Texas. Esmorzar. Esmorzar definitiu a Texas. Aquesta afirmació és perfecta en el sentit que combina dues coses igualment sorprenents en un sol paquet: el xarop, el mantegós i la bondat curativa de la ressaca del brunch s’adapta perfectament al menjar fregit i amant dels vaquers de Texas i al meravellós més gran de la vida.
El 'brunching' s'ha convertit en la nova moda entre els mil·lenaris de tot el món. Ja sigui per curar una ressaca malvada, beure una mimosa, berenar en un bol acai o provar una pila de panellets, trobar el brunch definitiu és una tradició de cap de setmana. Com a amant de la cuina i texà, vaig decidir que era hora d’abastar els 25 millors llocs per prendre un brunch al gran estat de Texas (advertència: aquest article pot produir desitjos incontrolables).
1. Boixos diminuts - Houston
Foto cedida per @tinyboxwoods a Instagram
Boixos diminuts proporciona aquest aire de sofisticació que busqueu en un brunch de cap de setmana i és una bona escapada de l’ambient salvatge de Houston. Proveu l’ou i l’alvocat per menjar lleuger i refrescant. No oblideu demanar també una famosa mimosa.
2. Cuina i Bar Crave - El Paso
Foto cedida per @cravekitchenandbar a Instagram
diferència entre la farina que s'aixeca i tots els propòsits
Menjars saludables que tenen gust de casa? Si, si us plau. Cuina i Bar Crave té 3 ubicacions a El Paso, totes les quals ofereixen preferits dels clients com l’entrepà dolç i salat de Monty Cristo o el pa torrat francès farcit de Nutella.
3. Oddfellows - Dallas
Foto cedida per @oddfellows a Instagram
Qualsevol persona que cerqui una publicació d’Instagram hauria de comprovar-ho Oddfellows per a un ambient rústic i de maluc. Situat al peculiar Bishops Art District, podeu menjar plats com pollastre i neules o el seu Buffalo Mac. No oblideu provar també un dels seus grans cafès.
4. Casa de creps Magnolia - Sant Antoni
Foto cedida per Magnolia Pancake House a Facebook
Com es veu a Diners, Drive-Ins i Immersions , aquesta antiga casa de creps ofereix panellets casolans fets amb ingredients frescos. Proveu els tradicionals i saborosos panellets de llet de mantega, així com les seves neules de préssec i pacanes.
5. Dormitar - Austin
Foto cedida per @snoozemeatery a Instagram
Saps el que diuen: posposes i perds. Realment, només perds perdent un dels fenòmens esmorzars que es troben a Dormitar . Procedent de Denver, Snooze ofereix menjars frescos al matí, com ara les farinetes de quinoa, Bella Benny i el burrito d’esmorzar Snooze.
6. Elaborat - Fort Worth
Foto cedida per @brewedfw a Instagram
Un dels favorits de Fort Worth, Elaborat és el punt de cafè calent, així com el lloc per berenar el cap de setmana. El truc és arribar-hi d’hora, perquè segur que esperareu una hora si no. Proveu la seva versió de Galleta de pollastre amb mantega de mel, elaborada amb un formatge provolone local i cansalada fumada de fusta de poma per obtenir un bon favorit del sud.
7. Farley Girls Cafe - Galveston
Foto cedida per Farley Girls a yelp.com
Situat a Galveston, Farley Girls Cafe és el lloc perfecte per prendre un brunch abans de sortir a la 'platja'. Proporcionen aliments frescos i deliciosos, com l’Help Hangover Helper i els tacos per esmorzar, a més d’una pizza per esmorzar, que us ofereix una excusa excel·lent per menjar pizza al matí.
quant costa una lliura d’ametlles
8. Olivia - Austin
Foto cedida per Olivia a Facebook
Un saborós restaurant de granja a taula situat al centre d'Austin, Olivia ofereix brunchs saborosos i saborosos elaborats només amb els ingredients més frescos. Els articles més populars són el filet fresc i els ous de cultiu local, així com la truita del sud d’Austin.
9. True Foods - Dallas, Austin, Houston
Foto cedida per @true_food_kitchen a Instagram
True Foods , que és el meu favorit personal de tots els llocs de brunch, és el lloc preferit per a qualsevol persona que estigui en un lloc sense gluten , dieta vegana / vegetariana o paleo. True Foods alimenta el cos proporcionant àpats saborosos i saludables com els Quinoa Johnny Cakes o el Garden Scramble.
10. Benjy’s - Houston
Foto cedida per @benjys_houston a Instagram
Benjy’s , un restaurant modern i saborós, ofereix plats creatius que satisfan les vostres ganes de mig matí i fins i tot us curaran la ressaca. Els preferits dels clients inclouen la crema francesa torrada i la brasa torrada lenta, que és bàsicament la recepta d’un brunch definitiu.
11. cafè Modern - Fort Worth
Foto cedida per Cafe Modern a yelp.com
Si esteu a la ciutat de Fort Worth i busqueu un dissabte ple de diversió, agafeu el dinar cafè Modern després continueu fins al Museu d'Art Modern. Recomano els ous ben cremosos i benedictis Benedict o qualsevol de les neules dolces casolanes.
