He viscut amb obstructius apnea del son des que tenia cinc anys, causat per les amígdales i les adenoides augmentades que la meva mare esperava que superés. Catorze anys més tard, una freqüència elevada de malalties: estreptococògia, somnolència diürna i roncs forts entre d’altres, realment havia passat factura a la meva vida (i al meu company de pis) durant el meu primer any a la universitat.
GIF cortesia de giphy.com
Finalment vaig demanar cita amb un otorinolaringòleg, un metge especialitzat en salut de l’oïda, el nas i la gola. Després d’una mirada amb un broncoscopi a les meves amígdales i adenoides de grans dimensions, es va programar que es retiressin un mes després. Vaig marxar amb una roba interior elegant d’hospital i un con de neu que em deixaria la llengua blava durant els propers dies.
Tot i que el meu menjar interior plorava, tenia ganes de ser la propera persona a provar una dieta només per a gelats durant una setmana. Malauradament, la meva recuperació va incloure medicaments per al dolor, antibiòtics i molta salsa de poma. Això és el que he après:
Medicació
Foto d’Alexa Ornstein
La primera sol·licitud postoperatòria que vaig tenir per a la meva mare va ser fer un gràfic per fer un seguiment dels dos medicaments que em van receptar. Sé que això no és tècnicament un consell alimentari, però vaig haver de planificar els meus àpats de manera que la medicina no es prengués amb l’estómac buit i pogués menjar durant els moments menys dolorosos. Aquest gràfic es va convertir en un salvavides. Vaig oblidar molt menys el que havia de prendre i em vaig poder familiaritzar amb els patrons del meu dolor.
* M’agradaria incloure una exempció de responsabilitat que, tot i que provisionalment sóc un especialista en biologia, sí no un metge , i el tipus i la freqüència de medicació per a un pacient del mateix procediment pot variar molt.
Hidratació
Foto d’Alexa Ornstein
Just abans d’anar a l’anestèsia, el meu metge tenia uns consells mínims: “Assegureu-vos que beveu aigua ... I PARLEU”. Tot i que no és convencional, el seu consell va ser extremadament important per exercitar els músculs de la gola i preservar el seny. La hidratació és una manera òbvia i vital de millorar la recuperació independentment del reutilitzable ) contenidor, tenia aigua gelada a prop meu en tot moment.
Menjar
Dies 1-2
Foto d’Alexa Ornstein
En tornar de l’hospital a casa, la meva dieta de menjar suau va començar amb aliments refrigerats a base de líquids per calmar-me la gola. Vaig començar amb la salsa de poma (la meva àvia i el meu papa els van comprar en grans quantitats; sé que ho veuran, així que gràcies i t'estimo), Gatorade que vaig guardar a la tauleta de nit, la gelatina i el brou de pollastre fred (fàcilment substituïble per brou de verdures).
Ara, per dissipar el mite dels gelats: la base làctia de la majoria de gelats augmenta la producció de flegma, que requereix tos per netejar la gola. Això pot agreujar el teixit de la gola i, en realitat, el converteix en una mala elecció d’aliments post-tonsilectomia. Només em van costar unes quantes culleres de vainilla Häagen-Dazs per adonar-me’n. Vaig provar un gelat d’anacard no lacti, però la millor alternativa que vaig trobar van ser els gelats (d’un sabor no àcid).
Dies 3-4
Foto cedida per @Dominik Schwind a Instagram
com fer una beguda rosa casolana
Quan vaig començar a sentir-me més aventurer (i famolenc), em vaig quedar amb la dieta de menjar suau, però vaig incorporar ramen tèbia instantània, macarrons i un formatge, pastina amb mantega i puré de patates. Tot i que estava al paradís de carbohidrats, començava a sentir-me una mica deteriorat per la manca de nutrients. Una bona addició que suggeriria són els batuts de proteïnes, que em van fer sentir més ple i definitivament em van donar més vitamines que els cup fideus O.
Dia 6-13
Foto d’Alexa Ornstein
La meva curació anava d’acord amb l’horari previst, i el dia 6 ja em sentia prou bé per sortir de casa. Vaig ser una mica massa ambiciosa amb la meva elecció de menjar The Schwee Tea Co. , ja que l’amanida de la Quinoa Phoenix representada era difícil d’empassar.
Aquella nit, no deixaria en pau el meu pare fins que no agafés una hamburguesa de formatge blau sense pa Reixa de foc Shore , que vaig inhalar tan ràpidament com em deixava la gola. Els propers dies vaig poder afegir aliments sòlids a la meva dieta lentament: amanida de pasta i pollastre a la barbacoa familiar del dia 9, una llesca de pizza mullada el dia 10 i el dia 11 vaig intentar menjar sushi.
Vaig comprovar que, com més menjava aliments sòlids, més la meva gana recordava el que faltava.
Dia 14
GIF cortesia de giphy.com
Dues setmanes després de la cirurgia és la marca oficial d’un temps mitjà de recuperació completat. Vaig perdre i tornar a guanyar al voltant de vuit lliures, per a les quals m’havia preparat el metge. L’experiència, tot i que dolorosa, va ser interessant i em va sorprendre que el meu cos tingués la capacitat de curar-se de manera tan ràpida i eficient. Crec que la meva respiració ha millorat i, sens dubte, espero un hivern amb un mal de coll mínim i menys roncs.
Els consells més importants que puc oferir a qualsevol que passi pel mateix procediment són mantenir-se hidratat, ben descansat, xerraire i guardar el gelat per celebrar la seva recuperació.
