Charlottesville és una petita ciutat amb l'escena gastronòmica d'una ciutat molt més gran. Aquí hi ha les 43 coses que DEVEU menjar a C’ville abans de morir ... proveu de no babeu per tot l’ordinador.
1. Qualsevol hamburguesa de Citizen Burger Bar
Foto cedida per Citizen Burger Bar
Proveu d’anar-hi aquí un cap de setmana i és possible que l’espera sigui a prop d’una hora, però val la pena, ja que les seves famoses hamburgueses són definitivament les millors de la ciutat. Assegureu-vos de demanar un bol de patates fregides a la taula mentre espereu que surti la resta de menjar.
2. Crepes de La crêperia plana per emportar
Foto d'Izzi Kornfeld
Aquest petit forat a la paret (literalment) pot semblar senzill, però serveix autèntic i fet a la carta Creps franceses que us transportarà immediatament a França. Si no mengeu gluten, no us sentiu exclòs El pis elabora creps sense gluten a petició. I si teniu problemes per decidir entre les extenses opcions dolces i salades, recordeu que el combinat Nutella-plàtan-maduixa mai us defraudarà.
3. Entrepà de Take It Away Sandwich Shop
Foto de Juliet Paterek
Emporta-t'ho fa que el seu pa sigui fresc cada dia. Demaneu el tipus d’entrepà que vulgueu al cor, només cal que us demaneu vestits de casa al costat (no us pregunteu, però, què hi ha, secret ). El nostre combinat preferit és el gall d'indi, el havarti, la ruca, els cogombres i els tomàquets rostits sobre massa fermentada.
4. Donuts de sidra de poma de Carter’s Mountain Hort
Foto de Jordan Abramowitz
La tardor a Charlottesville no es completa sense un viatge a Carter’s Mountain per menjar-se una (o una dotzena) d’aquests bunyols acabats de fer mentre gaudeix de les magnífiques vistes a la muntanya. Mentre hi sigueu, sortiu de tots aquests bunyols escollint les vostres pròpies pomes.
5. Pa de formatge de College Inn
Foto d'Annie Keeney
Totes les millors parts de la pizza (formatge i pa) s’uneixen per crear l’últim nom borratxo. A més, ells lliurar tard - Fins a les 2 de la matinada, cosa que el converteix en una opció fantàstica per a les tardes de la biblioteca. Us hi donem la benvinguda.
6. L'amanida de Tel Aviv de Alfàbrega
Foto cedida per @afoodiesduty a Instagram
Vine aquí per solucionar les amanides quan aquella barra d’amanides del menjador ja no ho farà per tu. Totes les amanides d’estil mediterrani estan plenes deverdures de temporada, fruits secs i formatge que fan vergonya el menjador. Però el Tel Aviv s’emporta el pastís amb la seva barreja de verdures, cogombre, tomàquet, patates fregides, cebes, nous, feta, alvocat i pebrots vermells dolços.
7. Qualsevol cosa de Pastisseria Paradox
Foto cedida per @anniemester a Instagram
El propietari d’aquest forn es va formar a l’escola de cuina Cordon Bleu de París i, després, va ser internat en una de les fleques més importants de la ciutat, de manera que sapigueu que el que estan fent és el veritable negoci. Si teniu problemes per decidir entre els diferents tipus de llaminadures, aneu amb una de les galetes gegants amb bombes calòriques.
8. Boletes de formatge de cabra de Bang!
Foto cedida per yelp.com
El millor plat del menú amb diferència, aquestes boletes tenen el gust d’una versió adulta de formatge a la brasa. Altres plats destacats del menú de tapes d’inspiració asiàtica inclouen la pizza al tàrtar de tonyina i els tortellini de kale. Ah, i els seus còctels també són bomba.
9. Batuts batuts de Boylan Heights
Foto cedida per @boylanheights a Instagram
Proveu els gerds i la nata o el batut de llet Rumpleminz quan intenteu tractar-vos, però també proveu de #getturnt. hamburgueses també són els millors del Racó.
10. Un entrepà d'esmorzar de Disposicions de l’heura
Foto cedida per bandcincville.wordpress.com
Disposicions de l’heura fa realitat tots els teus somnis servint entrepans d’esmorzar TOT EL DIA. Us recomanem The Rock, que consta de salsitxa, ou, cheddar blanc, pomes i mostassa de Dijon, totes amuntegades a una galeta de llet de mantega acabada de fer. Però no hi ha un sandvitx dolent en aquest lloc, així que si no se sentesmorzar, qualsevol de les opcions per dinar també és bona.
