La Silicon Valley està en auge i San José es converteix ràpidament en el lloc on es troba, no només a Califòrnia, sinó a tots els Estats Units. Alguns diuen que és la tecnologia que porta tothom aquí, i això és cert, però sabem que la veritable raó per la qual es queden és el menjar.
Si és natural, però, aquests són els aliments que més trobaran a faltar.
1. El garatge del parc Naglee
Fotografia cedida per Yannie S. a Yelp
Amb les ressenyes que ho diuen fantàstic, increïble, impressionant i 'les millors hamburgueses de la ciutat', el garatge de Naglee Park és imprescindible. Més conegut per les seves hamburgueses de vedella angus de mitja lliura, teniu una gran varietat de cobertures com cansalada, formatge blau, alvocat i molt més. Afegiu un costat de mac i formatge per banyar-lospatates fregides casolanesen el menjar perfecte. Estalvieu espai per a les postres, però, es diu que el budí de pa és el cel a la terra.
2. Nemea
Foto cedida per mercurynews.com
Buscant allunyar-se del pollastre? Proveu xai. Aconsegueix una mica de cultura i dirigeix-te a Nemea per gaudir de giros amb xuclars de boca. Per aafegiu una mica més d'espècies a la vostra vida, demaneu-me Piperies Haloumi, pebrots d'Anaheim rostits amb formatge. El lloc perfecte per dinar amb els amics, anoteu Nemea al calendari del proper dissabte a la tarda.
3. Vinoteca
Foto cedida per originalcopy.com
Adega és sens dubte la millor manera d’anar a Portugal sense sortir de South Bay. Menjars autèntics com la Salada de Polvo mostraran el vostre costat aventurer, amb forquilles d’amanida de pop amb salsa de pebrot vermell rostit. Si no ho demaneu, assegureu-vos de robar un mos del Bife a Portuguesa del plat del vostre amic. La grella de vedella estofada amb puré d’arrel de taro rostit i espinacs saltats us farà tornar una vegada i una altra.
són barres de gelat de colom sense gluten
4. La graella al carreró
Foto cedida per sanfranciscosbeststeak.com
Si sou menjador de carn, aneu a The Grill. Haureu de demanar un USDA Prime Steak. Aquest lloc ha superat les llistes de 'millors bistecs a la badia' durant els darrers anys seguits i no sembla que canviï aviat. També tenenuna hora feliç assassina. Sembla que t’acabo d’ajudar a trobar el teu nou lloc preferit; ets benvingut.
5. Sushi Fuji
Foto cedida per Marc R. a Yelp.com
No es pot anar a San José i no prendre sushi. Amb un Japantown pròsper, la ciutat està plena de nombrosos restaurants de sushi. Tot i que la majoria són deliciosos, el Fuji Sushi és un dels millors de la ciutat. Proveu el rotlle de dinamita per donar a les vostres papil·les gustatives la millor indulgència d’aquest costat del Pacífic.
6. Llet i fusta
Foto cedida per @themilkandwood a Instagram
Crides, jo crido, tots cridem per - Llet i fusta. Si us encanten els gelats, heu d’anar a aquesta botiga innovadora i de pressa. Amb combinacions com la menta de galetes Oreo (i això és abans que qualsevol condiment) i la tassa de mantega de cacauet nua de Reese, Milk and Wood porta els gelats al següent nivell. A més, assegureu-vos que em truqueu abans d’anar-hi, ens hi trobaré.
7. Avi!
Foto cedida per Chloe S. a Yelp.com
Cada dia pot ser el vostre gran casament grec a Opa! Amb un ambient animat i grans ànims, agafa els teus amics i aclareix l’horari, hi estaràs una estona. Demaneu qualsevol cosa al menú i estareu contents, us ho prometo. Sens dubte, tasteu les costelles de xai amb fideus d’all i elmac i formatge carregats. Una vegada més, truca’m, em trobaré allà.
8. Cafe Stritch
Foto cedida per Joe N. a Yelp.com
quina és la millor manera de sobri
Cafe Stritch és el favorit de tots els nadius de San José. Més conegut per la seva música de jazz en viu, Cafe Stritch us farà tocar els peus i agafar el saxo molt temps després de sortir del restaurant. Us deixaré entrar en un altre secret, tenen neules de MAC I FORMATGE. Necessito dir-ne més?
