Els nord-americans sempre troben la 'millor' manera de perdre pes, per això la gran varietat de dietes que tenim disponibles. Hi ha 'raw-til-4', Paleo,neteja de sucs, la dieta del grup sanguini, dieta de sopa de col , i més. Ara, sorgeix una altra dieta, o com a la gent li agrada anomenar-la ara, estil de vida aquests , que és molt comparable a la popular dieta d’Atkins dels anys 70.
Keto requereix que limiteu greument la ingesta de carbohidrats a 25 grams carbohidrats nets al dia , tenen una ingesta moderada de proteïnes i una ingesta elevada de greixos. Això farà que el vostre cos funcioni cetones en lloc de glucosa. N’hi ha tantes pros i contres d’aquesta dieta , i ningú pot arribar a una conclusió definitiva, en part perquè no s’ha estudiat prou.
Com a societat, passem per onades de por a un determinat macro nutrient, de sobte lloant-lo. El keto podria ser una altra fase, o potser en realitat proporciona els beneficis per a la salut que afirma, des de la simple pèrdua de pes fins a curar el càncer.
Foto cedida per Food Matters a Pinterest
Vaig decidir provar-ho jo mateix durant una setmana per veure què passaria. El meu objectiu no era perdre pes ni reforçar les afirmacions sobre la salut. Només volia experimentar com seria i el que passa la gent quan practica el ceto.
La nit abans
GIF cortesia de giphy.com
Vaig investigar, he calculat les meves macros , i he preparat alguns àpats que puc menjar. La quantitat d’ous que tinc a la nevera ara mateix és ridícula. També tinc alvocats, mantega vegana Earth Balance, verdures baixes en carbohidrats i formatge. El meu objectiu és aconseguir 25 grams de carbohidrats, 75 grams de proteïna i 137 grams de greix. Segur que m’encanten la mantega de cacauet, els ous i el formatge, però ... joik.
Vaig arrossegar el meu xicot per fer-ho amb mi, així que m’animaria a acabar la setmana. Tanmateix, n’estava extasiat i continuava parlant de quantmantega i filetanava a menjar. Vaig fer broma sobre com em portaria unes pastes de mantega a l’escola per berenar, però en realitat em temia molt. Procedent d’un fons vietnamita on el menjar és lleuger i fresc, no estava acostumat a menjar menjant degotant mantega o oli. Tot el que podia pensar és: 'Per què em vaig oferir voluntàriament per fer això ...?'
quant dura el iogurt després de la data de caducitat
Dia 1
GIF cortesia de giphy.com
Després de preparar els meus àpats la nit anterior, em vaig emocionar. Però calcular les meves macros per al dia era molt més difícil del que pensava, tot i que solia estar obsessionat amb càlcul de macros . Després d’haver participat en alguns àpats, només arribava a la meitat del meu objectiu gros, però ja vaig assolir el meu objectiu de carb. Vaig fer una bomba cassola d'ou i embolcall d’ou que eren tan deliciosos com semblen. En general, em vaig sentir bastant bé i no va ser tan difícil, ja que pensava que seria després d’haver-me plantejat algunes idees de menjars més per arribar a les meves macros.
El meu xicot també va gaudir del seu primer dia i va tocar les seves macros més fàcilment que jo. Tot i que no ho recomanamantega al cafè.
Dia 2
Foto cedida per followingbutterflies.org
Avui he decidit provar la meva reducció en la ingesta de carbohidrats. Vaig trobar que el meu nivell d’energia era completament normal, cosa que em va sorprendre feliçment. No obstant això, cap al final del dia, em sentia bastant cansat i no podia concentrar-me a la meva última classe. Però també pot ser degut al cansament que tenia de córrer tot el dia. Vaig repassar el meu objectiu proteic i el meu objectiu gras, però no per una quantitat terrible.
El meu xicot va començar el seu dia amboli de cococafè en pols i oli de MCT en lloc de mantega, i li va agradar molt millor. Tots dos passem gana amb força freqüència (fins i tot menjo cinc àpats petits a mitjans) al dia, però ens trobem satisfets després de cada àpat. Va dir que no es podria concentrar tan bé avui, però que tots dos havíem tingut tard a treballar i estudiar.
Dia 3
Foto cedida per ohnotheydidnt.livejournal.com
Aquest matí m’he llevat haaangry, que em va sorprendre des que el dia anterior no tenia gana al matí. Gairebé vaig aconseguir una mica de síndria d’aspecte sucós que va comprar la meva companya de pis, però recordava que les fruites estaven fora de límits, ja que ocupa una gran quantitat de carbohidrats. En lloc d’això, vaig escarpar un ou dur i vaig sortir corrent a classe amb els meus àpats keto durant el dia.
El meu xicot i jo vam notar que també podríem haver perdut una mica de pes. Ho va notar a la cara i a l'estómac, mentre que jo ho vaig notar a l'estómac i possiblement a les cames. També vam ser més enèrgics que el dia anterior, cosa que va suposar una agradable sorpresa. Vaig tenir un gran entrenament tot i no tenir molts hidrats de carboni durant uns dies, i vaig fer un munt de tasques escolars. Encara tenia el rellotge de compte enrere al cap per quants dies em quedaven d’aquest experiment, però no va ser tan dolent com pensava que seria.
