Durant el meu últim any de batxillerat, vaig decidir provar alguna cosa diferent:la dieta paleo. Va ser llavors quan realment vaig descobrir el meu amor per la cansalada. Al meu institut, era molt habitual que les noies fessin dieta i fins i tot provessin coses extremes, com ara netejar sucs, per aprimar-se. Això no només va ser extremadament poc saludable , però també va provocar que jo i molts altres estudiants del meu entorn tinguessin una mala mentalitat pel que fa al menjar.
Foto cedida per @ f-eedme a Instagram
són meló i meló el mateix
La meva mare feia temps que era paleo perquè reduïa el risc de desenvolupar diabetis. Vaig decidir que n’havia tingut prou oficialment amb l’estrès que em provocava i volia provar alguna cosa diferent. Vaig tallar grans i els vaig substituir per carns grasses delicioses. La mantega i la cansalada van ser els meus millors amics. Em vaig sentir millor mentalment i vaig començar a perdre l’excés de pes que havia guanyat en menjar l’estrès durant el procés universitari (tots hi hem estat). Aquests són els cinc motius pels quals la cansalada és en realitat un aliment dietètic:
1. La cansalada és rica en calories
Foto cedida per giphy.com
Molta gent creu que la cansalada és extremadament rica en calories, però només en té 30 calories per llesca . Això és fantàstic per a les persones que compten calories o que busquen maneres fàcils d’afegir sabor als seus plats.
2. La cansalada es carrega naturalment amb tones de conservants
Foto d’Alison Plourde
Moltes cansalades contenen nitrit de sodi i nitrat de sodi. S’utilitzen per matar els bacteris de la carn i evitar que es faci malbé. Malauradament, també poden afecten la circulació d’oxigen i augmenten el risc de patir càncer . Per evitar-ho, podeu comprar cansalada sense nitrits / nitrats, com ara Applegate .
3. La cansalada provoca directament un colesterol alt
Foto cedida per giphy.com
quant de sucre en una xocolata
Els aliments que contenen elevades quantitats de colesterol en realitat no causen colesterol alt. Contràriament a la creença popular, els cereals integrals tenen una connexió important amb l’augment del colesterol mentre que el colesterol dels aliments no. Així que si us plau, no culpeu el meu bacó BFF.
4. El greix de cansalada engreixa
Foto cedida per giphy.com
quant de sucre hi ha en una barra de xocolata
Sí, la cansalada conté un munt de greixos, però això no us fa mal. Sincerament, em posa trist quan la gent engreixa l’enemic. Menjar greix en té tants beneficis per a la salut i us pot ajudar a perdre pes. En un munt d’estudis presencials els que menjaven més greixos van perdre més pes .
5. Com que la cansalada té bon gust, deu ser dolenta per a vosaltres
Foto cedida per giphy.com
Res fa que la dieta sigui millor que un bon sabor. Vull dir, vaja, qui pot resistir el sorprenent sabor de la cansalada? Tinc la boca aigua només pensant-hi. Així que no dubteu a tenir unes llesques addicionals perquè no hi ha vergonya.
