El pa de plàtan sol ser-ho tampoc saludable o bé boníssima, però aquesta recepta és ambdues coses. Si sou escèptic sobre l’ús d’ingredients saludables per coure, aquesta és la recepta per a vosaltres. Aquest pa de plàtan és dens i humit fins i tot sense mantega, sucre refinat ni farina blanca.
Tot i que els xips de xocolata són clàssics, podeu afegir el que vulgueu. Mini tasses de mantega de cacauet, caramels recoberts de xocolata, massa de galetes ... Literalment qualsevol cosa del secció de xocolata / llaminadures de Trader Joe's seria increïble. Les possibilitats són infinites.
Pa de plàtan semi-saludable
- Temps de preparació:10 seg
- Temps de cocció:40 minuts
- Temps total:40 minuts 10 segons
- Racions:8
- Fàcil
- 1 2/3 tasses de farina de blat
- 1/2 tassa de mel o xarop d’auró
- 1/3 tassa de compota de poma
- 1/3 tassa d'aigua
- 3 clares d'ou
- 3-4 plàtans triturats
- 1 culleradeta de bicarbonat de sodi
- 1/4 culleradeta de pols de coure
- 1 cullerada de canyella
- 1 1/2 tassa de xips de xocolata semidulces
Ingredients
-
Pas 1
Preescalfeu el forn a 350 °.
-
Pas 2
Trieu plàtans marrons i irregulars.
-
Pas 3
Tritureu els plàtans fins que s’assemblin a un puré.
com fer que la llengua deixi de cremar
-
Pas 4
Afegiu la salsa de poma, l’aigua i les clares.
-
Pas 5
Afegiu-hi farina, bicarbonat de sodi i pols de coure.
-
Pas 6
Afegir mel (es pot afegir més o menys per obtenir la dolçor desitjada).
-
Pas 7
Afegiu-hi canyella.
-
Pas 8
Afegiu xips de xocolata (o altres mescles) i doblegueu-los uniformement.
-
Pas 9
Aboqueu la massa a les safates greixades o a les llaunes de magdalenes folrades (per magdalenes de pa de plàtan).
-
Pas 10
Es cou al forn durant 20-25 minuts.
quin restaurant de menjar ràpid té el millor esmorzar
-
Pas 11
Deixeu refredar 10 minuts abans de devorar. Per obtenir els millors resultats, emparegeu-los amb una tassa de xocolata calenta.
