La sequera de Califòrnia ha estat notícia recentment, i per una bona raó. És un enorme acord. Però perquè? De qui és culpa?
Alguns diuen que són consumidors: exigim alvocats intensius en aigua, de manera que l’alvocat és el que obtenim. Alguns diuen que són els productors, d’altres que són el govern de Califòrnia, i alguns simplement en culpen el canvi climàtic.
Els fets poden ser confusos, cosa que fa que intentar resoldre el problema sigui increïblement dur. Per tant, per ajudar-vos, vaig desglossar les 11 coses principals que definitivament heu de saber sobre la sequera de Califòrnia.
1. Califòrnia ha estat en una sequera durant els darrers 4 anys, que només ha augmentat la seva gravetat.
Aquest vídeo del Monitor de sequera dels EUA mostra que la sequera augmenta del 2011 al 2014.
millors cafeteries de boston per estudiar
Actualment, el 40% de Califòrnia es troba en la categoria de 'sequera excepcional'. L’any passat, només El 23% de Califòrnia ho era. Yikes.
2. Califòrnia produeix el 25% dels aliments d’Amèrica.
Foto cedida per takepart.com
El Vall Central representa l’1% de les terres de conreu d’Amèrica, però produeix el 25% dels nostres aliments.
El fet que la majoria dels nostres productes procedeixin d’un estat és força alarmant. Si no hi ha prou aigua per produir els nostres cultius, haurem de començar a confiar en altres països o estats per produir els cultius, i és possible que tinguin o no la infraestructura per donar suport a una petició tan gran.
A més, el canvi climàtic s’està produint a tot arreu. És a dir, països on obtenim els nostres productes (com Mèxic) també davant d’un clima més sec .
3. Els conreus que es conreen a Califòrnia tenen set, però passaran uns quants anys abans de veure els impactes de la sequera sobre els preus dels aliments.
Foto cedida per bloombergview.com
Per posar-ho en perspectiva: es necessita 1 galó d’aigua per produir una sola ametlla. Sí, això és molta aigua per a una femella petita.
A mesura que disminueix la quantitat d'aigua disponible per créixer aquesta sola femella, és probable que els agricultors disminueixin la quantitat d'ametlles que conreen. Però si la demanda continua sent la mateixa, els preus d’aquests cultius augmentaran definitivament .
Però, per què encara no veiem inflació en productes alimentaris? Bé, tot i que Cali ha estat en una sequera durant els darrers 4 anys, no ha estat prou dolent perquè els agricultors alteressin dràsticament la manera de cultivar. Aquesta inflació es produirà algun temps després que els agricultors comencin a canviar la forma de cultivar i el que conreen .
Així que gaudiu d’aquests preus mentre durin, nens.
4. L’agricultura representa aproximadament el 80% de la de Califòrnia humà ús de l'aigua.
Foto cedida per grist.org
com utilitzar kool aid com a tint de cabell
Aquesta estadística popular que Califòrnia utilitza el 80% de l’aigua de tot l’estat no és exactament certa. El Institut de Polítiques Públiques de Califòrnia la va trencar i va determinar que el medi ambient utilitza el 50% de l’aigua de CA, el 40% es destina a l’ús agrícola i el 10% és utilitzat per les zones urbanes.
L’ús ambiental inclou rius, hàbitats a les rieres, aiguamolls i aigües utilitzades per mantenir la qualitat de l’aigua per a ús agrícola i urbà.
Les zones urbanes utilitzen la majoria de les seves aigües per al paisatgisme. Suposo que les gespes verdes són importants?
Però l’agricultura pren el pastís quan es tracta del camí els humans fem servir aigua a CA. . L’agricultura utilitza tanta aigua perquè moltes de les granges de Califòrnia es reguen, aproximadament 1.200 milles de canals de reg a l’estat.
Després també hem de tenir en compte altres usos de l’aigua, com el fracking. El fracking o fractura hidràulica consumeix uns 70 milions de litres d’aigua de Califòrnia cada any, segons un Article de Reuters . Per fer tangible aquest nombre, aquesta és la quantitat d’aigua que fa servir San Francisco en dos dies.
Potser no sembla massa, però quan pensem en la indústria del petroli en el seu conjunt, que va utilitzar 42.000 milions de litres d’aigua el 2014, n’hi ha prou per alimentar SF tres anys. Vull dir, què preferiu tenir al final del dia: menjar o gas?
5. Els agricultors no són necessàriament els culpables de la sequera.
Foto cedida per laweekly.com
Els agricultors no planten alvocats per estar de moda, sinó que els planten perquè el món els exigeix i, quan ho fan, reben el seu dòlar. En poques paraules, només intenten guanyar-se la vida creixent cultius d’alt valor .
A més, dir als agricultors que canviïn el que planten no és una opció viable. La manera com s’ha desenvolupat Califòrnia a partir de polítiques estatals i federals i la demanda d’aliments ha creat infraestructures per donar suport a aquest tipus d’ús d’aigua.
Simplement dir-los que conreen fruits de pedra en lloc de conreus assedegats no canviarà la fluïdesa dels 1.200 quilòmetres de canals de reg. A més, molts cultius que no fan servir tanta aigua tampoc no poden suportar la calor. Ja caves?
