Aquests fideus de carbassó escalivats al forn canviaran el vostre joc de verdures

A tothom li encanten els carbohidrats, sobretot quan es tracta de pasta. Però quan s’acosta l’estiu i voleu un cos de platja, és difícil resistir la temptació dels carbohidrats. Per sort, fer fideus de carbassó és una alternativa fàcil conté molts beneficis nutricionals i pot literalment fer-te la boca aigua.



Amb aquesta recepta, podeu menjar-la tal qual, crear la vostra pròpia salsa o afegir altres ingredients per satisfer els vostres desitjos culinaris més profunds.



Pasta de carbassó lleuger

  • Temps de preparació:10 minuts
  • Temps de cocció:10-15 minuts
  • Temps total:20-25 minuts
  • Racions:1 ració
  • Fàcil

    Ingredients

  • 2 carbassons
  • 1 cullerada oli d’oliva
  • 1 espiralitzador
  • Sal i pebre negre mòlt (al gust)

Foto de Miranda Reilly



  • Pas 1

    Preescalfeu el forn a 400 ° F.



  • Pas 2

    Trieu què tipus de fulla que voleu utilitzar per als vostres fideus. (Vaig utilitzar la fulla A, sense fulles triangulars per a aquesta recepta).

    Foto de Miranda Reilly



  • Pas 3

    Renteu i talleu els extrems del carbassó. Introduïu el carbassó a les puntes del suport per a verdures. A continuació, torceu el mànec del espiralitzador mentre empeny suaument cap endavant.

    Foto de Miranda Reilly

  • Pas 4

    Reuneix i estén els fideus sobre un full de galetes folrat amb paper d'alumini.

    Foto de Miranda Reilly

  • Pas 5

    Regueu l’oli d’oliva i escampeu la sal per la part superior. A continuació, remeneu els fideus per distribuir l’oli.

    Foto de Miranda Reilly

  • Pas 6

    Col·loqueu el full de galetes amb els fideus al forn durant 10-15 minuts.

    #SpoonTip: feu servir pinces per moure els fideus un parell de vegades mentre cuineu, de manera que no es cremin.

    Foto de Miranda Reilly

  • Pas 7

    Traieu els fideus del forn un cop acabats i deixeu-los refredar. Afegiu sal i pebre negre mòlt al gust i al gust!

    Foto de Miranda Reilly

Entrades Populars