A tota l'escola mitjana i baixa vaig portar el títol de 'Queen of the Bakesale'. Sempre que la meva classe tingués una venda, portaria un arròs enorme que Krispie tracta de la mida d’un nadó gran. Tenien uns centímetres de gruix i eren més grans que tots els altres, amb el doble de malví habitual. Sempre he venut primer.
Ara que sóc més gran, més savi i més madur, m’he allunyat de la clàssic Rice Krispie tracta a favor d'alguna cosa més elaborada, més decadent, més salvatge. Us presento la llaminera Rice Krispie, el cosí més vell, sàpid i més pecaminós del berenar tradicional. Emmotllats amb una capa d’oreus i xocolata triturats i carregats amb grans quantitats de M&M, aquests nadons donen un significat completament nou al que són capaços de tractar amb Rice Krispie.
Foto d’Amanda Shulman
Fàcil
Temps de preparació: 15 minuts
Temps de cocció: 0 minuts
Temps total: 1 hora
Racions : 8 forts
Ingredients:
3 cullerades de mantega
1 paquet de ½ malvaviscos regulars (o 2 de complets si sou jo)
6 cups Rice Krispie cereal
1 bossa gran M & Ms
½ paquet d'Oreos, preferent de doble farcit
1 bossa petita de xips de xocolata semi dolça
2 cullerades d'oli vegetal
Direccions
- Poseu la mantega i els malvaviscos en un bol resistent al microones i cuineu-los al microones 3-4 minuts, remenant al cap de 2 minuts. Els malvaviscos haurien de ser inflats i fosos.
- Afegiu Rice Krispies i M & M’s i barregeu fins que quedi ben combinat
- Premeu ½ de la barreja enganxosa en una paella recoberta de greix / pergamí, reserveu-ne l’altra.
- Poseu les xips de xocolata + l'oli vegetal en un bol resistent al calor i microones fins que es fonguin, aproximadament 1 minut, i remeneu fins que quedi homogeni.
- Col·loqueu la xocolata desfeta sobre les llaminadures d’arròs krispie i repartiu-la uniformement.
- Tritureu els Oreos amb agressivitat en una bossa de plàstic i, a continuació, escampeu-los sobre la xocolata desfeta.
- Cobreix la capa de tractament de krispie restant i prem amb fermesa. Refredar i deixar reposar uns 45 minuts.
- Talla'ls en quadrats de la mida del vostre cap i gaudiu del vostre nou títol.
Foto d’Amanda Shulman
