Aquestes llaminadures, aperitius i aperitius per llepar els dits desviaran l’atenció del gran joc cap a les vostres habilitats culinàries “avançades”. Després de la mínima preparació i esforç, la gent es divertirà pel vostre plat.
1. Xips de truita de salsa de mango i blat de moro blau
Foto de Steven Baboun
Amb un toc únic en les patates fregides i la salsa tradicionals, aquesta addictiva alternativa sana condimentarà la festa. Per fer la salsa, primer compreu o feu un pot de salsa tradicional d’espècies mitjanes. A continuació, barregeu aproximadament la meitat d’un mango en una batedora o processador d’aliments fins que arribeu al vostre nivell de tros preferit. Afegeix un sabor afruitat i picant que complementa perfectament el jalapeño picant.
2. Dip de corneta
Foto cedida per food.com
Aquesta immersió sovint oblidada però adorada de xips crearà monstres que desitgen la bondat cursi. Per crear el bany glutinós, combineu formatge crema, formatge cheddar picant, una ceba dolça i maionesa i cuineu-ho fins que brilli. Enganxeu cornetes als cinc dits, per descomptat, i aprofundeu-hi literalment. Pot sonar com un desastre cardiovascular, i probablement ho sigui, però després d’una mossegada, mai no menjaràs cap banyada diferent a la teva vida.
3. Spanakopita
Foto cedida per dishmaps.com
Aquesta delícia és un menjar necessari per a la cuina mediterrània. Col·loqueu la massa filo escamosa i escampeu una barreja d’espinacs formada per espinacs cuits, formatge feta, un ou i oli d’oliva. Doblegueu la massa i coeu-la per obtenir una tradicional Grec hors d’oeuvre. Sens dubte, la gent tornarà enrere durant segons i terços o fins i tot cinquenes parts.
4. Bruschetta
Fotografia de Yair Sakols, Northwestern University
què barrejar amb vodka perquè tingui un bon gust
Aquest plat de transport italià segur que alegrarà la taula de menjars en tots els esdeveniments esportius. Simplement compreu una baguette contundent, regueu-la lleugerament amb una mica d’oli d’oliva i, a continuació, coeu-la fins que estigui torrada. Traieu-lo del forn i poseu-hi una rodanxa petita tomàquet (o tomàquets tallats a daus amb alfàbrega) i un tros de formatge mozzarella marinat amb espècies. Aquests desapareixeran ràpidament, de manera que en tindreu prou per durar a mitja jornada.
5. Brie fos
Foto de Kai Huang, Northwestern University
El brie és la reialesa dels formatges i només hi ha una manera de millorar-lo encara: fonent-lo. El brie fos es pot combinar amb un cracker o una llesca de poma i segur que us farà semblar sofisticat. Propagació pesto o un rajolí de mel abans de posar el brie al forn per donar un toc inoblidable.
6. Dip de capa
Fotografia de Maddy Shannon, Northwestern University
Cap partit de futbol no estaria complet sense el clàssic Immersió de 7 capes . La combinació de fesols refregits, formatge, salsa, més formatge, guac, crema agra i salsa picant és pecaminosament deliciosa.
7. Pa d’all
Foto cedida per grandbaby-cakes.com
A tothom li agrada el pa, la mantega i el formatge i l’all. L’olor només atraurà els vostres convidats. Els seus ulls s’eixamplaran i se’ls regarà la boca quan tu i el vostre màgic pa d’all entra a l’habitació. Vés amb compte, doncs, pot ser que siguis tu qui s’aboca.
8. Espàrrecs embolicats amb pasta de full
Foto de Sarah Stettin, Universitat de Michigan
Mai no vaig ser un gran fan dels espàrrecs, però sí aquesta recepta per embolicar-les en pasta de full, el meu passat és passat. Si torceu els espàrrecs amb una mica d’oli d’oliva i suc de llimona, podeu afegir un cítric que complementarà la pasta de mantega.
9.NutellaMaduixes farcides
Foto cedida per onechaptertoanother.wordpress.com
Un toc a les populars maduixes cobertes de xocolata, aquest dolç maridatge desapareixerà en un tres i no res i deixarà decebuts als que arriben tard. Per fer-les, només heu de tallar la zona de la tija de les maduixes i inserir una petita porció de Nutella al nucli. És un petit mos perfecte per acabar amb els llaminers després de devorar tota la festa del Super Bowl.
Lectures suggerides
- 15 aperitius que us faran semblar sofisticat
- 3 aperitius de festa fàcils de veure futbol
- Super Bowl Dips
