Res no és més frustrant que ficar-se dins d’una bossa de fleca i fer que el dit reboti de l’escorça sòlida d’un rotllo de sopar una vegada suau ... #Stale.
O obrint la porta del congelador per trobar que els bagels casolans de canyella de la tieta gran Jan han pres la semblança gelada del seu forner (ho sento, Janny) ... #FreezerBurn.
quins eren els colors originals de m & m
Foto de Kristina Rossi
En aquest moment, és possible que us sentiu inclinat a maleir silenciosament i a portar agressivament aquells maons que abans eren esponjosos, però que ara són secs i trencadissos, directament a casa seva, al fons del contenidor.
La catarsi se sent molt bé. Fins que la realitat no s’enfonsa ... menjar malgastat, temps perdut, diners malgastats. Bé, desperteu-vos, perquè aquests productes secs de pa són qualsevol cosa menys escombraries. Descongeleu el pa o els bagels si estan congelats (n’hi ha diversos mètodes per fer-ho). A continuació, trieu el vostre mètode de ressetatge.
1. Torrades franceses
Foto de Kristina Rossi
Ideal per: pans dolços, pans entrepans i magdalenes angleses
quant pes es pot perdre en dos mesos
Remullar el pa amb una massa d’ous cremosa restaurarà la humitat alhora que afegirà un sabor deliciós i proteïnes sostenibles. Molt més satisfactori que els Wheaties per esmorzar. Vés arecepta bàsica de pa torrat francès, o avanceu-lo amb sabors únics que complementin el pa.
Foto de Kristina Rossi
Exposició A: Substituïu els magdalenes angleses de nabiu, canyella i pebre bo, ratlladura de taronja i una mica de suc de taronja. La vostra mare i els vostres amics seran enganyats per un elegant brunch AF. No cal confessar l’origen dels seus ingredients.
2. Esmorzar Scramble
Foto de Kristina Rossi
Ideal per: pa de blat de moro picant, pans salats / de blat, pa torrat de Texas
Deixeu que la massa del pa i l’ou s’uneixin en un esmorzar texturitzat de campions. Simplement esmicolar el pa en la seva normalitatrecepta d’ous remenats. Per obtenir una impressió addicional, experimenteu amb barreges de carn i verdures (o les restes d’ahir).
Foto de Kristina Rossi
3. Cassola
Foto de Stephanie Marchuk
què vol dir quan el vi és sec
Ideal per: els pans secs o rancis
Amb les cassoles, les oportunitats són infinites. Realment no et pots equivocar. Així que arrenca els trossos de pa arrebossats, llença’ls a un plat de forn, tria la teva salsa, uns quants mix-ins i fes-la entrar al forn. Fàcil, reformat, deliciós. Penseu en aquestes opcions: Estrat de bròquil saborós i formatge de cabra , Cassola de bagel BEC , o Pudding de pa Krispy Kreme .
Foto cedida per @thegoldenlininggirl a Instagram
Busseu, rescateu els rotllos cremats o congelats i ressusciteu la seva humitat en una obra mestra de meravelloses meravelles.
#SpoonTip: 'Congelador cremat' no vol dir que els aliments estiguin malmesos o que no siguin segurs per menjar, només està una mica deshidratat. El pa ranci també és segur per menjar. Però si veieu alguna cosa que s’assembli a les pelusses de l’assecador, si us plau, no mantegueu el magdalenes.
- Temps de preparació:
- Temps de cocció:
- Temps total:
- Racions:
- Fàcil
Ingredients
-
Pas 1
