Sabem que és difícil per als amants de la salut d’avui. Sou amb els vostres amics obsessionats per l’alimentació que desitgenChipotlequan tu saber hi ha un restaurant mexicà ecològic fins i tot millor que fins i tot ve amb la seva pròpia abuela al carrer (parlant de restaurants mexicans, vius a prop d'algun d'aquests llocs?). O esteu de viatge per carretera i l’única opció és McDonalds, i només us ve de gust plorar quan mireu la vostra hamburguesa deformada i les patates fregides (uh, brutes) ?!
Aleshores, què podeu fer a part de refugiar-vos als vostres refugis de salut locals la resta de la vostra vida? Hi ha un gran món per aquí i hi ha moltes coses a veure, però no es pot garantir la bondat d’allò que realment s’està alimentant. Sabem. Aquest pensament també fa por.
Però, abans de perdre tota la fe en la humanitat, us deixarem entrar en un petit secret: hi ha uns quants restaurants de cadenes amb qualitats bescanviables. Sí. Ho hem dit. I us prometem que us agradarà allò que us serveixen allà.
1. Pa Panera
Foto cedida per Panera Bread a Facebook
Podeu menjar molt a fora a Panera i, tot i així, estar molt sa.
A més de comptar les calories (que trobareu a l’envàs o als menús), també hi ha una gran quantitat de seleccions saludables que són molt més saboroses que la dieta d’un Weight Watcher. Ara heu d’anar amb compte, perquè alguns articles, tot i que sonin deliciosos (com el seu pollastre d’alvocat amb farcit, així que no són saludables!), Són enganyosos per a la fruita seca.
el millor per demanar a dunkin donuts
Però articles com la seva amanida grega amb pollastre, sopa d’orzo de pollastre amb llimona baixa en greixos i pa pla de mozzarella de tomàquet amb pollastre, són només algunes opcions saludables i delicioses disponibles a Panera. I si no us sentiu tan saludable, també us tenim. Tenen mac i formatge que us faran anar la boca per menjar més i bols de sopa de pa de massa fermentada que són el millor de la història.
A punt per anar a Panera? Proveu alguns d’aquests hacks de Panera.
2. Au Bon Pain
Foto cedida per Au Bon Pain a Facebook
Recentment nomenat 'restaurant de cadena més saludable' per Grellin , Au Bon Pain és una mica car, però obtindreu allò que busqueu d’una forma increïblement deliciosa. Per mantenir les coses interessants, Au Bon Pain actualitza constantment els seus menús perquè coincideixin amb les estacions, així que espereu més sopes reconfortants a l’hivern i suculents entrepans a l’estiu.
Algunes opcions súper saludables que podeu provar són els sandvitxos d’esmorzar amb clara d’ou (que també contenen bons cops de proteïna), amanida de gall dindi i pera escalfada i dotze sopes de verdures. De fet, ara en tenim moltes ganes.
Si no podeu arribar a Au Bon Pain, proveu-hoaquesta deliciosa recepta de burritos de pollastre saludableen canvi, i sentir-se igual de bé.
3. Qdoba Mexican Grill
Foto cedida per Qdoba a Facebook
L’arc enemic de Chipotle que no us donarà E-Coli (d’acord, per ser justos, probablement Chipotle tingui por a l’espant de tota la malaltia), Qdoba és realment bastant genial. Per una banda, Chipotle sempre s’obre una mica més tard que la majoria d’altres menjars de menjar ràpid (cap a les 11 del matí), i és una mica molest quan desitges un burrito una mica abans.
Qdoba ofereix esmorzars i una selecció més gran que Chipotle, que inclou sopes, amanides, salses i molt més. També ofereixen una opció 'Craft-Two' que permet als clients escollir dues mitges porcions d'entrades en lloc d'una porció completa, cosa que permet als clients provar-ne més.
També mantenen la seva promesa de produir aliments a partir d’ingredients frescos cada dia, incloses les seves truites, guacamole i pic de gall, amb el porc, el pollastre i el filet cuits a la graella oberta davant dels clients per garantir la qualitat.
