L’altre dia, al nostre centre d’estudiants, vaig veure una taula de Girl Scouts venent galetes. De seguida, vaig decidir que arribar tard a la conferència valia la pena valer una caixa (o deu) d’aquestes estimades galetes Girl Scout.
'Tindré una caixa de caramel deLites i una caixa de pastissos de mantega de cacauet, si us plau', vaig dir. Les Girl Scouts van tornar a mirar-me en blanc. No tenien ni idea de què parlava. Vaig mirar les seves caixes. Diverses varietats que coneixia i estimaven tenien diferents títols enganxats al seu embalatge. Ràpidament vaig oferir: 'Oh, vull dir una caixa de Samoas i una caixa de Tag-a-longs, suposo'. Immediatament, les cookies correctes van aparèixer davant meu.
menjar això no que les ales salvatges de búfal
Foto de Katherine Baker
Mentre m’allunyava, empenyent-me galetes, vaig reflexionar sobre la meva infantesa. Estava tan segur que les galetes portaven noms diferents i tenien un embalatge diferent. Estava boig? Han canviat els temps? O era això regional? Després de tot, sóc una noia del mig oest. Potser la costa est va fer el nom una mica diferent.
Foto de ABCSmartCookies.com
Després de fer-ne algunes investigació important sobre aquest tema a la conferència (mentre menjava més galetes), vaig descobrir que les Girl Scouts of America subministren galetes de dues empreses de pastisseria diferents: ABC Bakery , amb seu a Richmond, VA, i Little Brownie Bakers , a Louisville, Kentucky.
puc portar menjar congelat en un avió
Foto de LittleBrownieBakers.com
els comensals entren en cotxe i bussejen bevent joc
Hi ha quatre galetes que aquests fabricants produeixen amb noms diferents: vaig créixer menjant pastissos de mantega, pa de pessic, sandvitxos de mantega de cacauet i caramel deLites d’ABC Bakery, mentre que altres països del país poden conèixer aquests mateixos sabors com els tagalongs, els trèvols, el do-si -dos, i Samoas.
Llavors, són diferents? Sí. Després de comparar els ingredients i els perfils nutricionals de diverses galetes, sembla que les fleques utilitzen receptes lleugerament diferents i algunes galetes tenen perfils nutricionals lleugerament diferents. Cal destacar que ABC Bakers té quatre galetes veganes: les llimonades, moltes gràcies, mentes fines i pastissos de mantega de cacauet. Little Brownie Bakers no produeix llimonades ni Thanks-A-Lot, i les seves mentes primes i tagalongs no són veganes. ABC també produeix Cranberry Citrus i ofereix un pa de pessic sense gluten, mentre que els Little Brownie Bakers subministren Savannah Smiles i Dulce de Leche.
Per tant, la gent de tot el país té galetes Girl Scout lleugerament diferents, sí, però al final del dia, un Caramel deLite amb qualsevol altre nom té un gust igual de dolç. Personalment, acceptaré trèfols o panets curts, pastissos de mantega de cacauet o tagalongs, tots amb els braços oberts i autocontrol nul. Independentment d’on estigueu al país o de com els anomeneu, us animo a comprar algunes cookies de Girl Scout. Són nostàlgics, per una bona causa i, per descomptat, perquè són deliciosos.
