El carrer Franklin de Chapel Hill encarna realment l’esperit de Carolina. En qualsevol nit de cap de setmana, podeu esperar veure aproximadament la meitat de la població estudiantil d’UNC-Chapel Hill que es troba en restaurants, bars o en una de les moltes botigues de records Tar Heel. Per romandre al carrer Franklin durant un període prolongat de temps, un restaurant ha d’estar bo i bo. Per facilitar les coses als més nous Tar Heels, he completat una llista dels millors descobriments de Franklin Street. Aquí teniu una guia de Franklin Street Food per als primers anys:
Per a una bona hamburguesa:
Sutton's Drug Store
Sutton's és un element bàsic del carrer Franklin des del 1923. Podeu obtenir hamburgueses, esmorzars, refrescos a l'antiga i fins i tot podeu veure un jugador de bàsquet de Carolina.
Al's Burger Shack
Si aneu una mica més avall cap a Franklin, arribareu a Al's Burger Shack. Sabreu que ho heu aconseguit quan veieu una línia per la porta. Confieu en mi: val la pena esperar. Al se centra a incorporar ingredients frescos i sostenibles. Tota la carn prové de bestiar pasturat a Carolina del Nord. A més, les seves patates fregides són increïblement bones.
com es talla un coco?
Bollos
el gelat més deliciós del món
Buns és el millor lloc per anar si voleu personalitzar la vostra hamburguesa. Tenen una llarga bogeria de cobertures i les seves patates fregides són fantàstiques. A més, si no se sent pa, podeu obtenir qualsevol de les seves hamburgueses o sandvitxos en una sala Cèsar
Si voleu estar sans:
El bol morat
El Purple Bowl és una nova incorporació a Franklin Street. Serveixen bols frescos d’acai, torrades d’alvocat i cafè. Bàsicament és un somni de salut.
Mediterrània Deli
Mediterranean Deli, o Med Deli, en definitiva, serveix deliciosos plats mediterranis. Ofereixen una àmplia gamma de plats vegetarians elaborats frescos cada dia. També tenen una petita ubicació al menjador de Lenoir, perquè pugueu arreglar-vos quan esteu al campus.
Kipos
Kipos serveix menjar grec fresc amb especials nous cada dia. Serveixen peix sencer a la planxa, saborosos untats i alguns deliciosos plats vegetarians. A més, si sou allà al vespre, escoltarà música en directe i podreu gaudir d’un espectacle de dansa del ventre.
Quan sigui cap de setmana familiar:
El cim del turó
quina és la festa més popular a Amèrica
TOPO és un altre element bàsic del carrer Franklin. Es troba al terrat d’un edifici situat a la cantonada de Franklin i Columbia, de manera que quan esteu dalt podeu veure tot el carrer Franklin. El menjar és deliciós, però la vista és el que realment el fa especial.
Spanky
A l'altra banda del carrer de TOPO hi ha Spanky's, un dels favorits de Chapel Hill des del 1977. És un lloc fantàstic per veure partits de bàsquet o prendre un bon àpat. La finestra s’estén al voltant del restaurant perquè pugueu veure la gent mentre gaudiu del sopar.
Racó de Crook
com tenyir el cabell a casa amb ajuda kool
Si busqueu menjar gurmet del sud, Crook's Corner és el lloc ideal. En aquest petit restaurant del carrer Franklin, se serveixen clàssics com gambetes i gra, barbacoa i cadells silenciosos.
Per a la nit:
Temps mort
Tres paraules: Pollastre. Cheddar. Galeta. Time-Out és l’últim restaurant nocturn de Franklin perquè està obert les 24 hores del dia. Definitivament, hi trobareu estudiants a totes les hores del dia.
Sup Gossos
Quan realment necessiteu nens a la 1 de la matinada, Sup Dogs és el lloc on podeu anar. També podeu demanar els seus famosos hot dog, hamburgueses i tires de pollastre, i no us decebrà. Assegureu-vos de doblar el vostre gos.
Vergonya
Lotsa és una nova incorporació al carrer Franklin i està plena de paquets des que es va obrir. Personalitzeu la vostra pizza i, a continuació, es posa a foc de pedra i es pot menjar en 150 segons. Super deliciós i obert fins a les 3 de la matinada els caps de setmana!
és la llet de coco i l’aigua de coco el mateix
Una guia de Franklin Street Food per als primers anys sembla extensa, però realment només destaca algunes de les impressionants troballes del carrer Franklin. Tots els primers anys de Carolina haurien de convertir-se en un punt de sortir i explorar els fantàstics llocs al voltant de Chapel Hill durant els propers quatre anys. Voleu més informació sobre l’escena gastronòmica de Chapel Hill? Consulteu aquest article sobre on menjar a Chapel Hill en funció de quin amic visiti.