9. Galliner Sonoma
Foto cedida per petitechristine.com
Si voleu menjar clàssic confortable, aneu a Sonoma Chicken Coop. Tot i que el pollastre no és l’únic que hi ha al menú, sens dubte és la seva especialitat. Demaneu el mig pollastre de rostidor amb vinagreta de llimona tèbia i mongetes verdes al vapor o puré de patates. Tot i que probablement hauríeu de portar roba més fluixa, us garantisc que marxareu amb un nadó.
10. Jubbas
Foto cedida per Randy P. a Yelp.com
Aquest lloc no és ben conegut, fins i tot per molts nadius de South Bay, però és sens dubte una joia amagada. Jubba és autèntic menjar etíop. Propietat i regent d’una família que aviat desitjarà que formeu part, serveixen menjar fenomenal i deliciós te calent. Demaneu el plat d’esport de pollastre i porteu-ne un amic, perquè aquest plat és massiu, tant per la mida com pel sabor.
11. Henry’s Hi-Life
Foto cedida per 10best.com
Si tuencara no heu aconseguit la vostra reparació de carndesprés de visitar The Grill on the Alley, aneu a Henry’s Hi-Life. Una icona de San José, el seu menjar us farà comprar un matalàs nou per a les nombroses comes que segur que estareu després de la visita. Demaneu les costelles del darrere del nadó o el bastidor complet, si creieu que podeu fer-ho.
12. iguanes
Foto cedida per Matt Stonie a youtube.com
quina beguda alcohòlica té una prova de 80 a 151
Presentat a molts espectacles gastronòmics, Iguanas és el lloc ideal per a tots aquells a qui els agrada un bon repte gastronòmic. El burritozilla és un monstre burrito que només alguns selectes han conquerit. És tan saborós com gran, però si no teniu ganes de guanyar tres quilos en un dia, aneu a les patates fregides de carn asada. Mmmmmm, tan bé.
13. Drive-In de Falafel
Foto cedida per dinersdriveinsdiveslocations.com
Des de la dècada de 1960, el Drive-In és una autèntica icona de San José. Això és ideal per dinar entre classes o en descansar de la feina. Sigui clàssic en aquest idemana un falafelamb tot,sobretot la salsa tahini.
14. taquería Eduardo
Foto cedida per Reya H. de Yelp.com
Taco Tuesday pren un significat completament nou a Taqueria Eduardo. Amb una varietat de carns, salses i guarniments, podeu fer un tac diferent per a tots els dies de la setmana. Només cal anar amb compte, que tenen unes quantes salses que poden acabar amb el millor d’elles.
15. Original de Joe
Foto cedida per originaljoes.com
A tothom li agrada berenar, sobretot a Original Joe’s. Un restaurant italià amb un gran seguiment fins i tot fora de San José, aviat us hi trobareu cada diumenge al matí. Se sap que les torrades franceses giren uns quants caps i també ho han fetplats de remenada- realment no us podeu equivocar amb el brunch.
16. Menjar al forn fresc
Foto cedida per Jane O. a Yelp.com
les millors coses per demanar a taco bell
A qui no li agrada un entrepà? Fora de San Francisco, Fresh Baked Eatery té la millor massa fermentada a la badia. Nombroses combinacions poden preocupar fins i tot als entusiastes dels sandvitxs amb més experiència, de manera que us recomanem el favorit del client, el número 5. Aquest gran venedor està ple de gall dindi, pernil de pagès, vedella rostida, formatge suís i tots els accessoris. Pots donar-me les gràcies més endavant.
17. Psycho Donuts
Foto cedida per perfectdozen.tumblr.com
Si aneu cucut a Cocoa Puffs, perdreu la ment a Psycho Donuts. Els han fet famosos gràcies al seu bunyol assassí de cereals. Diferent cada dia, haureu d’aparèixer per veure les novetats del menú. Tampoc tingueu por de fer fotos, ja que tenen un gran seguiment de xarxes socials i han aparegut en nombrosos programes gastronòmics.
