A la majoria de la gent li agrada un bon sushi. Es dediquen als seus restaurants favorits (i potser fins i tot se’n van amb accessoris de sushi)sushi nail art). Ells ho saben totreglespermenjant-lo de la manera correcta, i ho diuen a tots els seus amics perquè no es facin vergonya.
De vegades, és impossible evitar el sushi que no està a l’alçada. Però quan el sushi és bo, és realment bo. Seguiu aquestes pautes per evitar els impostors.
1. Busqueu un bon equilibri entre peix i arròs.
Gif cortesia de rebloggy.com
Tot i que tothom sígust diferenten el sushi que els agrada, hi ha un estàndard que val per a qualsevol sushi: necessiteu una bona relació peix-arròs. Això s’explica per si mateix. No tindrà bon gust si les proporcions estan apagades.
Imagineu-vos un sandvitx de mantega de cacauet i gelea que tingui tres quilos de gelea i un cop de mantega de cacauet. Ick. Necessitem equilibri o els aliments es tornen bruts ràpidament.
2. Eviteu els restaurants que serveixen de tot.
Gif cortesia de giphy.com
Si ets unprincipiant del sushi, és possible que no sàpigues què cerqueu en un menú ocom trobar-lo. Una cosa és que si no saps quin sushi vols menjar. És un altre si el menú ofereix sushi i lasanya. I arròs fregit. I sopa de fideus de pollastre.
es poden cuinar macarrons al microones
Bàsicament, si el restaurant no es dedica al 100% a la venda de sushi, no hi presta la suficient atenció. I si el sushi no crida l’atenció, serà brut. Prometo.
3. Els mals restaurants fan olor de peix.
Gif cortesia de giphy.com
'No, Caitlin', plores, 'però sushi és peix. Per descomptat, fa olor a peix. Estàs destruint tot el que he conegut ”. No. Els restaurants de sushi no haurien d’olorar a peix. De vegades, si ho fan, pot significar que no es neteja correctament el restaurant.
Confieu en mi: un xef de sushi de fama mundial ho va dir ell mateix . Normalment, va dir, un bon restaurant de sushi hauria d’olorar a cogombre o síndria.
4. Les mides petites són les millors.
Gif cortesia de giphy.com
El sushi no es tracta de gorgar-se. Se suposa que és lleuger. Se suposa que el podreu menjar d’una picada.
Si un lloc de sushi us dóna un rotllo tan gros que no el podeu carregar a la boca, és probable que no sigui legítim. Els llocs tradicionals se centren en el sabor més que en el farciment.
5. Tot el que es pot menjar és un fet ininterromput.
Gif cortesia de giphy.com
Pensa-hi. Se suposa que el sushi és d’alta qualitat. No us voleu embolicar amb peixos dolents. Si podeu obtenir sushi il·limitat per només 12,95 dòlars, no només es tracta d’una qualitat d’ingredient inferior, sinó també de menor qualitat del peix (es pot dir mal d’estómac?).
El més probable és que, si s’està desenvolupant amb la suficient rapidesa per omplir la gana del bufet, no es faci amb cura.
6. Eviteu ingredients poc ortodoxos.
Gif cortesia de sodahead.com
El sushi és senzill. Si el vostre rotlle està farcit fins a les brànquies (vegeu els números 1 i 4), és possible que aquest restaurant s’estigui esforçant massa. Qualsevol cosa que sembli no tradicional hauria de posar una bandera vermella.
Assegureu-vos de consultar el menú amb antelació per assegurar-vos que eviteu un snafu.
7. Consulteu primer els comentaris.
Gif cortesia de giphy.com
Tot i que aquest pot ser el consell més senzill, encara es compleix. Pot semblar que un restaurant ho fa tot bé, però qui sap què passa realment a dins? Tret que hi hagués una estranya controvèrsia esbojarrada o alguns estranys valors estranys, llocs com Yelp solen ser excel·lents per eliminar els restaurants més febles.
Consulteu les persones que ja ho han provat. T’evitarà perdre el temps.
