Per a tots els amants de la mantega de cacauet, tinc una delícia per a vosaltres. Les postres poden sonar en calories i sucre, així que vaig decidir fer aquesta galeta més sana. No té productes lactis, sucre afegit , o farina.
Per fer aquestes galetes de xocolata sense farina amb mantega de cacauet i farina de civada el més netes possible, us recomano utilitzar-les xarop d’auró pur i una mantega de cacauet natural amb ingredients mínims. Si voleu fer-los sense gluten, compreu civada enrotllada sense gluten en lloc del tipus original.
són pèsols de neu i pèsols iguals
Galetes de xocolata amb mantega de cacauet sense farina
- Temps de preparació:15 minuts
- Temps de cocció:10 minuts
- Temps total:25 minuts
- Racions:36
- Mitjà
- 2 ous
- 1/2 tassa de xarop d’auró
- 1 tassa de mantega de cacauet llisa
- 1 tassa de civada enrotllada
- 1/2 culleradeta de pols de coure
- 1 cullerada d'extracte de vainilla
- 1 tassa de xips de xocolata semidulces
- 1/8 culleradeta de sal marina
Ingredients
Kathryn Ward
-
Pas 1
Ajusteu el forn a 350 ° F. Barregeu tots els ingredients humits en un bol (mantega de cacauet, xarop d’auró, ous i extracte de vainilla).
Kathryn Ward
-
Pas 2
En un bol separat barregeu tots els ingredients secs (civada, pols de coure i sal marina). Afegiu i barregeu a la barreja humida i, a continuació, incorporeu-hi les xips de xocolata. No us espanteu quan la massa estigui aquosa. Com que aquesta recepta no inclou farina, serà diferent de la consistència de les galetes normals, però encara resultarà deliciosa.
Kathryn Ward
-
Pas 3
Col·loqueu boles de massa de mida de cullerada sobre una plata de forn i introduïu-les al forn durant 10 minuts. Si voleu que les vostres galetes siguin més grans, és possible que necessitin més temps de cocció en funció de la mida que les feu.
Kathryn Ward
-
Pas 4
Assegureu-vos que estiguin cuites abans de treure-les. Deixeu-los refredar al vostre gust i gaudiu-ne!
Kathryn Ward
