Tots els països tenen la seva pròpia cultura alimentària, de manera que és lògic que els supermercats nord-americans no portin certs productes que altres països estimen. La pitjor part? Us esteu perdent aquestes fruites i verdures i tots els grans nutrients que proporcionen.
Mireu a continuació per veure què us heu perdut perquè pugueu fer de la vostra missió trobar aquest producte allà on pugueu.
1. Estrella
Foto cedida per Brooklyn Soda Works
Tot i que probablement reconeixeu aquesta fruita, no és un element bàsic al passadís genèric de queviures. Cal que ho busqueu: és sucós, baixa en calories i ple de vitamina C i antioxidants. La gent diu que té un sabor a una barreja de poma-pera i cítrics.
A més, es pot menjar la pell i tot. Es pot dir: 'Sense residus?'
com saber si el menjar es fa malbé
2. Cogombre africà
Foto d'Ellie Bernstein
Potser heu sentit a parlar d’aquest noi amb el seu altre nom: Horned Melon. Molt atractiu per fora i sucós per dins, aquest noi està guardant seriosament alguns secrets maliciosos i gelatinosos.
Un mos d’aquesta fruita revelarà el seu sabor impressionant, una fusió de llima i plàtan . Tot i que està fet principalment d’aigua (com els cogombres), sí també conté un munt de vitamina C, potassi i ferro .
3. Litchi
Foto cedida per iStock / Thinkstock
Aquesta fruita pot ser familiar per a vosaltres Avatar: The Last Airbender o bé Avatar: La llegenda de Korra. Membre de la família del sabó, el litxi és bo per al fred. Això ajuda amb la tos, alleuja el mal de panxa i fins i tot ajuda amb les glàndules inflades.
És dolç i sucós amb un gran pou. El sabor de vegades es compara amb un raïm.
4. La mà de Buda
Fotografia cedida per specialitatproduce.com
No, no és una llimona malalta, tot i que segur que ho sembla. No té llavors ni molta polpa. Bàsicament, tot és pell. Però n’hi ha un tot un munt d’usos per a Buddha's Hand, des de tirar-lo en un còctel fins menjar-lo confitat.
A diferència de molts cítrics, aquesta escorça és realment dolça.
5. Fruita del drac
Foto cedida pel bloc Fairway Market
Dragon Fruit (nom oficial: Pitaya) no és només la fruita nacional de Vietnam. Traieu els interiors i mengeu per gaudir d’aquest saborós regal, però eviteu la pell rosa amarga. A més, no falten beneficis nutritius. Feu un mos per aconseguir una mica de vitamina C, bons àcids grassos, calci i un munt de vitamines del grup B. .
No us indulgiu en excés: també conté fructosa i no us serveix massa.
6. Romànic
Foto cedida per iStock
la cervesa té molt de sucre?
És un extraterrestre? No, és una mena de bròquil. Penseu-ho així quan el cuineu: cru, al vapor o qualsevol variació és bo per menjar-lo. Algunes persones pensen que sí criat específicament per agricultors italians al segle XVI .
El sabor és com la coliflor, només una mica més nou i terrós.
7. Cherimoya
Foto cedida per Food Blogga
És com una poma amb un petit toc divertit. N’hi ha totes diferents varietats de cherimoyas, com les pomes de natilla, les atemoyas, les pomes de sucre i les guanabanas. Més, no tenen greixos saturats, colesterol i tenen un munt de fibra dietètica soluble.
Es serveix millor com a fruita de mà (també podeu menjar les llavors). Mark Twain ho va anomenar: La fruita més deliciosa coneguda pels homes . '
8. Pummelo
Foto cedida per Queen Victoria Market
També es coneix com a pomelo, de manera que no us confongueu. El membre més gran de la família dels cítrics , té un aspecte i un gust igual a una toronja. I els beneficis són impressionants: és així sense greixos, sense colesterol, sense sodi , i més.
No us deixeu enganyar per un rètol que diu 'shaddock'. Aquest és un altre dels noms de pummelo.
9. Caramel
Foto cedida per homegrown-revolution.co.uk
També es coneix com el mexicà Sher Gherkin, el meló de ratolí o Sandita. A més, és molt maco. Una fruita cruixent que es pot utilitzar en tot tipus de receptes .
Acostumen a tenir gust de cogombres dolços.
