Viure un estil de vida saludable és fantàstic fins que t’adones que no pots prendre xocolata. Els cors dels amants de la xocolata es trenquen cada vegada que se’ls recorda que no poden gaudir del dolç.
És a dir, fins que ens van introduir tots a la ploma de cacau. Les plomes de cacau són l’alternativa saludable a la xocolata que us pot ajudar a satisfer totes les vostres ganes i afegir una mica de pizzazz a les vostres receptes. És hora d’aprendre a menjar plomes de cacau i afegir aquest superaliment a literalment tot.
Llavors, són WTF?
Les plomes de cacau són faves de cacau torrades, separades de les seves closques i trencades en trossos més petits. Naturalment, el cacau cru no té sucre. Per això, el procés de torrat determina les notes que són evidents en el sabor de les puntes. Si els pinzells es torren lleugerament, tindran notes afruitats en comparació amb els que estan torrats amb notes de fruits secs.
Les puntetes de cacau semblen grans de cafè i tenen un sabor amarg xocolatat. Com a forma de xocolata més pura, els pinzells de cacau són menys processats que la barra de xocolata que podeu trobar a la vostra botiga de conveniència local.
Com menjar-los
Les plomes de cacau són excel·lents perquè es poden menjar de moltes maneres. La manera més senzilla de menjar-los és directament de la bossa, tal com són. Si voleu fer aquest aperitiu una mica més emocionant, podeu afegir les puntes de cacao a la vostra barreja de senders preferida com a substitut de la xocolata.
Si gaudiu d'un sacsejat del matí que tingui un toc de xocolata, tireu-hi un grapat de puntetes de cacau per fondre tots aquests beneficis. O, si preferiu un bol d’acai o de civada per començar el matí, completar-lo amb plomes de cacau afegeix la combinació perfecta de color i nutrients.
diferència entre cacau calent i xocolata calenta
Les plomes de cacau fins i tot es poden utilitzar com a fregall per a carns o barrejades gelat casolà .
Beneficis
Tot i que són minúsculs, plomes de cacau ofereix molts avantatges això farà que vulgueu incorporar-los a cada menjar. Les plomes de cacau són riques en magnesi, que afavoreix la funció muscular i nerviosa. També estan plens de ferro per millorar la producció de glòbuls vermells i antioxidants que absorbiran els radicals lliures del cos per evitar danys.
Com si aquest superaliment no fos prou per sopar, tot i la seva petita mida, té 11 grams de fibra per unça. No només és molt més fibra del que trobareu en una barra de xocolata, sinó que té els seus propis avantatges, com ajudar-lo pèrdua de pes i control del pes.
Ja no us heu de preguntar com menjar plomes de cacau perquè incorporar-les a la vostra dieta és més fàcil del que pensàveu. Les plomes de cacau són una mica per fer una gran diferència en el valor nutritiu dels vostres aliments. Ja sigui en un àpat o en un berenar, les plomes de cacau són el superaliment que necessiteu per estalviar-vos el dia.
