Com a exxicagoà (ex perquè recentment em vaig traslladar a Geòrgia per diversos motius, la fallida a Illinois és només una d’elles), sé que la clau del cor de qualsevol persona és a través d’una pizza de plats profunds al vapor. La bondat descarada i cursi és gairebé celestial després d’un llarg dia de feina i perfecta en moments de celebració.
Però quan el dia de tots els pares, el dia de la mare, l’aniversari i l’ocasió inventada del “dia dels nens” es passa a Lou Malnati, se’n cansa força ràpidament. Però em sembla l'únic de la meva família que se sent així, ja que encara hi anem cada dues setmanes. Ho entenc. És satisfactori deixar que les dents s’enfonsin en una gruixuda escorça de pizza, però tinc alguns problemes amb el plat profund. I “perdre’m amb la salsa” és el mínim de les meves preocupacions.
1. No ens fem més joves ... ni més prims
GIF cortesia de tumblr.com
Costa de creure, però és cert. A mesura que envellim, el nostre metabolisme s’alenteix, de manera que la pizza de plat profund no és la millor opció per mantenir-se sa. Una llesca del plat profund de Domino’s America’s Favorite (pepperoni, bolets i salsitxes) té 400 calories. Les mateixes cobertures però amb escorça fina són 280 calories. Tinc raó o tinc raó?
2. Formatge = greix
Foto cedida per @pizzamantosa a Instagram
Com a universitaris, la pizza és una part habitual de la nostra dieta, però hi ha maneres de fer una pizza millor. En lloc de gorgar-se de les moltes capes de formatge d'una pizza de plat profund, opteu per una sol·licitud de formatge lleuger. Us pot estalviar problemes futurs del cor i, si mengeu pizza, per què no almenys intenteu que sigui una mica saludable?
3. Menjar quan estàs ple és dolent, molt dolent
GIF cortesia de giphy.com
Coneixes aquesta sensació quan menges massa i et sents a punt per explotar? Malauradament, hi ha una tendència a menjar en excés quan hi ha un plat profund sobre la taula. Això també passa amb sucoses hamburgueses, calentes i fregidesMenjar tailandès,i bunyols deliciosament frescosel fet que tingui bon aspecte no vol dir que el necessiteu menjar.
4. La pizza d’escorça prima té en realitat beneficis
Foto cedida per memegenarator.net
La veritable pizza feta a l'italià té aproximadament el 50 per cent de la quantitat de calories que es troben en un pastís elaborat als Estats Units. La clau de la pizza fina amb crosta és la salsa perquè la salsa de tomàquet és rica en licopè. Com que la proporció d’escorça a salsa és més igual en prim, és més sana que gruixuda.
5. Hi ha opcions alternatives
GIF cortesia de tumblr.com
per què barrejar alcohol et fa malalt
De debò, no es tracta només de demanar una amanida. Heus aquí un veritable repte: provar aquestes pizzes de carbassó de mida picada.Carbassó, uf ho sé, però no el col·loqueu fins que ho proveu. El plat profund no és per a mi, però sempre serà el número 1 en el cor de la meva família, de manera que la vostra decisió és vostra. Hmenjar pizza apta.
