Tan bon punt acabi Halloween, comença la veritable festa. Parlo de la temporada de festes festives i del deliciós menjar que s’acompanya. I durant les vacances els aperitius regnen.
Aquí, hem compilat una llista de sortides ràpides i econòmiques que podeu fer per a qualsevol festa: Friendsgiving, la festa de Nadal del vostre dormitori, totes les reunions de Hanukkah, la nit de Cap d'Any (ja sabeu que necessiteu alguna cosa per acompanyar aquest xampany), i, per descomptat, el Super Bowl.
Què és un bon substitut del julivert?
Guac-Hummus híbrid
Foto de Benj Shapiro
Què no és d’estimar quan l’hummus i el guacamole s’uneixen i fan un amor dolç?
El guacamole i els cigrons són una base relativament neutra si hi voleu afegir altres sabors. Proveu de condimentar-lo amb una mica de Sriracha o de fer-lo mediterrani amb iogurt grec i anet, en lloc de coriandre.
Dip de Cannoli
Foto de Kelly Logan
No sé vosaltres, però veig la closca de cannoli com un vehicle per al farciment deliciós, com ara les pastanagues per al ranxo. Aquí tinc una proporció d’ompliment a closca molt millor, i no estic boig.
Dip de parmesà
Foto de Katherine Richter
Aquesta immersió de parmesà s’hauria de dir, en realitat, Menja les teves verdures. Aquesta és la millor manera d’utilitzar les verdures que es poden picar a la part posterior de la nevera i el millor és que probablement ja teniu tots els ingredients de la vostra cuina.
Dip d’espinacs
Foto de Kelly Logan
Aquest és un altre menjar-se el bany de verdures, i aquest en realitat té verdures. La clau per a un bany d’espinacs amb èxit és assegurar-se que extreu tota l’aigua dels espinacs.
No teniu la barreja de verdures de Knorr (o us fa por MSG, sigui quin sigui)? Aquesta recepta no fa servir una mescla i la alleugereix reduint la quantitat de mayó.
Dip de pollastre de búfala
Foto de Hana Ezaldein
Aquest és el meu diumenge de futbol favorit. Faig veure que és saludable submergint-hi l’api, però siguem sincers que estic aquí per la crema de formatge i el pollastre.
Aquestes coses són una mica picants, de manera que si no sou un fan de la calor, feu servir una mica de salsa picant i afegiu-ne més si cal. O només es pot beure una cervesa amb ella, sigui com sigui.
Dip de salmó amb un gir europeu
Foto d’Eva Reynolds
És l’equivalent de posar salmó al vostre panell, però millor perquè en podeu tenir molt més. Aquesta recepta inclou un gran formatge alemany anomenat quark. És un formatge suau i tart entre el formatge crema i el mató.
Podeu trobar quark al vostre Whole Foods local, però si no us ve de gust comprar el quark i la crema fresca, aquests poden substituir-se per la crema de formatge i una mica de suc de llimona.
4-Ingredient Taco Dip
Foto d'Alison Wojtowecz
Es tracta d’una immersió tan senzilla i ràpida perquè vulgueu llançar-lo junts per a cada festa que tingueu.
Voleu afegir alguns ingredients frescos? Piqueu una mica de tomàquet i enciam i tireu-los a sobre del bany just abans de servir-los.
I si ara no us n’heu adonat que no sóc un fan dels paquets d’espècies (Què? Vaig créixer en una casa que pensava que el sodi era dolent). Alton Brown, el meu grup de Food Network, té una barreja senzilla de condiment de tacs, Taco Poció # 19 .
Skinny Dips
Foto de Kathryn Stouffer
M’encanta qualsevol menjar prim i que trigui menys de dos minuts a fer-se. Tant el dipòsit de Black Bean com el de l’ós de mel triguen un minut a fer-se i no us faran sentir culpables per berenar o justificaran menjar una quarta galeta aquestes festes.
Tota la salsa
Foto de Sydney Segal
No hi ha res millor que una bossa de patates fregides i un pot de salsa, excepte una bossa de patates fregides i qualsevol d’aquestes salses apetitoses des de zero.
Just for You Dip d’espinacs i carxofes
Foto de Samantha Ho
No tinc ni idea de com menjar una carxofa real, tret que estigui en un dipòsit d’espinacs i carxofa.
Aquesta recepta serveix de 2 a 4, o realment només per a vosaltres, però podeu duplicar-la fàcilment. Feu-lo servir per impressionar la vostra família a Acció de Gràcies, de manera que potser deixaran de preguntar-vos què fareu amb la vostra vida.
Dunkaroo Dip
Foto d'Aarthi Chezian
on venen gelats d’halo
Dunkaroos va desaparèixer dels nostres rebosts, però mai del nostre cor, a principis dels anys 2000. Aquests petits bolets i gelats van ser el postre de menjador per al qual vau pregar a l'escola primària. Ara podeu reviure els dies en què podríeu anomenar glaçades un aperitiu i les responsabilitats dels adults eren lluny.
Dip de pizza al forn amb 5 ingredients
Foto de Kelly Logan
Comparteix el teu amor per la pizza creant aquest bany per a la teva propera festa. Aquesta recepta utilitza pepperoni, però no dubteu a afegir les vostres pròpies cobertures de pizza preferides. A continuació, seieu i observeu com tothom devora el vostre saborós bany.
Dip càlid de pastís de poma
Gif d’Elena Besser
Aquesta immersió és per a qualsevol persona que estima el pastís però que mai no el pot menjar perquè cau en coma alimentari just després d’acabar el gall dindi.
Super Bowl Dips
Foto de Maddy Shannon
El Super Bowl no només celebra el millor futbol, sinó també el millor en aperitius. El dipòsit de 7 capes és el Old Faithful del grup, però el Creamy Pesto Dip és la vostra peça.
Dip de ceba francesa casolà
Foto de Kelly Logan
Es tracta d’una versió casolana d’un antic mode d’espera. Qui sabia que el bany de ceba francès era tan fàcil de fer? Ningú, així que deixeu que els vostres amics i familiars assumeixin que us heu convertit en un mestre culinari aquest semestre.
Dip de pasta de galetes
Foto de Julia Gorlovetskaya
Aquesta immersió és lliure de gluten i de salmonel·la i es pot menjar massa de galetes, és un avantatge per a tots aquí.
