L’esponja de cuina, un company de cuina aparentment útil, en realitat té un secret brut: el manté 200,000 vegades més bacteris que un seient de vàter. Les esponges de cuina són el la majoria dels bacteris muntaven objectes domèstics. De fet, en realitat és un caldo de cultiu perfecte per als bacteris a causa de les zones poroses i la seva naturalesa humida.
Les esponges es poden portar bacteris com ara salmonella, listeria i E. coli per nomenar-ne alguns, cosa que provoca intoxicacions alimentàries, diarrea, vòmits i altres símptomes. Penseu-hi: les verdures poden transferir insectes a l’esponja, netejar zones com les taules de tallar amb esponges (sobretot si hi ha sang) pot causar malalties i es crien nous bacteris que s’acumulen cada 20 minuts aproximadament a l’esponja. Teniu por encara? No ho siguis. Aquí teniu algunes solucions per ajudar-vos a resoldre totes les vostres necessitats sanitàries:
1. Substituïu les esponges
Hauríeu de substituir l’esponja almenys un cop al mes, i sobretot si comença a fer olor. En realitat, això podria ser un signe de creixement de floridura i, sens dubte, no voleu netejar les plaques brutes amb esponges de motlle.
2. Higienitzeu les esponges
Si no voleu comprar un paquet d’esponges noves, potser intenteu sanejar-les. Resulta que les esponges de microones per desfer-se dels seus gèrmens mitjançant la calor no són el mètode més eficaç. El millor que podeu fer per netejar les esponges a casa és submergir sovint l’esponja en una solució de lleixiu i aigua (mitja culleradeta de lleixiu per cada quart d’aigua).
3. Utilitzeu un rentaplats
Amb molt, el mètode més desconsiderat, quan s’utilitza un rentaplats no s’ha de preocupar mai pel creixement bacterià ni fins i tot per fer el treball manual que comporta el rentat de plats.
Per evitar qualsevol altra propagació de gèrmens, no utilitzeu l’esponja per netejar zones a part de plats i vaixelles, com taulells i vessaments. En realitat, això podria contaminar l’esponja de forma creuada i acabar causant malalties quan torni a netejar els plats.
Malauradament per a aquells que estiguin en un dormitori com jo, el mètode 3 no és realment una opció. A més, substituïu / netegeu les esponges i mantingueu-les en una zona seca per garantir que els estris i els plats de cuina estiguin lliures de bacteris. Recordeu, no voldríeu netejar la brutícia amb la brutícia.
