Ah, sí, la llarga disputa de l’expresso contra el cafè. La competència de la cafeïna encara és força calenta, com a mínim. Els grans de cafè i cafè són inherentment diferents? La resposta breu és no. És possible que hagueu vist bosses de grans de cafè a la botiga de queviures amb l’etiqueta “grans de cafè exprés” i d’altres amb l’etiqueta “grans de cafè”. Sorprenentment, això no té res a veure amb la mongeta a si mateix. Més aviat, l’etiqueta de la mongeta és en realitat només una recomanació de com moldre-la i preparar-la.
Sabor i mòlta
en unsplash
Penseu en enfrontar el cafè expresso contra el cafè com enfrontar dos germans entre ells. L’espresso és la beguda lleugerament més gruixuda que el cafè, amb sabor atrevit, que prové de mongetes finament triturades elaborades amb una alta proporció de sòl a aigua. El cafè, en canvi, és un líquid més prim i menys concentrat que en general té un sabor més suau i els sòls utilitzats són més grollers.
Cervesa i begudes
Alex Frank
és c4 pre entrenament dolent per a vostè
Més sovint, el cafè se servirà a les cafeteries, cafeteries, cafeteries, restaurants i benzineres. Però per barrejar-lo amb el tradicional cafè negre, sempre hi ha el clàssic cafè amb llet (Francès per a 'cafè amb llet') o intens ull vermell . A l’àmbit del cafè pur hi ha diferents mètodes d’elaboració, rostits , i tipus de mongetes per evitar que beveu els mateixos ol, tots els matins.
Begudes exprés és el que és més probable que demaneu a una cafeteria. Aquests són els cappuccinos, els llats, les màquines i els americans, entre d’altres. També existeixen diversos mètodes d’elaboració de l’elaboració d’expresso, però és probable que vegeu una màquina d’expresso a una cafeteria i un percolador a casa.
Quin té més cafeïna?
Amy Cho
què passa si mengeu llavors de síndria negra
Tot i que hem determinat que la diferència de concentració és crucial a l’hora de distingir les begudes de cafè, ens torna a la pregunta original. Quina beguda té més cafeïna? Segons Mayo Clinic, vuit unces de cafè elaborat conté 95-165 mil·ligrams de cafeïna . Això suposa uns 12-21 mil·ligrams per unça. L’expresso, en canvi, té 47-64 mil·ligrams de cafeïna per unça . Així, doncs, el nostre debat sobre el cafè expresso contra el cafè es tanca amb això: una tassa de cafè té definitivament més cafeïna que un tret d’expresso, però l’espresso és intrínsecament més cafeïnat perquè és més concentrat.
Què demanar
en unsplash
Si voleu optimitzar la ingesta de cafeïna per al dia, l’ull vermell serà la vostra millor aposta. És cafè i espresso sense cap negoci divertit. Si busqueu alguna cosa menys abrasiu a les papil·les gustatives que encara us proporcioni una bona quantitat de cafeïna, una tassa de cafè us farà el truc.
Si voleu l’abraçada acollidora de la llet al vapor i una mica de dolçor, podeu demanar una beguda espresso estàndard a costa d’una mica de cafeïna (si realment necessiteu un impuls addicional, sempre us demaneu un tret addicional). Quan es tracti d’això, podeu personalitzar qualsevol beguda que desitgeu per satisfer totes les vostres necessitats de cafeïna.
Aquí el teniu. Digueu a tots els vostres amics que l’espresso dóna cops al cafè quan es tracta de cafeïna per unça, però no oblideu afegir que no és típic beure vuit unces d’espresso (almenys espero que no) o una sola unça de cafè. Es tracta de perspectiva. Feliços amb cafeïna, els meus companys aficionats al cafè.