11. Pizza de De Benny Deluca
Foto cedida per @bennydelucas a Instagram
De Benny Deluca s'especialitza enpizzallesques més grans que el cap. No és una exageració que tota una pizza faci 28 centímetres de diàmetre. Si alguna vegada teniu pocs diners en efectiu, Benny’s us donarà 500 dòlars si podeu menjar-ho tot en menys d’una hora ... millor que no deixeu la feina del dia.
12. Ous al forn de Cafeteria i fleca MarieBette
Foto cedida per @anniemester a Instagram
No exagero quan dic que són els millors ous que he tingut mai. El que els fa tan bons pot tenir alguna cosa a veure amb el fet que estiguin cuits al forn amb crema, al francès. Però ous , així que encara sa. Dret?
13. Curry de pollastre tailandès de Michael’s Bistro & Tap House
Foto d'Alison Phanthavong
Michael’s no és un restaurant indi, de manera que pot semblar sorprenent que el plat més popular sigui el curri. Però un cop el proveu, realment no és gens sorprenent. El pollastre és súper tendre i els sucs picants i els albercocs s’uneixen per a la combinació perfecta de dolços i salats.
14. Mac i formatge de La virginiana
Foto cedida per @spoon_uva a Instagram
No tornareu mai més a les coses de la caixa. Aquest no és el vostre mac ordinari, està fet amb formatge de pebre vermell que li dóna una bona puntada I es serveix amb un pastís de patates cheddar, perquè amb què s’adapta millor el mac i el formatge? Més carbohidrats , duh.
15. Carbasses fregides de Zinburger Wine & Burger Bar
Foto cedida per @eatzinburger a Instagram
És possible que us sentiu malament després de menjar un plat sencer d’aquestes patates fregides, fins que no recordeu que el carbassó és una verdura, de manera que estigui sa, oi? Equilibraran l’hamburguesa gegant i el batut que també acaba de caure.
16. Pollastre i neules de Biscuit i barbacoa Ace
Foto cedida per @dontworrybriehappy a Instagram
A més de la bona vella barbacoa del sud, As També serveix un esmorzar clàssic del sud. Si no us agrada menjar pollastre fregit abans del migdia, proveu-ne un entrepans d'esmorzar a les galetes casolanes.
17. Entrepans de Mercat Bellair
Foto cedida per @snack_stack a Instagram
Aquest lloc es pot ubicar en una estació Exxon, però els seus sandvitxos segurament superen la qualitat de la benzinera. El menú llarg pot ser aclaparador al principi, de manera que, si us quedeu atrapats, proveu el Jefferson (gall d’indi, salsa de nabius, formatge cheddar i mayo d’herbes) o el Wahoo Nation (pollastre chipotle, salsa barbacoa, formatge Havarti i pebrots de plàtan).
Fet divertit: totsandvitxosporten el nom de ciutats de Virgínia Central, i algunes són, òbviament, d’inspiració UVA.
18. Pastissos de cranc de Fig Bistro
Foto cedida per @spoon_uva a Instagram
Aventureu-vos de les opcions més típiques de brunch i proveu aquests pastissos de cranc, maridats amb ous escalfats, grans de formatge i una salsa picant de remoulade. El millor lloc per berenar a la cantonada, aquest restaurant d’inspiració cajun també serveix mimoses de 2 dòlars els caps de setmana. Quin moment per estar viu.
19. Pollastre fregit de Pollastre de camí
Foto de David Lebovitz
Si voleu menjar tradicional, senzill, del sudpollastre fregit, aquest és el lloc on anar. No us oblideu dels vostres costats per convertir-lo en un autèntic menjar del sud: el mac i el formatge, els cadells silenciosos i els collars són opcions sòlides.
alcohol que t’emborratxa ràpidament i té bon gust
20. Sushi de Això
Foto cedida per ten-sushi.com
Entreguem el millor restaurant de sushi de C’ville. Assegureu-vos de demanar el Chesapeake Roll (cranc, alvocat i condiment vagament picant Old Bay) per Costa est gir.
21. Creps de Blue Moon Diner
Foto d'Annie Mester
Aquest menjador clàssic té gairebé qualsevol menjar per esmorzar. Per fer un toc divertit, ordeneupanquequesi veure quina cara famosa apareixerà en forma de sucre en pols.
22. Bi bim bap de Rar
Foto cedida per zzaamapp.com
Aquest lloc és bàsicament la versió coreana de Chipotle. Bibimbap és un bol d’arròs: trieu la vostra carn (us recomanem el bulgogi de vedella), les verdures, les cobertures i la salsa. No us oblideu de l’ou ferrat, perquè #yolkporn.