A més, tots els Qdoba són de propietat local, de manera que sabeu que esteu donant suport als locals. A més, heu de provar la seva salsa de queso de 3 formatges que podeu cobrir bàsicament amb qualsevol cosa (si no viviu a prop d’un Qdoba, està bé, proveu aquesta deliciosa recepta de queso). És bastant impressionant.
4. Chick-Fil-A
Foto cedida per Chick-Fil-A a Facebook
Una junta de pollastre fregit al sud pot ser realment sana? En realitat, sí. Tot i que les galetes i els grans no tenen una gran reputació d’estar saludables per al cor, Chick-Fil-A ha estat en realitat el primer restaurant de menjar ràpid a Amèrica que va desplegar un menú completament lliure de greixos trans (si no sabeu què és el greix trans) és a dir, baixeu aquí).
Al menú dels seus fills, podeu demanar rodanxes de poma i prendre llet per refresc, de manera que els petits tykes també es poden mantenir en forma. I si desitgeu nuggets de pollastre, a la brasa en lloc de fregir-los, ofereixen amanides de pollastre i fins i tot farina de civada d’esmorzar de diversos graus.
Bon, tenia una amiga que treballava al local Chick-Fil-A i em va deixar entrar en un secret: tot allò que es cuinava al lloc, en comparació amb McDonalds, on bàsicament s’hi escalfen coses, i fins i tot les begudes, com la llimonada, es premsaven fresques diverses vegades al dia. Teniu ganes de Chick-Fil-A?Proveu aquesta recepta per fer sandvitxos de pollastre increïbles.
5. Dimarts de Rubí
Foto cedida per @rubytuesday a Instagram
Amb barres d'amanides de grans dimensions a totes les ubicacions, a més de menús que inclouen una opció per a entrants de menys de 700 calories, Ruby Tuesday també se centra a oferir opcions saludables als comensals i, sens dubte, agraïm el gest.
Podeu demanar marisc com el salmó (si no, podeu provar-ho)aquesta recepta de salmó fàcilper a casa) que conté moltes vitamines i beneficis, o bé proveu-ne els costats, incloses patates al forn i verdures fresques.
6. Jason’s Deli
Foto cedida per Jason's Deli a Facebook
Dedicada als aliments orgànics, aquesta franquícia de ràpid creixement ofereix opcions delicioses com a truita de blat de moro blat, embolcalls de blat integral i amanida innovadora. Per una banda, podeu provar la seva amanida barrejada amb nous que conté verds de camp orgànics, raïm, pit de pollastre, feta, nous, nabius, llavors de carbassa, panses i rodanxes de poma fresca, vull dir, SÍ, oi?
Fins i tot podeu 'construir' el vostre propi sandvitx i embolcall orgànic a la seva estació de sandvitxos, cosa que us permet personalitzar exactament el que vulgueu quan vulgueu. Teniu ganes d’alguns embolcalls?Proveu aquesta recepta d’un deliciós embolcall d’enciam tailandès.
7. Verd dolç
Foto cedida per Sweetgreen a Facebook
Començada per tres cabdells de Georgetown (Nicolas Jammet, Jonathan Neman i Nathaniel Ru), que van decidir treballar amb agricultors locals per elaborar amanides creatives, aquesta ràpida cadena d’amanides està influint ràpidament en ubicacions de Massachusetts, Maryland, Nova York, Pennsilvània i Virgínia.
Una bona amanida per provar és l’Szabi picant, que consta d’espinacs orgànics per a nadons, col verda triturada amb quinoa, tofu rostit, vinagreta de pastanaga i Sriracha. Tot i que l’hem marcat a causa de la manca de diversitat d’ubicacions en comparació amb les cadenes més grans, és molt més saludable que la majoria d’opcions i també és increïblement deliciós.Aquí hi ha algunes altres maneresperquè l’amanida sigui divertida.