6. Canviar el que mengem no solucionarà el problema.
Foto cedida per grist.org
Tot i que el NY Times va sortir amb una manera de comprendre l’escala de la sequera per al consumidor quotidià, cosa que implicava que boicotejar els aliments que requereixen molta aigua ajudaria a resoldre el problema.
Com ja hem vist, Califòrnia s’ha creat per produir cultius intensius en aigua. Per tant, no podem canviar la infraestructura de Califòrnia d’un dia per l’altre: hem de pensar realment sobre com utilitzar-la menys aigua de manera més eficient.
7. El desglaç de la neu és una font d’aigua increïblement important per als agricultors.
Foto cedida per wikipedia.org
es pot obtenir un cafè amb llet amb espècies descafeïnat
Molts agricultors depenen de la neu de les muntanyes de Sierra Nevada com a font d’aigua per als seus cultius. De mitjana, a terç de l’aigua Els usos de Califòrnia provenen de la fosa de neu cada any. Per tant, és força important que nevi a la muntanya.
Tot i això, durant l’hivern del 2012-13, el 83% de les nevades de Califòrnia van estar per sota de la normalitat, cosa que la va convertir en un mínim rècord de l’estat. Això també és el quart any consecutiu que el paquet de neu de Califòrnia ha estat inferior a la mitjana.
També molesta: és es va projectar el 2090 , Es perdrà el 90% de la neu de muntanya a causa de l’augment de les temperatures a causa del canvi climàtic. Això significa que hi haurà menys aigua potable, pèrdua de vida salvatge a causa dels hàbitats degradats i més incendis. Uch.
8. La pluja tampoc no és suficient per resoldre el problema.
Foto cedida per smalltownstock.photoshelter.com
Com que hi ha hagut una manca de precipitacions i de neu durant els darrers anys, els agricultors han passat a dependre de les aigües subterrànies. No és com si els agricultors no utilitzessin mai l’aigua subterrània abans de la sequera, sinó amb la mentalitat que es reposaria de la pluja i de la fusió de la neu.
Bé, ara que la pluja no s’està produint realment i que s’estan esgotant els embassaments sobre la terra, pous que s’aprofiten a l’aigua que va caure Fa 20.000 anys comencen a aparèixer amb més freqüència. Abans de la sequera, les aigües subterrànies proporcionaven el 40% de l’aigua dolça de Califòrnia. Ara, és al voltant del 65% .
Si recordeu dels vostres dies d’escola primària, probablement recordeu que el cicle de l’aigua sol dipositar l’aigua al terra quan plou. Però si traiem més del que la Terra pot reposar naturalment, bé ... feu les matemàtiques.
9. Les ciutats tindran prou aigua ... de moment.
Foto cedida per LADWP
es pot preparar fred amb cafè mòlt
Molt bé, gent de la ciutat de Califòrnia, tranquil·la. Les sequeres xuclen, i sí El governador Jerry Brown va exigir que les zones urbanes hagin de reduir el consum d'aigua en un 25% , però això no vol dir que us quedareu sense aigua. Respiracions profundes.
Però, no m'agrada trencar-vos-ho: les ciutats fer actualment utilitzeu més aigua de la que necessiten (aquí us mirem, sistemes de ruixadors suburbans). Però, com podeu veure al gràfic anterior, encara que hi ha més gent que es trasllada a Los Angeles, el consum d’aigua ha disminuït des del 1980 .
Però això no vol dir que hagueu d’anar a dutxar-vos 30 minuts aquesta nit.
10. L’ús de l’aigua de l’oceà no és una solució viable.
Foto cedida per backroads.com
La dessalinització, el procés d’eliminació de la sal de l’aigua salada, no és precisament barata. A més, utilitza una gran quantitat d’energia, de manera que la majoria de la gent prefereix no aprofitar l’aigua als oceans.
Com a referència, el fitxer Planta de dessalinització de Carlsbad està situat fora de San Diego i està previst que s’acabi el 2016. Tot i que es calcula que es subministraran 50 milions de litres d’aigua potable a la ciutat, l’inconvenient és que costarà als contribuents 1.000 milions de dòlars i només proporcionarà el 7% de les necessitats d’aigua d’Amèrica .
Per no mencionar que estem cargolant una part del nostre planeta ni tan sols entenem del tot .
Val la pena? Meh.
11. Però aquí teniu algunes solucions viables:
Foto cedida per motherjones.com
L’eficiència és clau a l’hora de resoldre els problemes d’aigua de Califòrnia.
Per començar, el consum d'aigua urbana es pot reduir del 40 al 60% si els propietaris feien servir dutxes i lavabos més eficients i feien créixer menys plantes intensives en aigua a la gespa.
Pel que fa a l’agricultura, Califòrnia podria reduir el consum d’aigua del 17 al 22% programant el moment de regar les plantes i augmentant els sistemes de reg per degoteig / aspersió. No sona molt malament, oi?
de què són fets els cheetos calents?
Però ara la pregunta és: per on comencem?