23. Tapes de Mas Tapes
Foto cedida per mastapas.com
Menja aquí quan els teus amics que estudien a l’estranger t’enfaden de gelosia amb totes les seves publicacions d’Instagram de tapes a Espanya. Mas Té una gran selecció de carns, formatges i plats tradicionals espanyols, i tot és ecològic i de proximitat.
24. Tacos de braços Tacs
Foto cedida per @anniemester a Instagram
Dues paraules: Esmorzar. Tacos. Un canvi de joc a l’hora de curar la ressaca. El Yam i els ous, amb patates dolces , els ous remenats i el xoriço, i el formatge d’ous de patata, amb ous i puré de patates, són els preferits personals.
25. Bagels de Bagels de Bodo
Foto de Juliet Paterek
Aquesta llista no estaria completa sense incloure-la De Bodo . Un dels favorits dels estudiants UVA, és barat, ràpid i amb cura per guarir aquesta ressaca. Amb tants tipus de bagels, crema de formatge i cobertures, el les combinacions són infinites .
26. Dumplings de Marc & Luca
Foto cedida per @dmv_foodies a Instagram
Si mai no heu tingut menjar asiàtic després d’una llarga nit de festa, us ho recomanaria. Obteniu una comanda de dumplings i fideus de sèsam per compartir amb un amic (o no, no jutgem).
#SpoonTip: per obtenir la millor experiència de bola de massa a la nit, aboqueu la salsa de bola de massa addicional sobre els fideus.
27. Entrepà de Sopa revolucionària
Foto cedida per Spoon Virginia
Viouslybviament les sopes ho són és l'especialitat aquí (proveu l'alfàbrega de tomàquet o la carabassa de mongeta), però els entrepans són igual de bons. Proveu el formatge gourmet a la planxa, que inclou brie, formatge de cabra, tomàquets, pebrots vermells rostits i pesto. Amb una tassa de sopa al costat, és l’àpat perfecte per a un dia d’hivern fred.
28. Una hamburguesa Gus de La taca blanca
Foto cedida per charlottesville.scoutology.com
Un clàssic de Charlottesville, aquesta hamburguesa coberta amb un ou ferrat té el millor sabor2 hdesprés d'una llarga nit a Pas . No us espanteu la línia llarga la Taca blanca fa més de 50 anys que funciona, de manera que aquests nois són eficients.
29. Ramen de Miso Sweet
Foto cedida per Daily Progress
Definitivament no és el mateixWindowsvas passar tot el teu any de primer menjant al teu dormitori; això és l’autèntic problema. Tots els bols de ramen inclouen fideus (duh), brots de bambú, brots de mongetes i un ou suau. Hi ha diversos tipus de brou i carn per triar i també podeu afegir extres exòtics, com ara l’orella de porc cruixent, el kimchi i la mantega miso.
30. El Cap from Arrels
Foto cedida per yelp.com
Aquest nouvingut al Corner ja és un favorit amb estudiants UVA . El Jefe (amb el nom del senyor Jefferson, potser?) És definitivament el més popular, amb la seva màgica combinació de col arrissada, arròs integral, feta, mongetes negres, blat de moro rostit, alvocat i patates fregides (assegureu-vos de demanar salsa tabasco a l’apòsit).
Si sou més ~ un esperit lliure ~ a l'hora de fer una comanda, creeu la vostra pròpia creació d'amanits a partir de la extensa llista de mescles i cobertures d'amanides. Bonificació: va ser iniciada per un alum UVA.
31. Pizza d'alvocat i feta de Christian’s Pizza
Foto cedida per @ 116thingstoeat a Instagram
Vau sortir fins i tot si no vau acabar? De Christian al final de la nit? Resposta: no. Aquest és l’últim lloc per fer pizzes de nit. De les infinites llesques que s’ofereixen, l’alvocat i el feta són definitivament els més populars, però els tortellini o espinacs i feta són a pocs segons.
32. Qualsevol cosa i tot des de la Mercat de grangers
Foto d’Emily Brown
Elmercat de grangersés molt més que fruites i verdures. També hi ha proveïdors que serveixen menjar fet a la carta, com ara tacs, truites, entrepans d’esmorzar i bunyols. Fins i tot si no necessiteu productes frescos, dirigiu-vos el dissabte al matí per esmorzar tard o dinar a primera hora.
33. Ostres de OakHart Social
Foto cedida per @oakhartsocial a Instagram
Cuinades en un forn de llenya amb greix de cansalada i pa ratllat, aquestes ostres són tot el que no sabíeu que necessitaveu a la vostra vida. Oakhart es tracta de plats petits, així que aneu amb amics i demaneu diversos plats per compartir.
