Sóc un autoproclamat coneixedor de vins. Els meus amics em diuen 'mare del vi' i és una descripció força precisa. Per tant, un viatge a Napa sempre està en el meu itinerari, però per desgràcia no sempre està en el meu pressupost. Igual que provar-ho troba el millor vi barat a una botiga de queviures , trobar un vi de bon preu i de bon preu a Napa requereix molta prova i error. Per sort, he fet alguns viatges de reconeixement i això és el que he trobat.
de què està fet el colorant alimentari vermell
1. Caves Napa
Foto cedida per @juliahengel a Instagram
Napa Cellars ofereix diversos vols de tast de vins per 15 dòlars cadascun. No només mostren vins de Napa Cellars Winery, sinó també vins de Bogeria per a dos i Trio cellers, oferint-vos una àmplia gamma de vins per provar-ho tot en una ubicació rendible. L’ambient és molt relaxat i divertit, i podeu sortir amb una copa de vi per jugar a jocs de jardí, com ara el forat de blat de moro.
2. V. Sattui
Foto cedida per @vsattui a Instagram
Aquest és el meu celler favorit absolut. El celler no només ofereix degustacions de 15 dòlars a la seva sala de tast principal, sinó que hi ha una xarcuteria artesanal per la qual es pot morir. Després de fer la seva degustació, agafeu una ampolla del vostre vi favorit (que només podeu trobar en aquest celler o a Itàlia), menjar del seu mercat i feu un pícnic al recinte de pícnic. Si no fa bon temps, tenen taules al celler on es pot menjar.
la millor manera de fer espresso sense màquina
Assegureu-vos de consultar el seu calendari d'esdeveniments abans de planificar el vostre viatge per veure si podeu arribar a algun dels seus esdeveniments especials.
3. Beringer
Foto cedida per @beringervyds a Instagram
Aquesta marca de vins reconeixible és de 25 dòlars per tast a la sala de degustació Old Winery, però ofereix vins exclusius de cellers. Com que és el celler més llarg de Califòrnia que continua funcionant, ja saps que estàs en bones mans. Una bonificació? Són respectuosos amb el medi ambient en el seu procés d’elaboració del vi i se centren en cultivar de manera sostenible el seu raïm, de manera que pugueu beure sense culpa.
4. Castell d’Amorosa
Foto cedida per @thecastello a Instagram
està bé empassar llavors de síndria
Construït pel mateix propietari que V. Sattui , aquest castell té una arquitectura toscana del segle XIII i vins d'estil italià per situar-vos al camp italià sense el preu ni el jet lag. Els 25 dòlars us ofereixen un tast de vins, un mapa del castell i accés a tots els nivells superiors del castell. També ofereixen millores al vostre tast de vins, com ara maridatges de xocolata per 5 dòlars o maridatges de formatges europeus per 15 dòlars.
5. Vinyes Raymond
Foto cedida per @thefrenchham a Instagram
Amb una despesa de 25 dòlars a la sala de tast bàsica, Raymond Vineyards és una mica més car, però és una de les vinyes més úniques i val la pena visitar-la. Per 5 dòlars més, podeu fer la vostra degustació al celler que treballa, el Crystal Celler, on realment elaboren els vins. El Crystal Celler també compta amb una mostra d’històrics decantadors de cristall i el passadís dels sentits, on es pot veure com se sent el vi en els seus diferents sentits.
També tenen un 'teatre de la natura' gratuït a l'aire lliure, que és una mostra de les diferents parts de la natura que entren en el procés d'elaboració del vi. La meva part preferida, però, és el sub-celler, El celler Frenchie , on podeu portar el tast de vins del vostre gos amb vosaltres (o si sou com jo, obsessioneu-vos amb Frenchie, el dogo francès del propietari i mascota oficial del celler).
Opció alternativa: Tren del vi de Napa Valley
Foto cedida per @winetrain a Instagram
la farina de propòsit és la mateixa que la farina de criança pròpia
Si esteu disposat a espavilar-vos una mica, consulteu el Napa Valley Wine Train. Viatgeu pel camp de Napa en tren mentre gaudiu d'un àpat gurmet i deliciosos vins. Amb diferents opcions que van des de parades a cellers com Castello di Amorosa o el sopar de misteri assassinat, sens dubte tindreu una experiència única.
Trieu-ne un per fer un dia o proveu-los tots. No us podeu equivocar perquè el vi és el més gran.
