Cal començar admetent que tinc un full de càlcul que descriu tots els millors llocs per menjar per a cada ciutat on he passat temps, organitzat per tipus de cuina, preu, barri i hora del dia. Reconec que és una mica excessiu, però també sóc un gran aficionat a la varietat dels aliments. Les meves ciutats preferides tenen una gran varietat de restaurants que ofereixen tot tipus de cuina, des d’etíops fins a peruans. Així que quan vaig sentir parlar Llista de Bottonline de les ciutats alimentàries més diverses del món , Em va encantar dir el mínim.
Recentment, Bott + Co va analitzar les dades dels restaurants de totes les ciutats amb una població d’1 milió o més i, a continuació, va identificar les cuines nacionals específiques disponibles a cadascuna d’elles. També ofereixen el restaurant amb millor puntuació de cada ciutat (tal com identifiquen les ressenyes de Google). Si encara no teniu un full de càlcul per als vostres viatges, voldreu crear-ne un i afegir-hi aquests llocs: aquestes són les 15 ciutats més importants del món amb escenes gastronòmiques més diverses.
1. Nova York
És possible que la ciutat de Nova York sigui coneguda per la seva pizza, o fins i tot per la seva massa comestible, però hi ha molt més que clàssics americans. La ciutat compta amb 94 cuines nacionals disponibles, situant-la com l’escena gastronòmica més diversa del món. També proporciona una llar fora de casa fins a menjar de sis continents (excloent l’Antàrtida, a causa de com s’aconseguiria?).
2. Londres
En segon lloc, arriba Londres, amb 89 cuines nacionals disponibles. El millor restaurant de la seva categoria de menjar nord-americà és L’Ós Gras , que vull provar únicament pel factor meme.
3. Toronto
Toronto alberga 73 cuines nacionals diferents, cosa que la converteix en la tercera ciutat de menjar més diversa del món. Tampoc no vaig poder resistir-me a seguir @TorontoFood a Instagram i us recomanaria que feu el mateix.
4. Chicago
Chicago arriba a les 66 cuines nacionals, però l’escena gastronòmica és força equilibrada en representació a Amèrica, Àfrica, Europa i Àsia.
5. París
París segueix molt enrere amb 65 nacionalitats, tot i que si la xocolata i els macarons fossin països, estic segur que superaria Chicago.
on comprar gelat de boba de sucre morè?
6. Berlín
Berlín lliga amb Melbourne pel sisè lloc, amb 64 cuines nacionals. Així que sí, a la ciutat hi ha més que bratwurst.
6. Melbourne
Després d’arribar a Berlín només per ordre alfabètic, Melbourne també alberga 64 cuines nacionals. He estat veient moltes fotos d’amics a l’estranger sobre el menjar de Melbourne, i he de dir que estic bastant gelosa.
8. Dubai
Dubai arriba al vuitè lloc amb 62 nacionalitats representades, però reivindica una representació més pesada de les cuines asiàtiques que les altres zones del món.
9. Los Angeles
D’alguna manera, no m’estranya que Los Angelos faci aquesta llista. Amb 61 països representats, ofereix opcions força extenses per a totes les nostres estrelles de cinema preferides.
10. Sant Francesc
Això Crema de mel La delícia sud-coreana és una necessitat, no un desig. I només és una de les 60 cuines nacionals que es troba a San Francisco.
donkin 'donuts donut de crema de xocolata glacejada
11. Montreal
Montreal té una distribució força uniforme de representació continental a les seves 58 nacionalitats de restaurants.
11. Tòquio
Tòquio lliga amb Montreal a 58 països representats. Però he de tenir en compte que el restaurant americà més popular és T.G.I. Divendres . De debò.
13. Boston
Les 57 nacionalitats de Boston, que ofereixen més que rosquilles de crema de Boston, inclouen de tot, des de Tunísia fins al Nepal.
14. Sydney
Un altre dels favorits dels menjadors que estudien a l'estranger, Sydney ocupa el lloc 14 amb 56 cuines nacionals, tot i que hi ha definitivament concentracions més altes de restaurants europeus i asiàtics.
15. Filadèlfia
Filadèlfia, amb 54 cuines nacionals, completa les 15 principals ciutats amb una forta representació de cuines nord-americanes (sí, Philly cheesesteaks), asiàtiques i europees.
Bàsicament, si viviu als Estats Units, teniu accés a sis de les 15 ciutats més diverses del món. Però fins i tot això no és cap excusa per no viatjar i provar nous aliments a altres llocs: el meu nou objectiu és arribar als primers 15 llocs. Fins aleshores, seguiré explorant els interminables menjar deliciós Instas amb què ens ha beneït Internet.