34. Gelat de Esplendora
Foto cedida per @dontworrybriehappy a Instagram
Perquè gelat> gelat. Esplendora ofereix entre 24 i 36 sabors de gelat cada dia, canviant-lo freqüentment, de manera que sempre n’hi haurà de nous cada vegada que visiteu. Els sabors d’avellana i dolç de llet són destacats.
35. Turquia, Brie, Panini de nabius de Festa!
Foto cedida per @foodforia a Instagram
Anar aFesta!per als entrepans, quedeu-vos per obtenir les mostres gratuïtes. A més de servir una carta de menjar de qualitat, el cafè també funciona com una botiga de menjar gurmet amb una infinitat de productes formatge , carn, menjars i aperitius, amb mostres de tot arreu de la botiga. És com aconseguir dos àpats al preu d’un.
36. Rotlle de canyella de cansalada de Bluegrass Grill & Bakery
Foto cedida per @anniemester a Instagram
La cansalada combinada amb rotlles de canyella és el millor dels esmorzars dolços i salats. Si esteu provant de menjar aquí durant el cap de setmana, assegureu-vos d’arribar-hi aviat, ja que aquest lloc és un dels llocs més populars per berenar a la ciutat.
37. Honey Bells from Cafè C’ville
Foto cedida per thesmartkitchenblog.com
Aquestes petites picades de cel de granola van perfectament amb aixòcafèestàs xafant mentre intentes acabar aquell paper de 10 pàgines que ha d’arribar en dues hores. Dades curioses: tot i que només serveixen esmorzars fins a les 11 del matí els dies laborables i a les 14 hores els caps de setmana, en realitat podeu demanar un burrito d’esmorzar a qualsevol hora del dia, els 7 dies de la setmana.
38. Creps de xocolata de La Vila
Foto cedida per charlottesville.scoutology.com
La raó per la qual aquests panellets siguin tan bons podria tenir alguna cosa a veure amb el fet que hi hagi xips de xocolata a dins i a sobre. Simple però efectiu. Així és com es podria descriure cada plat d’esmorzar aquí, no és res de fantàstic, és només menjar bo i senzill.
39. El cub Slop de Barbacoa Belmont
Foto cedida per Daily Progress
El cub Slop és una gloriosa barreja de patates curses,barbacoamongetes, porc estirat i ensalada de col per capes unes sobre altres i sofregides amb salsa barbacoa. Fins i tot podeu triar la mida de la vostra galleda: una pinta o un quart, segons la fam que tingueu.
40. Bol de batut de La bugaderia de sucs
Foto de Collette Block
Un altre nouvingut a Charlottesville, La bugaderia de sucs satisfarà la vostra salut amb la seva infinitat de batuts, sucs frescos i bols acai, tots ells molt dignes d’insta. Si sou un nouvingut a la moda dels sucs, proveu la Basil Bomb, que es fa amb maduixes, plàtans, llet d’ametlles i alfàbrega.
#SpoonTip: si no us agrada l’acai, podeu demanar qualsevol batut com a bol, només cal que ho demaneu.
41. Pad se euw from Lemongrass
Foto cedida per @spoon_uva a Instagram
Deixa això bàsicpad tailandès, i barregeu les coses amb aquest plat de fideus subestimat, però igualment saborós. Els fideus amples i plans mariden perfectament amb una salsa marró suaument dolça i verdures saltades. Trieu la vostra proteïna (som parcials d’una barreja de tofu i pollastre).
42. Marisc de Public Fish & Oyster
Foto cedida per @publicfishandoyster a Instagram
Gambes, musclos, ostres, cranc ... Públic ho té. Porteu els vostres pares aquí la propera vegada que vinguin a visitar-los i impressioneu-los amb el vostre gust sofisticat i semblant a l’adult als restaurants, però sobretot porteu-los aquí perquè no hagueu de pagar. Proveu els moules de Yucatán, que vénen acompanyats de xoriço de casa.
43. The Showalter from Jack Brown’s
Foto cedida per Pinterest
Si posar una hamburguesa a un bunyol està malament, no volem tenir raó. Si les hamburgueses de rosquilla us agraden una mica, proveu el 'Greg Brady', cobert amb patates fregides i formatge i barbacoa. Jack Brown’s també té 1 $ fregitOreos, així que vaja.
Exempció de responsabilitat: la cullera no es fa responsable dels problemes cardiovasculars que es produeixin després de menjar aquí.
