Com a resident de la capital alimentària d’Austràlia i, al meu entendre, del món, Melbourne , Vaig pensar que era hora d'ajudar-vos a tots els que voleu venir a visitar-los, aportant una mica de llum sobre l'argot alimentari australià. De vegades, l’accent australià és difícil d’entendre, i molt menys la seva forma reduïda d’escriure i parlar de menjar. Després de traslladar-me a Austràlia, em vaig adonar ràpidament que als australians els agrada escurçar tot . Noms de les persones, ciutats, assignatures escolars, menjar: tot s’abreuja.
Aquesta llista de paraules d’argot alimentari australià us ajudarà a combinar-vos amb la cultura australiana i a semblar (en part) com un local. Ningú sospitarà que sou un turista disfressat.
Avo = Avocado
L’alvocat sobre pa torrat és un aliment bàsic a Austràlia a causa de la frescor i la barata d’aquestes verdures. Gairebé tots els cafès o restaurants tindran una gran quantitat de pa torrat al menú per esmorzar i dinar.
Barbie = Barbacoa
És un estereotip continu que els australians tenen barbies tot el temps, però no és així: us he d’advertir que, si li dieu a un australià que “llenci una gambeta a la barbie”, aquesta persona s’avergonyirà de vosaltres. Les barbies tenen lloc a aparcaments, platges, parcs i en qualsevol lloc amb flama oberta.
com fer que el cafè no tingui gust de cafè
Bickie = Galeta
El meu bickie australià preferit és el tim tam. Aquesta deliciosa galeta de xocolata està sofregida amb llet, xocolata blanca o negra i al seu interior hi ha una glacejat de xocolata.
#SpoonTip: proveu un tim tam slam. Piqueu les cantonades oposades del bickie i feu-lo servir com una palla per prendre una mica de te. El te fondrà la glaciació, fent que el bickie sigui encara més àrab.
Bottle-O = Botiga o botiga de licors
Una botella-o és argot alimentari australià per al lloc on aneu a comprar vi, cervesa i licors. Es diu la meva botella-favorita personal Camell set , on la botiga és com un cotxe, tret que es pren alcohol en lloc d’hamburgueses.
#SpoonTip: l'edat per beure a Austràlia és de 18 anys.
Capsicum = Pebre Bell
Aquestes verdures brillants i sucoses semblen estar sempre de temporada a Austràlia, i el 'pebre vermell' és molt més divertit de dir que el 'pebrot'.
Chook = Pollastre
Si voleu provar el deliciós combinat de pollastre i patates fregides, assegureu-vos d’anar a una de les moltes botigues de xocolates d’Austràlia. Aquestes botigues disposen de pollastres per rostir a punt per menjar i, fins i tot, poden arribar a estar 24 hores en alguns llocs.
#SpoonTip: assegureu-vos de provar sal de pollastre a les vostres patates fregides (@Americans, això significa patates fregides). Aquest condiment salat elevarà les patates fregides a un altre nivell.
vinagre de poma mel llimona remei refredat
Goon = Vi en caixa o vi en una bossa
Goon és un actor important en la cultura del pres a Austràlia i és conegut per fer que tothom sigui massa desconcertant. Un dels avantatges principals de la canya és que es presenta amb un bon embolcall de plata. Només cal veure el brillant que és.
Milk Bar = Botiga de conveniència
Aquestes són les versions independents i privades de 7-11. Les barres de llet contenen tots els elements bàsics, a més de vegades tenen una especialitat com postres casolans, dim sum o lasanya.
Parma = Chicken Parmigiana
Un parma de pollastre és el millor aliment australià. Parma es pot trobar bàsicament a tots els pubs d’Austràlia, així com a molts restaurants. Un parma de pollastre amb patates fregides i una cervesa freda és el menjar més deliciós i satisfactori al meu parer.
Paw Paw = Papaia
Aquesta fruita està disponible a molts mercats i supermercats australians. Paw Paw a Austràlia sempre és súper fresc i sucós, cosa que el converteix en l’ingredient perfecte per afegir a batuts i amanides.
#SpoonTip: compreu-ne alguns Ungüent de la pota de la pota de Lucas. Bàsicament és un bàlsam miracle i el podeu utilitzar com a gairebé qualsevol cosa, des de bàlsam de llavis fins a tractament anti-cremades solars fins a un tractament per a estelles.
Pav = Pavlova
Hi ha molt debat sobre si aquestes postres es van originar a Austràlia o Nova Zelanda, però una cosa és certa independentment: els paviments són deliciosos. Un pav és una merenga coberta de nata batuda fresca i fruites fresques com gerds i mango. Mmmm.
Sanga = Sandvitx
No s’ha de confondre amb el següent terme, una sanga és l’argot alimentari australià d’un entrepà. Les sangas poden contenir una gran varietat de productes, com ara porc estirat, pernil i formatge tradicionals, i fins i tot bahn mi vietnamita.
Snag = Salsitxa o Hot Dog
Els enganys van a la barbie. Als australians els encanten les barbies. Per tant, els problemes són un element bàsic australià. Magatzem Bunnings (una mena de dipòsit casolà) és famosa per les seves botifarres salades els caps de setmana, on la gent pot comprar una salsitxa en un tros de pa blanc per només un dòlar. Ganga.
Stubbie = Ampolla petita de cervesa
Els cabrons són per excel·lència per a qualsevol pícnic, barbacoa, joc de cricket o dia de platja australià. Sincerament, és difícil estar a més de cinc metres de distància d'algú que tingui a la mà a un australià un stubbie. Estan a tot arreu.
Yabbie = Cranc de riu
Als australians els encanta pescar yabbies. Aquests deliciosos crustacis se solen fer a la brasa a la barbacoa i se serveixen durant els mesos d’estiu.
quant durarà la mantega al congelador
Zooper Dooper = Popsicle
Aquestes delícies congelades són un element bàsic de l’estiu en la dieta de qualsevol australià. Els colors brillants i els sabors artificials tenen el millor sabor en un calorós dia d’estiu.
Aquesta llista és només la punta de l’iceberg. Els australians presenten constantment noves paraules d’argot i és difícil mantenir-se al dia. Escolteu els habitants locals i intenteu combinar-los. Els australians estan relaxats, de manera que agafeu un stubbie i un problema i relaxeu-vos; al cap i a la fi, ara soneu com un local.
