És una idea equivocada que els vegans no poden gaudir d’aliments confortables com la pizza, ja que estan coberts de formatge i embotits com pepperoni i salsitxes. Afortunadament, això no podria estar més lluny de la veritat. Hi ha moltes cadenes que serveixen pizza vegana; només heu d’especificar quines cobertures feu i no voleu del vostre pastís. Una de les meves cadenes de pizzes preferides per a pizzes vegetarianes és Blaze Pizza . Blaze funciona com una cadena de muntatge (similar a Subway i Chipotle) i serveix delicioses pizzes de crosta fina. Tot i que altres cadenes de pizzes han incorporat opcions veganes als seus menús, Blaze és, amb diferència, el més complaent i fa que sigui molt senzill crear el vostre propi menjar vegà Blaze Pizza.
Com es diferencia Blaze Pizza d’altres cadenes de pizza? En primer lloc, teniu un control total sobre totes les expectatives de la vostra pizza, des de la massa fins a la salsa fins a les cobertures, fins i tot fins als últims retocs que porten la vostra pizza al següent nivell. En segon lloc, podeu veure la cocció de la pizza en un dels seus forns que superi els 600 ºF i obtenir el vostre pastís en només 180 segons. I, finalment, com que tenen moltes bases de pizza i cobertures, és fàcil personalitzar la vostra comanda en funció de les vostres necessitats dietètiques. A continuació, he exposat exactament com demanar la pizza vegana dels vostres somnis a Blaze Pizza.
#SpoonTip: Si teniu cap pregunta sobre els seus ingredients, Blaze Pizza us proporciona informació sobre al·lergens al seu lloc web com a font útil per als clients amb restriccions dietètiques.
Com fer una comanda
Quan feu una comanda a Blaze Pizza, podeu triar entre nou pizzes o crea la teva pròpia pizza única. Per crear la vostra pròpia pizza, només cal que passegeu per la 'cadena de muntatge' i trieu la massa, la salsa i les cobertures que vulgueu. Després de coure la pizza, podeu afegir els vostres tocs preferits i, voilà, la vostra pizza ja està llesta.
Opcions de massa vegana
La massa de pizza és un dels components més importants d’una pizza, ja que és el recipient que transporta la salsa i la varietat de deliciosos embolcalls. Blaze té tres receptes de pasta que podeu triar: massa clàssica, sense gluten i de gran pujada, totes veganes.
Opcions de salsa vegana
Blaze té quatre opcions de salsa: vermell clàssic, vermell picant, all, pesto d’all i crema blanca, però només les salses vermelles són veganes. Si voleu una mica d’espècia a la vostra pizza, us recomanaria la salsa vermella picant. En cas contrari, el vermell clàssic és una opció fantàstica per als clients que prefereixen fer la ruta més tradicional.
Cobertures veganes
Si us agrada amuntegar la vostra pizza amb un assortiment d’ingredients diferenciats, no dubteu a fer-ho. La majoria de les pizzeries tenen una selecció limitada de cobertures veganes, però a Blaze hi ha més de 15 cobertures que són adequades per a vegetarians. La llista inclou carxofes, tomàquets, bolets, cebes vermelles, ruca, pebrots de plàtan, all picat, ceba saltada, pinya, espinacs, verdures de temporada i molt més. Malauradament, no hi ha moltes opcions de formatge vegà per triar, però, no us temeu, Blaze Pizza té una alternativa de formatge vegà que hauria de satisfer les vostres ganes de formatge.
#SpoonTip: de vegades mantenen el formatge vegà a la part posterior per evitar la contaminació creuada amb formatge no vegà, de manera que si no el veieu com una opció a la part davantera, no tingueu por de demanar-lo encara.
Pluja vegana
No oblideu els últims retocs. Podeu optar per completar el vostre pastís amb un raig d’esmalt balsàmic, salsa de búfala, oli d’oliva, esmalt de barbacoa, una mica d’orenga i una mica de sal marina. Tots els ruixats són deliciosos, però us recomano maridar l’esmalt balsàmic amb la clàssica salsa vermella, que eleva la pizza a un altre nivell, o bé acabar amb salsa de búfala si us agrada la pizza.
Blaze Pizza té tantes opcions per triar i fa que sigui molt senzill personalitzar la vostra pròpia pizza perquè s’adapti a les vostres preferències dietètiques. Tant si sou vegans, sense gluten o simplement si teniu gana, Blaze Pizza és el lloc ideal per satisfer les vostres ganes de pizza. Tanmateix, encara hi ha algunes opcions de les quals cal desconfiar si sou vegà. Eviteu les postres, tot i que poden semblar temptadores, ja que totes les seves opcions contenen productes de diari.
