Quan la gana no pot esperar, ordeneu Jimmy John . Es pot trigar més a fer una comanda en línia del que triga a aparèixer a la vostra porta. Famosos pel seu lliurament 'estrany i ràpid', JJ afirma que poden posar-vos un sandvitx a la mà menys de quatre minuts . Sona massa bo per ser cert?
Vaig demanar molt a Jimmy John's el meu primer any després de tancar el menjador. Quan vaig arribar al vestíbul, el meu subordinat estava allà esperant-me. Quin és el seu secret? Vaig fer algunes excavacions i vaig parlar amb un antic empleat per conèixer tots els secrets de Jimmy John. Sí, n’hi ha més d’un.
1. Segueixen una regla estricta de 30 segons
Els empleats no poden passar més de 30 segons per fer un entrepà, fins i tot comandes personalitzades. Com ho fan? Com una cadena de muntatge.
quants cheetos calents hi ha en una bossa
'Hi ha un tallador de pa, un de farciment i un embolcall', em va dir l'ex empleat de Jimmy John. Fins i tot aprendre a tallar i escorreu els pans de pa fresc en dues llesques ràpides i precises.
#SpoonTip: ho sabíeu podeu comprar pa d'un dia a Jimmy John's per 50 cèntims ? Puntuació.
2. NOMÉS es lliuren en un radi de 2 milles
Viu a 2,5 milles de distància? Ho sentim, haureu de demanar la recollida. Aquest curt abast és el que realment dóna avantatge als conductors. Segons un antic repartidor, finalment memoritzen tots els noms de carrers, camins de trànsit i patrons de trànsit i mapen mentalment el seu viatge en conseqüència.
Segons el vostre número de telèfon, alguns treballadors poden reconèixer el codi d'àrea i saber immediatament quina direcció voleu començar a conduir.
quina diferència hi ha entre sidra i suc
3. La pregunta real
Així que vaig haver de preguntar-me: 'Els conductors acceleren?'
—Sí. Ho fan ”, va respondre la meva font.
'Heu aconseguit alguna vegada una entrada?'
'Mai no em van atrapar a excés de velocitat, però conec els conductors que sí. És rar. Però vaja, menys temps, més lliuraments, més diners ', admet. Tot i que no fomenta l’excés de velocitat, tampoc no s’equivoca.
4. Fa falta un poble
Jimmy John's contracta una mitjana de 210 nous empleats a la setmana i afegint constantment més ubicacions de franquícies.
Això té sentit, tenint en compte la seva regla de radi de dues milles i el fet que sempre tenen tres fabricants de sandvitxos i diversos conductors al personal. Per mantenir-se al dia amb diverses comandes, si els empleats no lliuren o omplen comandes, preparen menjar o esperen en espera que arribi el següent, cosa que fa que l’experiència general de Jimmy John (convenientment) sigui estranya i ràpida.