12. vuit - Sant Antoni
Foto cedida per Ochos a yelp.com
vuit és un brunch elegant d’inspiració llatina amb un entorn modern i modern. Situat a l’Hotel Havana, podeu menjar saborosos com els pastissos a la planxa o la truita farcida de queso.
13. El Raïm - Dallas
Foto cedida per The Grape a Yelp.com
Si us ve de gust gaudir d’un dels “millors bruns” de Dallas, feu una parada a El Raïm . Entre els plats saborosos que es poden provar s’inclouen les patates fregides amb formatge de polenta per a la taula o l’entrepà de Breakfast-On-A-Bun.
14. 24 comensals - Austin
Foto cedida per @ 24dineratx a Instagram
24 comensals és un dels molts meravellosos llocs per menjar a Austin, però també va ser nomenat un dels restaurants més populars de Austin 23 millors comensals als EUA . Més, el seu pollastre i neules són estimats per molts. Parla d’un restaurant guanyador.
quant de cafeïna hi ha en un toro vermell de 20 oz
15. Gunther House - Sant Antoni
Foto cedida per The Guenter House a Facebook
Aquest acollidor i deliciós restaurant existeix des de la dècada de 1920 i ofereix als viatgers i locals un saborós esmorzar d’estil casolà. No us podeu equivocar amb els premiats panellets de llet de mantega o les galetes esponjoses. De fet, us agradaran prou per comprar l’arrebossat que venen a casa.
16. The Breakfast Klub - Houston
Foto cedida per The Breakfast Klub a Facebook
Un clàssic de Houston, The Breakfast Klub ha existit durant un temps i encara té línies per la porta cada matí. No és d’estranyar que hagi estat la llista de les 50 millors coses per menjar de Houston Before You Die No us podeu equivocar amb el pollastre i les neules, però les gambes i els grans també són fantàstics.
com condimentar mac i formatge
17. Truita atòmica - Cos de Crist
Foto cedida per Atomic Omelette a Facebook
Truites i més truites, és el que és. Truita atòmica serveix un bon esmorzar per alimentar-vos un dia a la platja i, si no esteu d’humor per prendre un brunch salat, proveu el seu brindis hawaià.
18. HG Sply Co. - Dallas
Foto cedida per @officialhgsplyco a Instagram
Qualsevol persona que busqui un brunch relaxant i hospitalari hauria de fer una parada HGSply . Proporcionen l’encant del sud, a més de menjar saborós, com ara tacos d’esmorzar o frittatas de salsitxa.
19. Petita vespa vermella - Fort Worth
Foto cedida per @littleredwasp a Instagram
Quan es troba a Fort Worth, és difícil no saber-ne res Petita vespa vermella , i els seus millors esmorzars i sopars. Els articles del brunch inclouen les seves delicioses torrades franceses i la ben curta Benedict amb patates fregides.
20. Menjar madur - El Paso
Foto cedida per Ripe Eatery a Facebook
Amb un menú de brunch que bàsicament podria ser un llibre, segur que trobareu alguna cosa per fer que la vostra panxa rumorosa estigui plena i feliç a Menjar madur . Algunes de les moltes opcions inclouen un pa pla de salmó i ou o els panellets de pastís de mico.
21. Hillside Farmacy - Austin
Fotografia cedida per Hillside Pharmacy a Facebook
Hillside Farmacy és un dels favorits locals a Austin, que diu molt tenint en compte que és una de les ciutats més grans de Texas. El menjar d’origen local proporciona plats sorprenents, com ara el bistec de pernil de gra i esmorzar, o la Brûlée d’aranja.
22. Hubbell i Hudson - Els boscos
Foto cedida per @hubbell_hudson a Instagram
Hubbel i Hudson està situat als boscos, just a fora de Houston. Té diversos saborosos articles de brunch com la truita de vedella i el club de pollastre.
23. les Canàries - Sant Antoni
Photo courtesy of Les Canàries on yelp.com
Un dels millors berenars de tot l’Estat, aquest bo bufet boig es troba a l’Hotel Omni i us permet menjar a gust. Proveu els seus xilaquiles o huevos rancheros i us sentireu com si estiguéssiu a una platja de Mèxic.
24. Ruggles verd - Houston
Foto cedida per Ruggles Green a Facebook
què vol dir quan un vi està sec
Ruggles és fresc, saborós i satisfà tot. Els seus panellets de llimona i rosella són lleugers i esponjosos, a més de sense gluten, i les seves pizzes per esmorzar són per morir.
25. Hrsuka’s - Ellinger
Foto cedida per Hruska’s a Facebook
D’acord, tècnicament no es tracta d’un brunch, però qui diu que 4 o 5 kolaches no es poden comptar com a menjar? Cal parar-hi Hrsuka’s Kolache Bakery per provar un dels seus tradicionals kolaches alemanys. Recomano la crema de formatge i cirera o el jalapeño i formatge.
