Costco és una botiga molt màgica: un lloc on podeu comprar des de paper higiènic fins a xocolata en grans quantitats i provar aliments únics de tot el món. A primera vista, no sembla molt adequat per a vegans. Sembla que hi ha carn o formatge a gairebé tots els àpats envasats. Però si teniu sort, el vostre magatzem local pot portar àpats vegans increïbles.
1. Potas Samosas de Sukhi
Foto cedida per Sukhi’s Gourmet Indian Food a Facebook
No sabríeu que aquestes pastes farcides de patates, xutney i espècies eren veganes si no llegiu la casella. Aquestes samosses són de qualitat índia per a restaurants i són un complement perfecte per a un curri vegetari sobre arròs o com a menjar per si soles.
2. Menjar afganès gourmet oriental i occidental Bolani
Foto cedida per @bolaniandsauce a Instagram
Aquests plats baixos en calories es presenten en quatre deliciosos sabors: espinacs, patata, llenties i carbassa. L’empresa vegetariana també fabrica una varietat de salses per banyar-les que s’adapten força bé als pans.
3. Pita Pal Organic Balela
Foto cedida per @originalyouth a Instagram
Perfecta per si mateixa o amb quinoa, aquesta tina d’amanida de cigrons i mongetes pot servir com a menjar per a aquelles setmanes ocupades en què la cuina està fora de qüestió.
4. Barreja de verdures signada Kirkland Signature
Foto cedida per @livingwithlandon a Instagram
Només cal cuinar les verdures i menjar o afegir tofu. El més fàcil. Menjar. Sempre. Necessiteu més idees? Mireu el nostre sofregit recepta aquí .
5. Falafel de pegat vegetal
Foto cedida per @ww_alleiahrose a Instagram
Emboliqueu-los amb una truita per fer un burrito de l’Orient Mitjà o, simplement, gaudiu-ne d’un plat; en qualsevol cas, són un excel·lent menjar de qualitat.
6. Sambazon Açaí Superfruit Packs
Foto cedida per @sambazon a Instagram
Oblideu-vos d’intentar trobar la barreja perfecta de productes. Simplement barregeu el contingut d’un paquet, incorporeu-hi les vostres fruites fresques preferides i granola vegana, i tindreu un elegant bol d’açaí casolà en qüestió de minuts. Encara necessiteu inspiració? Consulteu el nostre açaí bol com guiar.
7. Path of Life Quinoa and Kale
Foto cedida per pathoflife.com
Cada bossa de 2 porcions conté barreges de quinoa vermella i blanca, col arrissada, all, oli d’oliva i sal i pebre per condimentar. A més, tots els ingredients tenen la certificació ecològica. No podeu arribar a Costco? Feu la vostra pròpia amanida de quinoa a casa.
