Fundada el 1919, A&W és una de les cadenes de menjar ràpid més antigues dels Estats Units. Precedint gegants de menjar ràpid com Wendy's i McDonald's, aquesta cadena va ser una de les primeres a implementar un servei de car-hop i, a la dècada de 1960, ja tenia 2.400 ubicacions a tot el país .
Des dels anys 60, les ubicacions d’A&W s’han reduït fins a un total de 967, un terç de les quals a l’estranger. Però ara, la cadena es prepara per obrir 45 noves ubicacions el 2017, enfront de les 36 ubicacions noves del 2016. A&W havia pres un problema com a empresa per la seva incorporació a Yum Aliments, que amb marca compartida una gran quantitat de A&W amb ubicacions KFC.
taula de colors de tint de dip kool aid per a cabells foscos
El 2011, A&W es va tornar a vendre a un grup de franquícies i va passar un temps abans que la cadena tornés a trobar el seu peu. Kevin Bazner, conseller delegat d'A&W durant 17 anys abans de Yum! va comprar la cadena, va tornar a la companyia com a director general i ha començat a canviar la marca A&W, fent-la més semblant al restaurant que era fa 50 anys. Ara, el primer any, A&W obrirà més ubicacions que tancades i hi haurà alguns canvis importants.
Torna als originals
Part del motiu pel qual va patir A&W sota Yum! era el seu principal venedor: la cervesa d’arrel. A&W ven cervesa d’arrel tres vegades més que altres refrescos, segons Bazner. Sota Yum !, la cervesa d’arrel es portava en bosses i es posava a les màquines de mesclar, igual que tota la resta.
com tenyir els cabells ràpidament amb kool aid
Però ara, A&W torna 100% a fabricar la seva cervesa d’arrel a la botiga, diàriament, a partir de la recepta original de 1919. No es permeten conservants ni dreceres.
Productes més nous i saludables
Des de la venda, A&W ha introduït licitacions de pollastre empanades a mà, els hot-dogs són ara 100% vedells, així com les seves hamburgueses. A&W s’ha compromès clarament amb ingredients més frescos, sans i nets i s’acosta cada vegada més a un servei de menjar cuinat a la carta.
Ubicació, ubicació, ubicació
A&W té la seva seu central a Lexington, KY, cosa que us pot donar una idea de la ubicació de la majoria de restaurants. A&W opera a 44 dels 48 estats continentals, amb la majoria de les seves ubicacions al mig oest i al nord-oest. Però no us preocupeu, hi ha almenys un en un estat a prop vostre.
Les noves ubicacions haurien d’obrir-se a tot el país, incloses algunes a l’estranger, la resta de l’any natural. També s’està realitzant un esforç de modernització a tot el país per actualitzar les ubicacions d’A&W existents anteriorment a un estil més modern i actualitzar les instal·lacions que s’havien utilitzat anteriorment.
Personalment, crec que l’obertura de més restaurants no només és fantàstica per a A&W, sinó per a la comunitat amant de la cervesa. Sembla que A&W es remunta a les seves arrels per tal de crear una visió original més sana i orientada a la qualitat sobre un vell clàssic. I no trobareu una cervesa d’arrel o flotador d’arrel millor que la que trobareu aquí.
Quina diferència hi ha entre llima i llimona?