Dia 4
GIF cortesia de giphy.com
El matí no va començar malament. Encara no vaig experimentar cap mal de cap, un efecte secundari habitual després d’uns dies restringint els carbohidrats. Però aquesta vegada em vaig adonar que el meu entrenament no era tan fantàstic, cosa que tenia sentit des de llavorsels carbohidrats són la principal font de combustible. Encara tenia un bon entrenament, però em vaig cansar més ràpidament, cosa que em va obligar a reduir la quantitat de repeticions que acostumo a fer. Aleshores, cap al final del dia, em vaig sentir una mica desequilibrada.
Vaig menjar un sopar súper deliciós d’arròs de coliflor, altres verdures i molta mantega vegana, però no vaig poder esperar fins que vaig poder tornar als meus àpats habituals.
El meu xicot encara se sent molt bé avui. Va tenir un petit mal de cap ràpid, però va desaparèixer ràpidament. Va començar el matí amb el seu habitual cafè en pols d’oli de coco amb oli de MCT, i li encanta. Va dir que no sentia cap disminució d’energia. Sort.
3 dies més.
Dia 5
Foto cedida per memegenerator.net
Després d’haver tancat l’ordinador per la nit d’ahir a la nit i vaig estudiar una mica abans d’anar a dormir, em vaig començar a sentir bastant letàrgica. Els meus músculs se sentien una mica febles i ja no em podia concentrar en estudiar. Vaig decidir deixar de fumar i vaig anar a dormir. Al matí em vaig sentir completament normal, però no esperava la resta del dia. Tenia previst fer exercici, però no semblava que els meus músculs poguessin portar-me a fer un entrenament, així que el vaig saltar. Només la idea de fer bicicleta a l’escola, que normalment espero, em va cansar.
quants óssos gomosos de vodka per emborratxar-se
La meva cassola d’ous que havia anat a dinar cada dia va començar a ser força monòtona. Tot i que no desitjava carbohidrats (impactant), tot el que volia era un embolcall d’espinacs de Starbucks. I em vaig preguntar si tants ous en un dia eren bons per a vosaltres.
De nou, el meu xicot es va sentir molt bé. Necessito els seus secrets.
Dia 6
Foto de Hana Brannigan
El matí va ser força difícil per a tots dos, ja que comencem els nostres matins fent fotos els nostres propis Instagram . Anhelava el menjar que preparava el seu propi compte , i jo també. Però tots dos vam aconseguir passar totes les temptacions i la resta del dia no va ser tan dolent com els darrers dos dies.
Però més tard, vaig estudiar una prova i em va costar molt concentrar-me, tot i que realment estava fent tot el possible per concentrar-me (per una vegada). Vaig acabar fent moltes coses, però va ser molt més difícil del que hauria d’haver estat.
Aquell vespre, el meu xicot va aconseguir un burrito per sopar amb carn asada, formatge, guac i pic de gall, i va estar molestat de no poder menjar la truita. Però no deixava de recordar-li que només teníem un dia més i, per tant, va sacrificar sense voler la seva truita.
No li vaig esmentar que els seus esforços ceto eren més voluntaris que els meus esforços.
Dia 7
GIF cortesia de giphy.com
Ni tan sols podia expressar el feliç que estava que la setmana s’acabés. Vaig menjar els meus esmorzars d’ous remenats i formatge feliçment sabent que aquest era el meu darrer esmorzar ceto.
restaurant on menges a la nit fosca
M’havia adonat dels darrers dos dies que desitjava begudes carbonatades i aromatitzades com cap altra. Els refrescos dietètics, els te dietètics i el cafè havien estat la meva gràcia salvadora per mantenir una mica més sa. També tenia ganes barres de proteïnes (no em jutgeu, n’hi ha que són realment saborosos), i vaig suposar que és perquè he treballat aquesta setmana. El meu cos no rebia carbohidrats com a combustible, de manera que intentava obtenir la següent font de combustible: les proteïnes. Però aquesta dieta tampoc no és una dieta rica en proteïnes, de manera que les meves entranyes només lluitaven entre elles per aconseguir que les cetones m’alimentessin.
Aquest cap de setmana també m’havia sentit mandrós i no estava en actiu, però em veia amb ganes de menjar més. He llegit que això és bastant comú i que sovint es diu ' grip ceto ', Però realment no estava disposat a afrontar aquesta' grip 'per sentir-me normal en la cetosi.
Pensaments finals
Foto cedida per quotesgram.com
El meu lema de la vida és tot amb moderació, i no podria ser més cert ara mateix. Tot i que aquesta dieta pot funcionar per a algunes persones (en conec bastants), no és per a mi en aquest moment. O probablement en qualsevol altre moment de la meva vida.
Necessito els carbohidrats per alimentar les meves activitats del dia a dia com a estudiant universitari. La pèrdua de pes de l’aigua, que era súper mínima, no va ser suficient per animar-me a anar més temps. Estic content d’on sóc i no necessito cap dieta per “solucionar-me”.
Va ser divertit dir que realment vaig completar una dieta keto durant una setmana, però, de nou, és divertit poder tornar a menjar aquest embolcall de Starbucks que puc menjar o no ara mateix (alerta spoiler: ho estic).
