Si feu un cop de salut, esteu intentant retallar els carbohidrats o simplement us agrada el gust del plàtan, heu trobat la vostra nova recepta de panellets preferida.
Tenir cuina a la universitat m’ha donat l’excusa definitiva per postergar: busco receptes, compro ingredients i intento preparar alguna cosa nova. Per sort, els meus companys de pis s’han convertit en els meus conillets d’Índies. Quan vaig descobrir aquesta recepta de creps, vam pensar que no hi havia manera de funcionar. I fins i tot si funcionava, no hi havia manera que pogués ser bo. Però, per molt que m’agradi reconèixer-ho, ens vam equivocar: els meus conillets d’Índies i jo ens encantaven els panellets. Ara, m’atreveixo a provar-ho.
Advertència: us agraden els plàtans per gaudir d’aquests panellets. Si no sou el gran fanàtic, proveu d’afegir un dels ingredients següents perquè no siguin tan banana: canyella, extracte de vainilla o xips de xocolata.
air max vent de cua
Foto de Zoe Zaiss
Fàcil
Temps de preparació: 5 minuts
Temps de cocció: 10 minuts
Temps total: 15 minuts
Racions: 6 mini panellets
Ingredients:
1 plàtan
2 ous
Direccions:
1. Amb una forquilla, tritureu el plàtan en un bol.
Foto de Zoe Zaiss
2. Barregeu 2 ous al puré de plàtan i bateu-los junts.
Foto de Zoe Zaiss
3. Aboqueu la massa en una paella lleugerament oliada. Podeu fer les creps tan grans com vulgueu, com més petita sigui, més fàcil és capgirar.
Foto de Zoe Zaiss
4. Afegiu els vostres ingredients preferits. Potser una mica de xocolata per a aquesta llaminadura (vaja), algunes maduixes per maridar amb el plàtan o us podeu quedar amb l’opció clàssica d’almívar.
Foto de Zoe Zaiss
Com això? Ens ho vam imaginar. Per què no ho fixes?
quant de temps és bona la pizza per seure
Foto de Zoe Zaiss, disseny d'Amber Chen
Si domineu els panellets de dos ingredients i voleu cuinar una tempesta, consulteu aquestes receptes que segur que satisfaran les vostres ganes de dolços:
- Pancakes de remix de pastís d'aniversari
- Tret de Krispie amb arròs a microones
- Creps de vellut vermell
