Si ets com jo, t’encanta un bon pastís d’embut. Però, i quan la fira no és a la ciutat? Aquestes patates fregides amb embut segur que satisfaran les vostres ganes de menjar fregit i us porten records feliços d’haver anat a la fira. Si teniu una fregidora, serà molt fàcil. Si no ho feu, no tingueu por! Tu pots fregiu-los en una olla !
Definitivament, heu de menjar aquestes patates cruixents a la part exterior, esponjoses a l’embut, amb un costat d’immersió de pelusa de malví. O, si voleu barrejar-ho, podeu provar-ne unDip de bricolatge Dunkaroo! O as’mores dip! Les possibilitats són infinites! A continuació, us expliquem com fer-los:
Patates fregides amb embut
- Temps de preparació:10 minuts
- Temps de cocció:20 minuts
- Temps total:30 minuts
- Racions:4
- Mitjà
- 1/4 tassa sucre granulat
- 2 tasses farina
- 1/2 tassa llet sencera
- 1 culleradeta pols de coure
- 1 culleradeta extracte de vainilla
- 1/2 culleradeta sal de gra fi
- 1/2 tassa pelussa de malví
- 3-4 tasses canola / oli vegetal
- 2 ous
Ingredients
Foto de Jennifer Nigro
és sana la galeta completa de lenny i larry
-
Pas 1
Col·loqueu la farina, la pols de coure i la sal en un bol i, a continuació, barregeu fins que tingui una consistència fina.
Gif de Jennifer Nigro
-
Pas 2
Col·loqueu els ous, el sucre, la llet i la vainilla en un bol gran i barregeu fins que quedi espumós i ben barrejat.
Gif de Jennifer Nigro
-
Pas 3
Afegir lentament la barreja de farina fins que quedi una textura consistent i una massa espessa.
És segur menjar carbó activat?
Gif de Jennifer Nigro
-
Pas 4
Col·loqueu l’arrebossat en una bossa o ampolla de cobertura per a canonada.
Gif de Jennifer Nigro
-
Pas 5
Afegiu aproximadament una polzada d'oli en una paella gran amb els costats alts a foc. Escalfeu a oli a 350 ° F. #SpoonTip: si no teniu un termòmetre de caramel, espereu uns 5 minuts o proveu l’oli amb una petita quantitat de pasta. Si l’oli fuma, fa massa calor.
Gif de Jennifer Nigro
-
Pas 6
Introduïu la massa directament a l'oli en línies rectes i fregiu-la durant uns 30-60 segons per cada costat fins que quedin rossos. Traieu les patates fregides i col·loqueu-les sobre un paper absorbent per drenar els olis.
Gif de Jennifer Nigro
-
Pas 7
Afegiu una immersió de malví a un bol petit i escalfeu-ho durant 15-20 segons. Remeneu fins que quedi suau.
Gif de Jennifer Nigro
-
Pas 8
Passar a un plat i servir calent. Afegiu sucre de pastissers per sobre i submergiu-ho al bany de malví.
de què està fet el iogurt congelat
Gif de Jennifer Nigro
