Comencem per definint aquesta paraula terrorífica que ens crida l’atenció als passadissos de botigues de queviures. Les calories són simplement una unitat d’energia que s’utilitza per elevar la temperatura de l’aigua, ho creguem o no. Altres mesures, com ara greixos, proteïnes, sodi, fibra i colesterol, són millors indicadors de si un aliment en particular és saludable o no.
Les bones calories són les que no us fan tornar a la nevera una hora després. Contenen proteïnes magres, greixos saludables i hidrats de carboni sense refinar (com verdures, mongetes i fruites) que us poden mantenir plens fins al vostre proper àpat. Aquests vuit aliments us ajudaran a triar les vostres calories amb prudència.
1. 1 cullerada de mantega de cacauet = 2 cullerades d’almívar de caramel d’Hershey
Foto de Katherine Carroll
La mantega de cacauet és una gran font tant de proteïnes com de fibra, cosa que el converteix en un excel·lent aperitiu per mantenir-vos entre els àpats. Amb 100 calories per cullerada , la mantega de cacauet es pot combinar amb pomes, api, entre altres fruites i verdures per fer un aperitiu saludable. Per als fanàtics que vulguin espavilar-se, llegiu aquestes receptes imprescindibles de mantega de cacauet. Les mateixes calories bones en 1 cullerada de mantega de cacauet equivalen a les calories buides 2 cullerades d’Hershey’s Caramel Syrup .
Foto de Megan Prendergast
2. 1 cullerada d’oli d’oliva = 1 tassa de cereal Trix
Foto de Jessica Payne
Els greixos saludables presents en l’oli d’oliva el converteixen en una font de calories millor que el cereal ensucrat de Kellogg. A 120 calories per cullerada , l’oli d’oliva és el cim de la dieta mediterrània i les poblacions mediterrànies tenen un risc menor de patir hipertensió, ictus i malalties del cor. Les mateixes calories bones en una cullerada d’oli d’oliva equivalen a les calories buides 1 tassa de cereal Trix .
#SpoonTip: Els grecs consumeixen de mitjana 24 litres d’oli d’oliva per persona a l’any .
Foto de Megan Hennessey
3. 1 tassa de quinoa = 1 sandvitx de gelat Carvel Flying Saucer
Foto de Hannah Lin
La quinoa és natural sense gluten i conté ferro, vitamines del grup B, calci, fibra, entre altres beneficis nutritius. Mentre una tassa conté unes 200 calories , la quinoa és un dels pocs aliments vegetals que es considera una font completa de proteïnes. Les mateixes calories bones en 1 tassa de quinoa són iguals a calories bempty en un sandvitx de gelat Carvel Flying Saucer .
Foto cedida per carvelbrentwood.com
4. 1 alvocat = 1 Starbucks Twenty Pumpkin Spice Latte
Foto cedida per Ivan Dervisevic a Flickr
Els alvocats tenen un 75 per cent de greix, però es tracta de greixos saludables. Un alvocat té aproximadament 320 calories , però estan naturalment lliures de sodi i greixos trans. També ajuden a reduir el colesterol dolent, que els converteix en una fruita saludable per al cor que es pot gaudir amb moderació. Les mateixes calories bones en 1 alvocat són iguals a calories bempty en un cafè amb llet especiat Starbucks Venti Pumpkin .
la farina pot anar malament i fer-vos malalt
Foto de Justin Schuble
5. 1 tassa d’hummus = a Ordre mitjà dels anells de ceba Burger King
Foto de Paige Twombly
El Hummus és una barreja de cigrons, oli d’oliva, suc de llimona i sal, que ajuda a equilibrar els nivells de sucre en sang i, al seu torn, evita la fam. Una tassa arriba a unes 415 calories , però el contingut de ferro ajuda a augmentar el vostre nivell d’energia (per tant, fins i tot us pot motivar a entrar al gimnàs). Les mateixes bones calories en 1 tassa d’hummus equivalen a calories bempty en un ordre mitjà d'anelles de ceba Burger King .
la millor manera de fer formatge i mac kraft
Foto cedida per foodspotting.com
6. 1 tassa de granola = 1 gran ordre de patates fregides de McDonald’s
Foto de Lauren Kaplan
La granola es compon de diversos fruits secs i grans, cosa que la fa rica en àcids grassos omega-3 sans. Haureu de tenir en compte a l’hora d’escollir la granola per analitzar-ne el contingut en sucre una tassa pot contenir més de 500 calories . Aquí teniu més informació sobre com comprar de manera intel·ligent en comprar granola. Les mateixes bones calories en 1 tassa de granola són iguals a calories bempty en una gran quantitat de patates fregides de McDonald's .
Foto d’Alia Wilhelm
7. 1 barra de xocolata negra = Doble doble d’In-N-Out Burger, estil animal
Foto de Sabina Tilevitz
Tot i que les calories s’afegeixen si es menja tota una barra d’una sola vegada ( unes 530 calories ), alguns quadrats de xocolata negra tenen molts beneficis per a la salut. Com que la xocolata negra és una gran font d’antioxidants, intenteu integrar-la a les vostres postres preferides. Per inspirar-vos, llegiu la gamma d’aperitius de xocolata negra de Trader Joe. Les mateixes calories bones en una barra de xocolata negra són iguals a calories bempty en una hamburguesa In-N-Out doble-doble, estil animal .
Foto de Jared Atkins
8. 1 tassa d’ametlles = Taco Bell’s Steak XXL Stuft Burrito a la brasa
Foto de Justin Schuble
Les ametlles tenen molta nutrició dins de la seva petita closca. Es consideren una proteïna de qualitat amb alts nivells de fibra i altres vitamines que poden prevenir malalties del cor. Tot i el seu fort contingut calòric de 825 per tassa , petites racions funcionen com un aperitiu excel·lent que, sens dubte, us mantindrà plena durant un temps.
Les mateixes bones calories en 1 tassa d’ametlles són iguals a calories buides a Taco Bell’s Steak XXL Grilled Stuft Burrito .
Foto cedida per brandeating.com
