Quan George Washington va inventar la cervesa el 1776 , poc sabia que començava una tradició que arribaria a definir la mateixa nació que va ajudar a fundar. Mentre prenia el primer cop d’aquella beguda escarpada i espumosa, va contemplar les majestuoses porpres de les muntanyes i la plana fruitosa, tot remarcant: “Això té gust d’Amèrica”.
GIF cortesia de giphy.com
Avança ràpidament cap al 2016, on hi ha tots els homes, dones i nens (d’acord, no nens) amb dret a obrir un creuer fred i fer-lo tornar amb llibertat als seus cors. Amb això en ment, Anheuser-Busch InBev ha sol·licitat l'aprovació de l'Oficina de Comerç i Impostos sobre l'Alcohol i el Tabac per canviar el nom de la seva cervesa Budweiser a 'Amèrica'.
Fotografia cedida per l'Oficina del Comerç i de l'Impost sobre el Tabac d'Alcohol
I és clar, si porteu Chubbies amb bandera americana, un tanc irònic 'Bush / Reagan '84' i un snapback de la funció de cita, probablement beureu (llegiu: escopeta) una espuma Bud Heavy com si fos el vostre deure patriòtic. Només hi ha un problema: Budweiser no ho és realment això Nord-americà. InBev, una multinacional belga / brasilera, és propietària d’Anheuser-Busch des del 2008, convertint efectivament Budweiser en l’americanapatates fregidesi mongetes amb farofa de plàtan.
llepa al centre d'un pop tootsie
Així, tot i que Budweiser pot intentar reclamar a Stars and Stripes per comercialitzar el seu gasós gas, aquí hi ha 11 cerveses de cervesers nord-americans que faran que els fundadors estiguin molt més orgullosos.
1. ‘Merica de Prairie Artisan Ales (Tulsa, OK)
Foto cedida per Prairie Artisan Ales a Facebook
Aquesta cervesa d'Oklahoma és una suc de cervesa americana sucosa, amb un sol malt i amb un sol llúpol. Les ales de la granja, que són similars a les saisons, són fonamentalment belgues, així que felicitats a Praes Artisan Ales que arrenca un InBev i li dóna una bufetada 'americana'. Aquesta cervesa refrescant i refrescant combina perfectament amb una amanida d’estiu o uns mariscs frescos. Si no crides 'Merica' després d'un glop d'aquest noi dolent, realment t'agrada la llibertat?
2. Sense cervesa O Die IPA by 21st Amendment Brewery (San Francisco, CA)
Foto cedida per 21st Amendment Brewery a Facebook
oli vegetal vs oli d’oliva per coure
La 21a esmena va ser ratificat el 5 de desembre de 1933 , derogant la Prohibició i enviant els cacers del partit i la policia divertida que havia aplicat la llei durant 13 anys. Això venerat IPA daurat és llúpol, però equilibrat per una columna vertebral de malta sòlida. També inclou el mont Rushmore a la llauna, la formació de roca més americana de Dakota del Sud, si no del país en general.
3. La llibertat no és gratuïta per Heritage Brewing Co. (Manassas, VA)
Foto cedida per Heritage Brewing Co. a Facebook
els catòlics poden menjar carn el dimecres de cendra?
Heritage és una microcerveseria de propietat i explotació veterana amb altres ofertes de cervesa clarament americanes Revolució a El peluix , una pale ale de la costa est amb Teddy Roosevelt lluitant contra un ós a la llauna. Ells utilitzen Ingredients d'origen 100% americans i maltes de base orgànica , i doneu l’1% dels ingressos de cada pinta a beneficència . Si això no és americà, no sé què és.
4. Commodore Perry IPA de Great Lakes Brewing Company (Cleveland, OH)
Foto cedida per Great Lakes Brewing Company a Facebook
Mentre Amics els fans coneixen a Matthew Perry com a Chandler Bing IRL, els aficionats a la història coneixen a Matthew Perry com l ''heroi del llac Erie' que va vèncer la Marina Reial de Sa Majestat a la guerra de 1812. Aquest IPA d’estil britànic és un 'saqueig de la guerra' no tan subtil. Great Lakes anima a emparellar aquest audaç i saltat IPA amb pastanagues o glorioses patilles (o ambdues coses).
