Si els alvocats fossin res menys que la fruita més gran d’aquest planeta, no tindria la paciència d’aguantar-los. Estan perfectament madurs per al que sembla uns minuts efímers abans de començar a deteriorar-se al taulell.
Viure en un lloc on puc pagar més de 3 dòlars per un alvocat, no em puc permetre el luxe de deixar-lo anar a malbaratar. Però una mica de recerca revela que en realitat hi ha usos per a aquest bolet. No llenceu aquestes belleses a la brossa, doneu-los un nou propòsit amb aquests consells.
Només menja’l
Lauren Field
No parlo de les coses marrons. Quan els alvocats es tornen marrons, és un senyal que els greixos es trenquen. No hi ha bacteris ni altres coses grosses que infectin tota la fruita, però es recomana evitar menjar algun trosset d'alvocat daurat.
Si podeu raspar amb èxit les porcions marrons per revelar la carn verda, tot això és bo. Mentre el verd que hi ha a sota encara passi la prova d’olor (com si no hi ha olors rancies), és totalment segur menjar.
Hi ha algunes receptes que en realitat són més adequades per als alvocats madurs. Proveu de barrejar-los amb ous per obtenir un remenat cremós, preparant un aderezo o salsa a base d'alvocat o fins i tot couent uns brownies d'alvocat. Els vostres amics ni tan sols podran dir què hi ha.
Olivia D'Aiutolo
quin va ser el primer sabor a tartes pop
Si fins i tot la idea de menjar alguna cosa que s’ha tocat amb un alvocat suau et fa esgarrifar o si l’alvocat sencer s’ha tornat marró, encara hi ha esperança. Mentre l'olor no sigui insuportable, és bo utilitzar-lo de moltes altres maneres.
Feu una màscara facial
Gabby Phi
La combinació d’alvocat amb alguns altres ingredients pot donar a la vostra cara una lluentor hidratant. Barregeu un alvocat sencer amb una cullerada de mel, apliqueu-ho a la cara i deixeu-lo reposar uns 15 minuts abans de rentar-lo amb aigua tèbia. Assegureu-vos d’evitar els ulls i la boca quan apliqueu.
... O una màscara per als cabells
Com Hollo
Resulta que en realitat n’hi ha un munt aliments que siguin bons per al cabell . Puc donar fe de la màgia d’aplicar l’alvocat a cabells secs i trencadissos. Creeu una barreja de parts iguals d'alvocat i plàtan amb una mica d'oli d'oliva. Deixeu-lo reposar al cabell durant 15 minuts i renteu-lo amb normalitat. Ara preneu-vos de la resplendor dels vostres deliciosos panys i tingueu menys por de comprar alvocats a granel.
quan és bo menjar un mango
Utilitzeu-lo com a hidratant
Katie Luchette
Si us fan meravelles al cabell i a la cara, segur que faran el mateix amb la resta de la pell. És tan senzill com fregar un puré d'alvocat sobre pell seca. Fer-ho també pot ajudar a calmar les cremades solars. Recomanaria dutxar-vos després, tret que passegeu amb olor de guac.
Tracta els teus peus
Rachael Piorko
Aquest triga una mica més de temps a preparar-se, però utilitza totes les parts de l’alvocat. Deixeu assecar els pous d'alvocat durant uns dies i tritureu-los amb un molinet de cafè. Barregeu el pou de terra, la farina de blat de moro, una mica d'alvocat i sal marina i, a continuació, feu un massatge als peus.
També podeu enganxar algunes fosses fresques en un bol i fregar-hi els peus per fer un massatge.
#SpoonTip: l’interior d’una pell d’alvocat fa meravelles per als callosos.
Però quan ets massa brut ...
Elizabeth Layman
Ho entenc, de vegades un alvocat va tan al sud que la idea d’utilitzar-los d’alguna manera és insuportable. Com a últim recurs, llenceu l’alvocat i totes les seves parts a la pila de compost. Hauríeu de trossejar les pells i aixafar les fosses seques per ajudar-les a trencar-se més ràpidament. Gaudeix de saber que aquests alvocats incomplerts donaran vida a una nova planta en un futur proper.
