El nou any del 2018 pot ser un moment perquè la gent comenci la seva dieta o descobreixi un nou règim d’entrenament. No obstant això, per al major productor de gelats de Vermont, el nou any només significava una cosa: nous sabors.
Just quan vaig pensar que era impossible per a Ben i Jerry pensar en un altre sabor creatiu, ho han tornat a fer. Ben i Jerry's ha creat vuit nous productes, inclosos nous sabors, noves llesques de pinta i noves pintes sense lactis.
Els nous sabors
Els nous sabors de pinta tenen una nova incorporació: les tòfones. Els sabors no deceben les expectatives de Ben i Jerry per aconseguir noms creatius. El primer sabor és Chillin 'the Roast Truffs, que és gelat de cafè amb tòfones de cafè cobertes de galetes de xocolata i un deliciós remolí de fudge. La companyia ja ha experimentat amb aquesta combinació de sabors abans amb Coffee, Coffee, Buzz Buzz Buzz.
El següent sabor, Chocolate Shake It Truffles, és un gelat de batut de malta de xocolata amb trufes de fudge cobertes de galetes de xocolata amb remolins de malví. Qui hauria pensat mai que els gelats serien de salsa de batut? Al cap i a la fi, un batut és simplement un gelat barrejat amb llet. Tot i que pot semblar estrany, aquest és el meu favorit personal.
Just quan pensàveu que el gelat de Ben i Jerry no es podia fer més ric, l’última versió del nou sabor és les tòfones de pastís de formatge amb xocolata caramel. La seva base és un gelat de pastís de formatge de caramel, amb tòfones de pastís de formatge cobertes de galetes graham amb remolins de xocolata barrejats.
Les noves llesques de pinta
Per a aquestes noves rodanxes de pinta, Ben i Jerry van prendre alguns dels seus possibles millors sabors i els van convertir en rodanxes. Ara, no només es pot menjar una pinta de gelat, sinó una pinta de gelat submergida en xocolata.
El primer sabor és un dels sabors clàssics de Ben i Jerry, Cherry Garcia. Amb el nom de Jerry Garcia, el sabor és un gelat de cireres amb cireres i trossos de fudge.
El següent sabor, també batejat amb el nom d’una celebritat, és Tonight Dough, que rep el nom del divertit Jimmy Fallon i el seu Tonight Show. El sabor és un gelat de caramel i xocolata carregat de remolins de galetes de xocolata, massa de galetes de xocolata i massa de galetes de mantega de cacauet.
El sabor final és Coffee, Coffee Buzz Buzz Buzz i, tot i que el sabor s’explica per si mateix, és un gelat de cafè amb fudge de gra de cafè exprés.
Els nous sabors sense lactis
El primer sabor no lacti és Cinnamon Buns: gelat de canyella amb massa de pa de canyella i un remolí de streusel de canyella. És una deliciosa alternativa lliure de lactis al sabor ja existent de Cinnamon Bun Ben and Jerry. Els trossos de massa de pa de canyella a tota la base ofereixen una mossegada agradable però inesperada.
El segon nou sabor sense lactis és la mantega de cacauet mig cuita: és un gelat de xocolata i mantega de cacauet amb brownies fudge i massa de galetes de mantega de cacauet. És una adaptació del seu clàssic sabor mig cuit, que té un gelat de xocolata i vainilla amb massa de galetes i brownies de fudge. Aquests nous sabors són una gran addició a la col·lecció de sabors sense lactis que ja han sortit Ben i Jerry's, incloent Cherry Garcia, Chunky Monkey i Chocolate Fudge Brownie.
Aquestes noves incorporacions a Ben i Jerry estan ajudant el 2018 a començar força dolç. Ara com ara, no han deixat entreveure cap versió més al llarg de l'any, però mai se sap el que us poden reservar. Esperem que no siguin les darreres incorporacions de gelats d’aquest any.
