A tots ens agrada viatjar. Hi ha visites turístiques, conèixer gent nova, la possibilitat de fer descarades visites en Segway i no oblidem les infinites publicacions d’Instagram. Però el millor de tot és el menjar.
Diferents zones del món tenen tants sabors i plats nous que ni tan sols se us acudirien. Des deboles decadents de gelata l'exotic acarajé, sempre hi ha alguna cosa divertida que provar. Les possibilitats són infinites. Aquí hi ha més raons per les quals el menjar supera tots els aspectes del viatge.
com estovar el pa dur al microones
1. Descobriu aliments que mai no havíeu provat mai
Foto de Katelyn Jones
Hi ha tants plats en altres països que mai no provaries si no viatgessis fora dels Estats Units. Viatjar per un lloc nou us obre els ulls i les papil·les gustatives a una gamma completament nova de perfils de sabors i aliments autèntics que d'altra manera us hauríeu perdut fora.
Si heu viatjat a Polònia, coneixeu els famosos pierogis, una bola de pasta tradicional polonesa farcida de diverses carns i verdures. Aquestes són algunes de les coses més delicioses (per no dir barates) que menjaràs mai a la teva vida. Si no els heu provat mai, seguiu-ho amb aquesta recepta.
Descobrir un nou menjar viatjant és motiu suficient per tornar algun dia a un país. Per tant, si heu viatjat molt, teniu molts països per visitar en un futur proper.
2. Experimenteu els aliments que mengeu a casa d’una manera nova
Foto de Teodora Maftei
Tot i que descobrir aliments completament nous en un país estranger és increïble, també ho és provar un aliment que heu menjat moltes vegades abans i trobar-hi un sabor completament nou. Els aliments d'altres països tenen molt més sabor que elVersions americanesd'ells.
Per exemple, el formatge mozzarella a Itàlia té molt més sabor que el de la vostra botiga de queviures més propera. El sabor i la textura poden ser tan diferents que pot semblar que proveu un nou menjar per primera vegada.
3. El menjar d’un país et parla molt de la seva cultura
Foto de Victor Illen
És molt divertit anar a un país diferent i veure quant es pot dir sobre una cultura i el que valoren exclusivament en funció del seu menjar. Agafeu Costa Rica per exemple. El lema del país és 'pura vida', que significa 'vida pura'. El país i la seva gent realment ho encarnen.
El seu menjar bàsic és un menjar que consisteix en arròs, plàtan dolços i la vostra elecció de vedella, pollastre o peix, tots molt frescos. És un menjar tan senzill perquè això és el que representen com a país i cultura: la senzillesa. Per tant, podeu esperar una gran quantitat de peix i pollastre fresc, molta fruita fresca bonica, arròs i poca cosa més.
en cas de beure aigua tèbia o freda
D’altra banda, si mireu França com un país, especialment París, els seus aliments bàsics són un bon pa, talls de carn fins, postres decadents, formatge car i bon vi (sovint els dos sónemparellats).
Com a país, tendeixen a valorar les coses més bones de la vida; per a ells, és millor menjar una petita quantitat d’alguna cosa realment exquisida que molts productes de menys qualitat. L’estètica parisenca és elegància i classe a cada pas.
4. Els aliments uneixen la gent
Foto de Josephine Rozman
No hi ha res millor que experimentar menjar nou amb altres persones que n’estan tan extasiats com tu. Trobeu un familiar o un amic que comparteixi el mateix amor pel menjar que pugueu tenir. Unireu els increïbles aliments nous que proveu, el que hauríeu de provar a continuació i els restaurants divertits als quals heu d’anar mentre viatgeu.
El menjar també us ajuda a conèixer gent nova. Sempre és genial mantenir una conversa amb un desconegut a la taula sobre les seves postres que es veu tan bé com la imatge del menú. Podeu fer un nou amic i provar alguna cosa nova que potser no us hagueu imaginat mai.
5. Guanyeu nous sabors i plats per provar a casa
Foto de Abagail Wang
Anar a un país nou i provar nous plats i experimentar nous sabors significa que arribarà a casa amb tantes coses a provar a la seva pròpia cuina. És clar, pot ser que no tingui un gust exactament igual a aquella pasta que teníeu a Roma, però bé, al món real, us podeu dir que és igual de bona, oi?
Una de les millors parts de viatjar i provar coses noves és portar a casa aquell coneixement que no teníeu abans per utilitzar-lo, així que aprofiteu-lo. La cuina és un lloc on podeu viatjar a qualsevol país sense haver de sortir mai de casa, així que feu cuina, amics.
