Una de les millors parts del camp rural virginià és l’abundància de cellers. Però, quins són els millors cellers de Virgínia? En alguns llocs, sembla que hi ha una vinya fantàstica cada dos quilòmetres. Amb més de 250 cellers diferents, l’Estat té molts llocs fantàstics per tastar vins. Aquí teniu una llista dels 15 millors cellers de Virgínia, sense cap ordre particular:
1) Granja Willowcraft
Situat a Leesburg, Granja Willowcroft és un celler per recordar. La vinya ofereix una vista espectacular sobre la vall de Loudoun i les muntanyes Blue Ridge, i podeu portar els vostres propis aperitius per gaudir amb el seu vi a les zones de pícnic de fora. Tant els vins Chardonnay com els rosats de Willowcroft han estat guardonats amb un premi imprescindible i el converteixen en un dels millors cellers de Virgínia.
2) Vinyes de Linden
Envoltat per les frondoses muntanyes Blue Ridge, amb el nom adequat Vinyes Linden serveix vins elaborats amb raïm de tres vinyes diferents a Linden, Virgínia. Com que cultiven raïm en diversos llocs i diferents tipus de sòl, tenen una gran varietat de vins per tastar. El millor són els vins blancs, així que tasteu el Chardonnay i el Sauvignon Blanc per gaudir d’una experiència lleugera i refrescant.
3) Vinya de Bluemont
Vinya de Bluemont porta el tast de vins a noves altures. A 951 peus sobre el nivell del mar, la vinya ofereix una bella vista panoràmica del comtat de Loudoun. És un passeig costerut fins a la sala de tast, però l’entrenament val la pena. El vi no només és deliciós, sinó que la vinya també ofereix una gran selecció d’aperitius frescos i gourmet de granja. Proveu els bunyols de sidra, que són increïbles i que mariden bé amb qualsevol vi.
4) Tres Vinyes Fox
De Delaplane Tres Vinyes Fox Ofereix vins italians en un lloc pintoresc i rural. El celler va rebre el nom quan els propietaris ara exploraven llocs i van veure tres guineus en un dels turons de la vinya. Aquest amor pels animals s’estén a la política del celler sobre mascotes, que dóna la benvinguda a tots els amics peluts. Porteu el vostre gos segur que us encantaran les delícies que té el celler per a mascotes tant com us agrada el vi.
5) Celler Stone Tower
Just al sud de Leesburg, Celler Stone Tower disposa de diverses sales de tast per gaudir de tots els seus deliciosos vins. La sala de degustació amb vista de la torre ofereix una vista panoràmica del paisatge circumdant i les habitacions de degustació Harvest Barn accepten mascotes. Gaudeix d'un pícnic aquí mentre prens els seus deliciosos vins o prova alguns dels seus deliciosos aperitius.
6) 868 Vinyes de finca
868 Vinyes de finca a Purcellville té com a objectiu oferir la 'combinació perfecta de tradicions del vell món i tecnologia puntera'. I vaja, tenen èxit. Gaudiu de música en directe cada dissabte a la nit o proveu una bona cuina al restaurant Grandale de l’hotel. Tot el que busqueu a un celler, 868 Estate en té. Assegureu-vos de provar el seu guardonat Cabernet Franc.
7) Cellers Rappahannock
Els propietaris de Cellers Rappahannock provenen de Califòrnia i van portar la seva experiència única a West Cost a Huntly, Virgínia. El celler té una sala de tast meravellosament decorada i els seus vins recorden els que es troben als turons de Califòrnia. Per obtenir un vi realment excel·lent, proveu el seu Meritage.
8) The Winery at Bull Run
El celler de Bull Run a Centerville es construeix al costat del parc nacional de batalla de Manassas, donant a aquest celler un aspecte històric. El celler compta amb un petit museu de l'època de la Guerra Civil, a més dels seus edificis històricament reconstruïts. Els millors vins del celler porten el nom de les dues filles dels propietaris, Delaney i Lilly, i són una delícia per a un càlid dia d’estiu.
9) Vinya de la granja Zephaniah
Part d'una granja que treballa, Vinya de la Granja Zephaniah a Leesburg té unes vistes magnífiques de les terres de cultiu circumdants. El celler ha estat propietat de la família Hatch des de fa tres generacions, i la seva experiència demostra la qualitat del vi i la bellesa de la vinya. Proveu el seu rosat o Three Red Captain per obtenir un excel·lent sabor del que pot oferir el raïm Virginia.
10) Vinya North Gate
De Purcellville North Gate Vineyard anuncia que 'aquí comença una gran copa de vi' i no s'equivoquen. North Gate ofereix alguns dels millors tastos de Virgínia a causa de la seva meticulosa filosofia i procés d’elaboració del vi . També podeu obtenir bombons maridats amb la vostra degustació de vins, així com molts altres bocins com galetes, formatge i menjars per complementar el vostre vi.
11) Muse Vineyards
Inspirat en cellers de França i Itàlia, Muse Vineyards a Woodstock ofereix un bon mirador a la vall de Shenandoah, cosa que el converteix en un dels millors cellers de Virgínia. Muse cultiva més de quinze varietats de raïm, de manera que els seus vins són tan variats com deliciosos. Un tast de vi aquí segur que agradarà al vostre paladar.
12) Celler Barrel Oak
Reconegut el 2012 com a ' El celler més familiar de Virginia 'per Wine Enthusiast Magazine, Celler Barrel Oak aporta un ambient positiu a Delaplane. El seu lloc apte per a mascotes i nens ofereix alguna cosa per a tothom, tot i que més de 21 adults gaudiran especialment dels seus vins negres.
13) Vinya Bluestone
Bridgewater's Vinya Bluestone es troba al centre de la vall de Shenandoah. Construït sobre les restes d’un graner del segle XIX, Bluestone té una atmosfera elegant i històrica que us farà sentir com a casa en un tres i no res. Els seus vins es venen localment a tota la vall de Shenandoah, cosa que demostra la seva qualitat. Passeu per Bluestone per obtenir un bon vi en un lloc preciós.
14) Vinyes de primera muntanya
Si tastar el vi li dóna el gust, us encantarà Vinyes de primera muntanya a Madison. Serveixen menjar de temporada d’agricultors locals, que ofereixen maridatges frescos i deliciosos per al seu vi. La seva sala de tast és elegant i plena de llum i tenen una encantadora casa rural per a esdeveniments privats. Voleu tenir el vostre casament a una vinya? Early Mountain és el lloc perfecte .
15) Vinyes de Keswick
De Charlottesville Vinyes de Keswick combina l'històric amb el modern, servint vins excel·lents en una finca que va estar en plena esplendor durant la Guerra Civil. Tenen un bar exterior, sovint toquen música en directe i fins i tot admeten mascotes. El seu vi blanc va guanyar el 'Millor vi blanc d'Amèrica' a la Atlanta International Wine Summit, així que assegureu-vos de provar una copa durant la vostra propera visita.
Aquesta és només una breu llista dels millors cellers de Virgínia. El país vitivinícola de Virgínia té molts cellers increïbles, de manera que si passeu per aquestes 15 vinyes i en voleu més, assegureu-vos de provar qualsevol de les més de 250 que l’estat ofereix. Aquests al voltant de Charlottesville són un gran lloc per començar.
Us entusiasma anar a tastar vins, però no en sabeu res? Aquesta introducció al vi us ajudarà a dominar l’art de beure vi, mentre que aquesta guia per assistir a un tast de vins farà que la visita als cellers de Virginia sigui una brisa.
es poden cuinar fideus al microones
