Anem-hi directament! Aquestes ubicacions s'enumeren sense cap ordre particular i són totes igualment delicioses al meu llibre. Puc garantir que fins i tot si només proveu un o dos dels llocs esmentats, gaudireu molt dels vostres àpats a Charlotte.
1. Trolley Graner
2104 South Blvd, Charlotte, NC 28203
Trolley Barn és una sala de fermentació i menjar amb cerveses úniques, còctels i cuina innovadora. Es va inspirar en els carros elèctrics que van començar a funcionar a Charlotte l'any 1891. El lloc acull una fàbrica de cervesa, una cafeteria i tres parades de menjar. Els clients poden demanar menjar a qualsevol de les tres estacions de menjar de Trolley Barn, a les seves taules o als seients del bar. Recomanaria aquest lloc a qualsevol hora del dia, ja que ofereixen un menú de brunch de cap de setmana a més de les seves seleccions diàries de dinar i sopar. També tenen un menú vegetarià i sense gluten.
A la primera foto apareix l'amanida de kebab, el formatge a la graella de brou fumat i els lliscants de pollastre de búfal. Cal destacar l'amanida de kebab, que inclou broquetes de pollastre a la graella condimentades amb za'atar, quinoa tabulé, hummus, feta, ceba vermella en escabetx, Tomàquets Campari, cogombres, shishito a la planxa pebrots, enciam romaní, xips de pita i un tahini vinagreta. Va ser la combinació perfecta de lleuger i fresc amb abundant i farcit. Les seves altres amanides semblaven igual de delicioses, incloses l'amanida Santa Maria Steak Cobb i l'amanida de collita de salmó. Al costat de la mà, l'hamburguesa de ventresca de porc amb una salsa de cacauet picant i la torta de formatge a la graella Carne Asada sonava com altres opcions fenomenals.
2. Haberdish
3106 N Davidson St, Charlotte, NC 2820
Haberdish, una cuina del sud de la ciutat del molí i una cocteleria artesana, és una altra joia de Charlotte. Tenen cuina inspirada en Carolina amb pollastre fregit cruixent, verdures del sud i altres plats d'inspiració local. Prepareu-vos perquè la vostra ànima s'escalfi amb la comoditat d'ingredients com llet de mantega, moniatos, truita de Carolina del Nord, escabetx casolans i postres casolanes. Es troben al barri de NoDa, a 2 milles al nord-est d'Upton Charlotte. Si sou tan indecís com jo, us recomano que demaneu diversos plats per provar-los i compartir-los entre amics i familiars.
La foto mostra l'amanida de col rizada, el mac i el formatge amb pells de pollastre cruixents i especiades afegides i 1/2 pollastre fregit amb salsa blanca d'Alabama. L'amanida de kale té taronges, llavors de benne confitades, formatge de cabra i un amaniment de melassa de magrana. Si voleu augmentar-lo, podeu actualitzar-lo amb una broqueta de gambes de ferro colat. El Mac & Cheese es cuina amb una salsa cremosa de tres formatges amb una cobertura de formatge al forn. Afegir les pells de pollastre picants i cruixents va fer que fos un 10/10 absolut. I encara que el pollastre fregit pugui semblar el fillastra pel-rojo d'aquests tres plats, és un clàssic per alguna raó. Podeu triar entre pollastre fregit o tendres de pollastre fregit i, a continuació, seleccioneu 2PC foscos, 2PC blancs, 1/2 pollastre o un pollastre sencer. T'ho dic: aquest va ser el pollastre més cruixent i sucós que mai he tingut. En tinc ganes constantment. És tan bo que el podria menjar sec, però la selecció de salses és massa deliciosa per deixar-la passar. Ofereixen ranxo, barbacoa, mostassa de mel, salsa picant habanero, salsa blanca d'Alabama, salsa d'ala, xarop de mantega de mel i xarop d'auró.
puc alimentar el meu gat de pollastre cuit
3. Hawkers Street Food asiàtic
1930 Camden Road Suite 260, Charlotte, NC 28203
Hawkers té un ambient de menjar de carrer asiàtic amb els millors plats per compartir. Els meus suggeriments personals són el Roti Canai, un popular pa pla de Malàisia servit amb un acompanyament de la seva salsa de curry, el Pork Belly Baos i el Pad Thai, que apareixen a la primera foto. Si heu de triar un dels tres, considero que el Pad Thai és un element bàsic dels Hawkers. Consisteix en fideus d'arròs, gambes, pollastre a rodanxes, ous i verdures al wok amb una salsa de pebrot vermell picant, cobert amb cacauets rostits i un raig de llima fresca. El petó del xef.
Vaig mentir. El Pad Thai és fantàstic, però la foto de dalt és un altre MÉS IMPRESCINDIBLE. Si marxes sense demanar les ales fregides coreanes dues vegades, ho has fet malament. Coberts amb una salsa gochujang d'all i coberts amb cacauets, sèsam i coriandre, són gens deliciosos. Aquest ha de ser un dels millors plats que vaig menjar a la ciutat de Charlotte. El pollastre es fon a la boca. . .Em passa gana només de pensar-hi!
4. Sala Optimist
1115 N Brevard St, Charlotte, NC 28206
Optimist Hall és un menjador amb una rica història i plats encara més rics. La ubicació i l'edifici anteriorment es deien Highland Park Gingham Mill i Highland Park Mill #1. Originalment, era la llar de la fàbrica tèxtil més gran de Charlotte. Es va construir l'any 1892 i tres anys més tard es va afegir la xemeneia de la planta per donar servei a una sala de calderes.
Ara desempaquetem l'àmplia selecció de restaurants. Els llogaters inclouen Archer, Ava, Bao and Broth, Billy Sunday, Botiwalla Indian Street Grill, Collier Candy Company, Oxcar Betty's Fried Chicken Sandwiches, The Dumpling Lady, el Thrifty, Enat Ethiopian Restaurant, Celim's Hamemade Empanadas, Fanta Flora Brewery, Famous Harriet's. , Gelat de lligabosc, Mezeh, Noble Smoke Barbecue, Papi Queso, Paradiso Plant Shop, Pet Wants, Spindle Bar, Saurez, Undercurrent Coffee, Velvet Taco, Village Juice Co, Xiao Bao i Zukku. Uf! Tantes opcions.
Vaig triar provar el Velvet Taco i el Zukku. Si teniu ganes de mexicà, el taco d'arròs fregit coreà de Velvet Taco, el taco de pollastre Spicy Tikka i el taco de pollastre de búfal són deliciosos. El taco de pollastre Tikka picant havia de ser el meu preferit, amb tendres cruixents, salsa tikka picant, arròs basmati de coriandre amb mantega, crema de raita, alfàbrega tailandesa i quatre truites. Però si teniu ganes d'asiàtic, Sunset Roll i Zukku Roll de Zukku són tan deliciosos com bonics.
per què es diu hot dog?