8. Botiga de sandvitxos Potbelly
Foto cedida per Potbelly Sandwich Shop a Facebook
Potbelly se centra especialment en la nutrició, l’economia i l’alimentació local, i som fanàtics d’aquesta missió de tot cor. Amb moltes opcions personalitzables per assegurar-vos que trobareu alguna cosa que s’adapti al vostre pla de dieta (o, si sou exigents, us enamorarà totalment).
Per començar, podeu provar articles com la seva sopa de verdures del jardí o l’amanida de cigrons amb formatge blau i, sens dubte, els vostres paladars no s’avorreixen de totes les opcions. No esteu segur de quin sandvitx voleu?Llegeix això.
9. Subs de bomber
Foto cedida per Firehouse Subs a Facebook
Si alguna vegada l’heu vist Chicago Fire (i ja sabeu que ho fem perquè Taylor Kinney és absolutament fumador), sabríeu que els bombers saben cuinar. Així va ser el Firehouse Subs. Fundat fa 20 anys a Jacksonville, Florida, pels bombers, aquest lloc es va convertir ràpidament en una marca nacional en especialitzar-se en els seus 'subministraments calents', però també en els seus subsistents saludables, de menys de 500 calories.
Com que els bombers han de menjar molt saludables (per mantenir els músculs tan en forma), tenen una gran secció de salut al menú per a tots els fruits secs que hi ha. Prometem que és bo. Fins i tot ho hem fetho va revisarabans, i els trobàvem de qualitat superior a la de Metro.
10. Suc de Jamba
Foto cedida per Jamba Juice a Facebook
El Jamba Juice va assolir el seu màxim al voltant del 2009, quan es van veure pseudo-famoses a Hollywood lluint tasses alegres de la franquícia per la ciutat (comKim K, Nicole Richie i Miranda Cosgrove), i bàsicament tothom necessari anar-hi, perquè era la cosa a fer.
Tot i que s’ha d’aplaudir la Jamba pels seus productes rics en nutrients, l’odi pels conservants (tot és súper fresc) i l’evitació de xarop de blat de moro ric en fructosa (veure aquíper què creiem que també és una merda), per desgràcia, molts dels seus sucs tenen un sucre precari. Per descomptat, és molt més saludable que beure una coc, de manera que suposem que guanyareu.
11. Fideus i Co.
Foto cedida per Noodles & Company a Facebook
Bàsicament, Noodles and Co. ofereixen fideus a l’estil asiàtic, tan deliciosos com recordeu que eren, però molt més saludables que la vostra cuina xinesa local. Per descomptat, també ofereixen opcions riques en greixos com el mac i el formatge, per tant, cal advertir que no tot el menú és saludable.
Però amb articles deliciosos com l’amanida de costella xinesa, la pasta fresca d’estil mediterrani i les opcions de carn com el pit de pollastre amb crosta de parmesà, hi ha moltes opcions saboroses que també són molt bones per a vosaltres. Tenim ganes de menjar asiàtic ara?Proveu aquesta receptaper al pollastre al forn asiàtic.
12. Freshii
Foto cedida per Freshii Colombia a Facebook
Què se sap sobre els aliments d’un exdirector de màrqueting d’Oscar de la Renta? Aparentment, molt. Freshii, idea de Matthew Corrin, és una nova cadena de menjar ràpid que s'està estenent ràpidament i que ara té restaurants a 80 ciutats de 15 països. Bastant increïble, si ho diem nosaltres mateixos.
Fundat el 2005, Corrin emana orgull pel seu lema “Menja. Dinamitzeu '. El seu menú inclou neteja de sucs assequibles, iogurts congelats i fins i tot podeu personalitzar la vostra amanida / embolcall / burrito / sopa. Sona massa bo per ser cert? No ho és. L’única pregunta que tenim és per què Freshii encara no ha vingut a la nostra ciutat (en el seu moment, preguem que sigui així).
També ens obsessiona amb l’impressionant que és el seu embolcall verd. Mentre espereu a Freshii per venir a la vostra porta,proveu aquests mètodes d’embolcall fresc.
GIF cortesia de giphy.com
Bé, aquí ho tens. Les cadenes de menjar ràpid no són tan dolentes, eh?
