Mediterrani local
Mediterrano és un restaurant local d'Ann Arbor que porta els gustos de la Mediterrània a Michigan. Tot va començar el 21 de novembre de 1995 quan el propietari, John Roumis, va trobar un espai disponible amb un mapa del Mediterrani a la paret. Roumis és originari de Grècia. Després d'aconseguir espai, Roumis va decidir crear un menú on els clients poguessin menjar de tot el Mediterrani. Si mireu el mapa de la paret, els punts segueixen els ingredients del menú. Podeu navegar per la cuina mediterrània a través del vostre paladar.
quina planta cultiva tant tomàquets com patates?
El menú
Com la majoria de restaurants canvien amb la temporada, també ho fa Mediterrano. El restaurant té una base bàsica de proteïnes que es mantenen a la carta, inclòs el pop que s'ha servit des que va obrir el restaurant. Les pastes estan a la carta des que va obrir el restaurant, i les canvien de temporada mantenint sempre un mínim de 5 plats de pasta a la carta. Tot i que els membres de Spoon no van poder provar les tres salsas gregues, ens van dir que és un dels articles més populars i que sempre ha estat al menú. No podem esperar per tornar a Mediterrano i tastar aquest plat. Un dels seus plats principals i més populars és l'amanida de peres. També continuen servint el carrat de xai, que és imprescindible provar quan visiteu Mediterrano.
Covid-19
A mesura que el món s'allunya de les màscares i l'aïllament, Mediterrano dóna la benvinguda als clients. Tot i que la COVID ha afectat durament la majoria del negoci de la restauració, Mediterrano està entusiasmat que encara sigui a Ann Arbor. Van decidir crear un pati que permetia seients a l'aire lliure. També teniu l'oportunitat de seure a dins i gaudir de la bonica decoració. Tot i que el restaurant fa petits canvis a l'interior, el mapa es mantindrà sempre igual. Després d'uns 27 anys de negocis, Mediterrano espera quedar-se a Ann Arbor per sempre.
El que vam menjar
Quan els 5 membres del Spoon Chapter de la Universitat de Michigan van visitar Mediterrano, vam seguir els consells de les nostres cambreres sobre els plats. Vam començar amb les patates braves, els dàtils embolicats de cansalada, els cruixents de cols de Brussel·les, la pera i Valdeon i el halloumi. El Halloumi ha estat al menú des que va obrir el restaurant i era, amb diferència, el nostre plat preferit. Després vam passar al plat principal amb la Pasta Norcina i l'Ora King Salmon. Després de parlar amb la nostra cambrera, vam decidir menjar també La Casa Paella, que és un dels seus plats més populars. La mida de La Casa Paella pot ser aclaparadora, però és tan bona que no voldràs deixar de menjar-la.
Gràcies Mediterrani!
Ens va encantar sopar a Mediterrano. La cultura i el menjar que hi ha darrere del restaurant el van convertir en un dels nostres nous restaurants preferits a Ann Arbor. Es troben a 2900 S State St, Ann Arbor, MI 48108, a només 10-15 minuts amb cotxe del campus. Recomanem fer una reserva ara perquè el menjar és massa bo per no gaudir-ne!
