WTF és Meat Glue?

Un cop aplicada a trossos separats de carn crua, la cola per a carn (transglutaminasa) té el poder d’unir aquestes peces i fer-les aparèixer com una peça de carn sòlida.

Llegir Més

El rànquing oficial dels millors aliments justos d’Amèrica

Per ajudar-vos a navegar per quins aliments justos mereixen la pena visitar-los, he compilat una llista dels 15 millors aliments justos d’Amèrica.

Llegir Més

Com és ser un foodie amb al·lèrgia al cacauet

Sóc un foodie: m’encanta menjar i m’agrada menjar als restaurants. Però moltes vegades, la meva al·lèrgia a la cacauet fa que aquesta sigui una experiència frustrant.

Llegir Més