El vermell és l'autèntic MVP de 'Orange is the New Black'. La seva fidelitat fidel, la seva naturalesa afectuosa i la seva personalitat manipuladora creixen en vostè durant les seves cinc temporades a la cuina de Litchfield (menys el temps que la va expulsar Caputo a les temporades 1-2). Però a la cuina o a l’hivernacle, el que realment la diferencia és la seva passió pels aliments i els secrets de la cuina.
Malgrat tota la commoció, l'assassinat i la corrupció que es produeixen a la presó, els aliments continuen tenint un paper integral. El desig del vermell (també conegut com Galina Reznikov) és inspirador per produir plats creatius i de bon gust, amb ingredients escadussers.
Ja sigui el seu quiche de porc i blat de moro cremós fet a mà, el blat de moro daurat a la panotxa del jardí o la seva fantasia de curta durada del pollastre kiev, sempre s’esforça al màxim per ser una cuinera que val la pena, fins i tot en les millors condicions. Per tant, tant si sou fan de l'espectacle com si desitgeu cuinar, aquí teniu uns quants consells de cuina de Red a 'Orange is the New Black'.
1. No insulteu mai el menjar del xef
Primera regla de Red: no insulteu mai el seu menjar. Amb la manca de condicions dignes a Litchfield, Red fa tot el possible per donar als interns plats saborosos i satisfactoris. Ella es conforma amb ingredients menys que mediocres per crear plats que siguin agradables. Si insultes el seu menjar, noi, tens problemes. Piper Chapman, al començament de la primera temporada, va dir que 'el menjar aquí és brut'. L’endemà, a la seva magdalena hi havia una sorpresa sagnant.
2. Somni gran
Quan Piper va veure el pollet místic i mític , es va produir un rebombori a la presó. Tothom el volia trobar. Alguns van creure que tenia una arma al seu interior, mentre que altres pensaven drogues. Però Red només volia cuinar-la en un deliciós pollastre Kíev, ja que cuinar és, i serà sempre, la seva primera passió. Independentment de les circumstàncies esbojarrades en què pugueu estar (a la presó o no), un xef sempre hauria de somiar en gran.
3. Proveu altres receptes
Un xef creix aprenent i experimentant amb receptes d’altres persones. Red ho fa quan fa el famós pastís de coco de Miss Claudette per celebrar els resultats electorals del Consell Assessor de les Dones. Tot i que Nicky insulta el pastís preguntant si el coco hauria de ser biege, encara semblava una mica escamós i cremós.
4. Fes-te gran o vés a casa per Acció de gràcies
L’acció de gràcies sempre ha de ser magnífica, independentment de si us trobeu atrapats a l’escola o estudiant a l’estranger o a Litchfield. Red va intentar donar als presos un esplèndid dia de Acció de gràcies fent tot el possible pel seu ajustat pressupost (1,05 dòlars per presoner) amb guarnicions de gall dindi de la fàbrica i la salsa. Ella ho tenia tot previst, fins que Pornstache va arruïnar la salsa, però, vaja, el gall d'indi i el pastís van ser un gran èxit.
5. Feu créixer els vostres propis greens
A l’episodi ' A Whole Other Hole 'durant la segona temporada, Red inicia un club d'hivernacle amb un parell de amics més grans. Tot i que l’hivernacle també tenia un paper secundari: introduir productes il·legals a la presó a través d’un túnel, comencen a cultivar un munt de verdures com carbassa, mongetes i coriandre. Cultivar les seves pròpies verdures li va permetre preveure tot el procés i li va donar una major sensació d’acompliment.
6. Cuinar pot demostrar el vostre amor pels amics i la família
L'afecte de Red cap a la seva família té un paper important a 'Orange is the New Black'. A la temporada 2 '40 Oz. de Furlough ', organitza el seu primer sopar familiar, mostrant que cuinar per als éssers estimats és una de les formes més satisfactòries de cuinar. El sopar va ser una manera que Red va demanar perdó a la seva família a la presó, a qui no havia estat tractant bé. Però amb el fastuós pa, el llit de verdures i el gest sincer, tot va ser perdonat.
7. Utilitzeu Produce quan estigui en temporada sempre que sigui possible
Vatrushka és un descobert de mida personal i una delícia russa. Abans de Litchfield, Red ho serveix a la seva botiga de Queens i durant els mesos d’estiu afegeix un toc: els cou amb un puré de préssec. L’ús d’ingredients de temporada és una part essencial de la cuina, ja que certs ingredients són millors en determinades èpoques de l’any.
8. Peleu les patates més ràpidament bullint-les
Red ensenya a Norma la manera més ràpida de pelar una patata, però evita fer-ho perquè la colla espanyola que s’encarrega de la cuina no ho permet. No obstant això, la forma més ràpida de pelar una patata segons el vermell és bullint-les primer, de manera que pugueu lliscar la pell amb les mans.
9. Un àpat de tres plats no ha de trencar el banc
A 'It Might Be Corny' de la temporada 3, un àpat de tres plats a Litchfield sota el timó de la xef Galina Reznikov va ser una autèntica delícia. Des de taules de taula ben decorades amb flors fins a íntims que fan de cambrers: ho tenien tot. El primer plat va ser sopa seguida de quiche de blat de moro i porro amb guarnició de sàlvia fregida i blat de moro a la panotxa. Així, aquest àpat per als presoners era un somni, i la capacitat d’improvisar de Red la feia barata per menjar gourmet.
quin és un bon lloc per menjar
Per tant, la propera vegada que estigueu a la cuina preparant una quiche ben cuita o un pollastre Kíev, assegureu-vos de seguir els consells de cuina de Red sobre 'Orange is the New Black'. És una mestra a la cuina, fins i tot amb recursos i ingredients inferiors, demostra que podeu preparar un àpat per estar orgullós.