5. Liberty Ale d’Anchor Brewing Company (San Francisco, CA)
Foto cedida per Anchor Brewing Company a Facebook
Liberty Ale es va elaborar per primera vegada el 1975 per celebrar el bicentenari de l’històric viatge de Paul Revere. També és el primer IPA nord-americà modern elaborat després de la prohibició i el primer modern americà single-hop i dry-hopped ale, de manera que és una cosa gran. Aquesta cervesa és perfecte per prendre un xup mentre mengeu una mica de blat de moro a la panotxa i sucoses hamburgueses.
6. Samuel Adams Boston Lager de Boston Beer Company (Boston, MA)
Foto cedida per Samuel Adams a Facebook
Si us agrada la cervesa artesana, hauríeu d’agrair a Jim Koch , que va fundar la Boston Beer Company el 1984 amb la seva cervesa inicial, Samuel Adams Boston Lager . Abans de Koch, el mercat nord-americà de la cervesa estava dominat per grans corporacions que fabricaven cervesa groga, gasosa i, sobretot, sense sabor. És just dir que l’escena de la cervesa artesana no seria el que és avui sense les innovacions de Koch.
7. Double Barrel Jesus de Evil Twin Brewing (Brooklyn, Nova York)
Foto cedida per Full Throttle Bottles a Facebook
per què és tan dolent el ramen?
'Doble barril' i 'Jesús' es troben just darrere de 'Big Mac' a la llista de paraules més americanes. I, tot i que Evil Twin es va originar a Dinamarca, la seva condició de 'cerveseria gitana' significa que fabrica cervesa a les cerveseries de tot el món. I què hi ha de més americà que la subcontractació?
8. Homefront IPA de Hops for Heroes (Amèrica)
Foto cedida per Hops for Heroes a Facebook
El 2011, un grup de fabricants artesans de cervesa, inclosos Mà esquerra, Cigar City, Fremont Brewing, Centre de l'Univers, Perennial Artisan Ales, Stone, 21st Amendment, Revolution Brewing, Maui Brewing i Palmetto es van reunir per a Hops for Heroes , que beneficia beneficiaris que se centren en veterans militars. La seva col·laboració, Homefront IPA, s’envelleix en ratpenats d’auró Louisville Slugger. Sí, ho és això Nord-americà.
el gelat dels breyers no és un gelat
9. Golden Spike Hefeweizen de Uinta Brewing (Salt Lake City, UT)
Foto cedida per William Montalvo a Facebook
Amèrica deu una gran part del seu llegat fins al ferrocarril transcontinental , que unia l’est i l’oest i va revolucionar el transport i el comerç. Golden Spike Hefeweizen d’Uinta commemora el 10 de maig de 1869, quan es va impulsar l'últim pic cerimonial a Promontory Summit. Aquesta cervesa de cos mitjà combina perfectament amb sabors cítrics o musclos.
10. Llavor de fenc per Smuttynose Brewing Company (Hampton, NH)
Foto cedida per Carlos Conrad a Facebook
Hayseed és una cervesa de taula campestre això és com 'sol líquid'. Aquesta temporada d’estiu es va crear pràcticament per prendre el porxo davant de la calor quan fa molta calor i els vostres únics plans per al dia són beure cervesa i balancejar-se a la balancina. A més, és bastant lleuger, cosa que significa que podeu fer el que millor fan els nord-americans: exagerar-ho.
11. American Beauty by Dogfish Head Craft Brewery (Milton, DE)
Foto cedida per Dogfish Head Beer a Facebook
D’acord, doncs American Beauty no és nomenat ni per la pel·lícula The Land of The Free ni per la premiada amb l’Oscar, protagonitzada per Kevin Spacey i Annette Bening. Va rebre el nom dels semidéus hippies The Grateful Dead. Però aquest Imperial Pale Ale és massa deliciós per deixar fora d’aquest resum.
