A la universitat, coneixes molta gent. Hi ha una gran diversitat d’ètnies, aficions, interessos i preferències. Però aquí teniu la veritable pregunta, la primera pregunta que hauríeu de fer a cada nova persona que conegueu: poseu ruixats al vostre gelat?
Hi ha moltes parts diferents a tenir en compte en aquest debat. Per descomptat, totes les opinions són subjectives, però hi ha alguns punts a tenir en compte:
per què no es pot menjar carn el dimecres de cendra?
La textura
GIF cortesia de giphy.com
Ets el tipus de persona a qui li agrada un cruixit amb el que menges? O sou un delinqüent a l’hora de complaure el vostre paladar? Diferenciar entre pro-aspersions i anti-sprinkles és com el debat cruixent de mantega de cacauet enfront de la mantega de cacauet suau, sincerament. Però si avui voleu aconseguir els vostres desitjos, consulteu què heu de feraquí.
Quan vaig preguntar a diversos estudiants del menjador com se senten sobre els ruixats de gelat, em van dir:
'Les aspersions afegeixen un nou nivell de sensació bucal, com la manera com Doritos està dissenyat per sentir-se bé a la boca'.
'La textura addicional et fa feliç'.
Però aquí teniu el contraargument: els ruixats distreuen la suavitat del gelat. Personalment, m’agrada conservar la sensació cremosa i exuberant del gelat sense que s’enganxin trossos a les dents. Els gelats es fonen, no hi ha molèsties i es veu bé menjant-lo (fabulós, en realitat). Voleu escampar-vos a la boca? No tan bonic.
'Si voleu cruixent, obteniu un con de gelat'. Paraules sàvies d’una persona que té les seves preferències de gelat directament.
pots beure més borratxo a través d’una palleta?
El gust
Foto de Vivian Dang
Hi ha tants tipus diferents d’aspersions, des de les insensibles sense gust fins a les que bàsicament són només sucre de colors. Crec que els ruixats més habituals són els ruixats de xocolata i els arc de Sant Martí (són els que existeixen als menjadors de Yale, de totes maneres).
Personalment, no trobo que tinguin un sabor molt bo (el gust de les ruixades de xocolata també pot ser imaginari), però això no vol dir que no hi hagi ruixats agradables. I si voleu definir espurnes amb soltura, podeu incloure encenalls de coco i malvaviscos i M&M i altres deliciosos embotits.
Sóc purista i vull conservar l’autèntic sabor del gelat. La meva massa de galetes de xocolata només serà massa de galetes de xocolata (tot i que heu d’intentar seriosament menjar un gelat de massa de galetes de xocolata amb una cullerada de Nutella ... la vostra vida canviarà). Però, si teniu gelat de vainilla, ho entenc; els ruixats poden augmentar una mica el sabor. I una mica de nata muntada. I xarop de xocolata. El que em porta al meu darrer punt ...
L'experiència
Foto de Vivian Dang
L’estètica ho és tot. Si el menjar sembla increïble, no té un millor sabor?
Les ruixades són molt boniques. Això és un fet objectiu. De fet, són tan boniques que 'fan que vulgueu menjar més gelats', com va dir un amant de l'aspersió. Algunes persones prefereixen els ruixats d'arc de Sant Martí només perquè 'primer menges amb els ulls'. Altres admeten que els ruixats 'són per a l'experiència més que per al gust'.
No és això tot el que importa al final? L’experiència de menjar un gelat que realment gaudeix, independentment que el gelat estigui o no cobert d’aspersions. Unim totes les mans per agrair el regal d’un bon bol de gelat.
Per tant, és possible que sigueu un purista de gelats que mai no combini res amb les culleres del vostre bol, o que pugueu ser un golafre de decoració i organitzar una festa amb els vostres gelats.
puc portar menjar congelat en un avió
Sigui el que sigui, estem d’acord que, a l’origen de tot, ens encanten els gelats.
GIF cortesia de tumblr.com
Sí, senyor Sheeran. En efecte.
