Vivim en una època en què gairebé tot es pot trobar en format digital. Això inclou receptes, que es troben en blocs de menjar que funcionen com llibres de cuina en expansió. No obstant això, a mesura que es creen cada vegada més blocs de menjar, pot ser difícil esbrinar quins són els millors i, més d’una vegada, he quedat decebut amb les receptes de blocs vegans populars.
Per fer-ho una mica més fàcil, aquesta llista conté alguns dels millors blocs vegans, així com alguns blocs de menjar adequats per a vegans per referir-vos a si esteu cercant una recepta específica o simplement voleu provar alguna cosa nova.
1. Forn minimalista
Fundada el 2012 i impulsada per la creadora de receptes Dana Shultz, Minimalist Baker té moltes receptes, moltes de les quals són sense gluten i veganes. A diferència d’alguns altres blocaires, Shultz crea tot tipus de receptes, incloses diverses receptes de panellets, postres per a totes les temporades i aperitius salats. Entre les seves grans creacions hi ha cansalada de coco i creps de galetes de civada amb xips de xocolata
2. Fer farigola per a la salut
Sarah, la bloguera i creadora de Making Thyme for Health, surt tot el temps amb noves receptes, moltes de les quals són veganes. Igual que Minimalist Baker, el seu lloc ofereix una àmplia gamma de receptes, des de galetes fins a hamburgueses vegetarianes, amb una de les millors magdalenes de carbassa sense gluten amb xips de xocolata
3. Les meves noves arrels
L'especialitat de Sarah B. és una recepta fora de la caixa que no trobareu versions d'altres llocs. Aquest lloc està ple de creacions creatives amb pocs ingredients, com ara ella sense soja tofu de cigrons , i de 3 ingredients panellets 'revolucionaris' .
4. La Cuina de colors
A diferència dels blocs anteriors, les receptes d’Ilene són 100% veganes i crea moltes versions vegetals de plats no vegans, com ara mac i formatge i pastís de pastor. També té una recepta per pizza amb escorça de cigrons , que es pot completar amb literalment qualsevol cosa.
com agradar el gust de l'alcohol
5. Festes de fruites
El bloc de Natalie inclou tones de receptes veganes, la majoria de les quals són per a productes de forn i esmorzars dolços. El deliciós bescuits de farina de civada de maduixa cauen en ambdues categories.
6. Menjar menjar per a ocells
La majoria de les receptes de Menjar per a ocells són vegetarianes, i un gran nombre d’elles també són veganes. Tot i que crea productes de cuina al forn i receptes d’esmorzars, el blog de Brittany es distingeix pels menjars salats i creatius, com aquest arròs de carbassa i tempeh d’auró recepta.
7. Cuina de cor feliç
Jodi Catherine Kay, la creadora de Happy Hearted Kitchen, descriu el tahini, el cafè i la xocolata encantadors, de manera que és fàcil veure per què les seves receptes són tan bones. És mestra del pa casolà i dels forns, com ara brownies de sèsam i sal marina i panets de baies d’espelta .
8. Fooduzzi
Alexa Peduzzi té moltes receptes al seu bloc, però les seves nombroses creacions de galetes són les guanyadores. La seva recepta per 'Les millors galetes de xocolata vegana sense gluten maleïdes' realment és el millor (i això prové d'algú que ha provat MOLTES receptes).
9. Paleo Running Momma
Tot i que Michele Rosen, de Paleo Running Momma, s’especialitza en receptes de paleo, en té bastants que també poden gaudir els vegans, la majoria de les quals són postres. Aquests són rics i borrosos brownies de xocolata triples Poden gaudir-ne tant de paleo com de vegans.
10. Katie coberta de xocolata
Totes les receptes de Katie són veganes i el seu bloc se centra en dolços saludables i receptes per esmorzar, incloses panellets de maduixa esponjosos i magdalenes de microones. També explica com fer 10 sabors diferents de 'bonica crema' de plàtan des de nata de galetes fins a xocolata menta.
11. El món del gran home
La majoria de les receptes del lloc d’Arman només contenen pocs ingredients i tenen opcions per a aquells amb restriccions dietètiques diferents, inclosos els sense gluten, vegans, paleo i aquests . Entre les moltes receptes de postres i esmorzars, la panellets de pa de carbassó són deliciosos i fàcilment adaptables al que teniu a l’armari.
12. Històries de cuina verda
A banda de les receptes, les fotos de menjar de Green Kitchen Stories, un bloc vegetarià gestionat per un marit i una dona, són únics. Pel que fa al menjar, les receptes també són úniques, com aquestes panets vegetals sense gluten de colors .
13. El menjar sense fi
The Endless Meal no se centra només en el menjar vegà, però la blogger Kristen crea moltes receptes centrades en els vegetals. La seva recepta per coliflor del general tso al forn és la resposta vegana al pollastre general de tso (només xarop d’auró per obtenir mel).
14. My Darling Vegan
Totes les receptes d’aquest lloc són vegetals, d’aquí el seu nom. Sarah McMinn té moltes receptes per a cremes vegetarianes cremoses, tant dolces com salades, però crema d’anacards d’auró (servit amb neules de carbassa) és absolutament addictiu.
15. Do Isle
Kaity, el blogger i xef privat que hi ha darrere de la tarifa, crea aliments preciosos perfectes per a tots els àpats. Si busqueu un esmorzar vegà, proveu-la creps de blat sarraí de plàtan per sopar, proveu el Ñoquis de moniato de 3 ingredients .
