Si cerqueu frenèticament una recepta d’aperitius, no busqueu més. Aquests senzills pebrots de pebre només tenen sis ingredients, però contenen un cop de puny. Embolicats amb cansalada i coberts de sucre morè, resulten una mica dolç , amb una subtil puntada picant. Sobretot són deliciosos.
quant de sucre en un vodka martini
Aquesta recepta es pot ajustar fàcilment segons el nombre de poppers que vulgueu fer. Si no podeu manejar res picant, aquesta recepta també us pot servir. Només cal canviar els jalapeños per mini pebrots dolços i destral la caiena. Serviu els poppers de pebre calents i assegureu-vos de tenir molts tovallons a mà perquè poden quedar enganxosos.
Poppers de pebrot embolicats amb cansalada
- Temps de preparació:30 minuts
- Temps de cocció:20-30 minuts
- Temps total:1 hora
- Racions:10 racions
- Fàcil
- 5 jalapeños
- 8 oz crema de formatge
- 1/3 tassa formatge cheddar afilat triturat
- 5 trossos de cansalada
- 1/2 tassa sucre morè
- 1 cullerada pebre de caiena
Ingredients
-
Pas 1
Barregeu el sucre morè i el pebre de caiena en un bol. Deixar de banda.
-
Pas 2
En un altre bol, combineu la crema de formatge i el cheddar triturat.
Foto d’Alexa Gambero
-
Pas 3
Talleu els jalapeños a la meitat. Netegeu les llavors i la part blanca. Utilitzeu guants per evitar calar els dits.
#SpoonTip: la part blanca s’anomena moll i és la part més picant del pebrot.
Foto d’Alexa Gambero
-
Pas 4
Talleu les rodanxes de cansalada per la meitat, just pel centre.
Foto d’Alexa Gambero
-
Pas 5
Ompliu cada jalapeño a la meitat amb la barreja de formatge. Assegureu-vos que la barreja no desbordi sobre la part superior dels pebrots, però tampoc no tingueu avaresa.
quant de sucre hi ha en un martini
-
Pas 6
Emboliqueu els jalapeños amb les rodanxes de cansalada perquè facin petites mantes de cansalada.
-
Pas 7
Submergiu els pebrots coberts de cansalada a la barreja de sucre morè / caiena. Arrebosseu-les de manera que es caramelitzin al forn.
Foto d’Alexa Gambero
-
Pas 8
Col·loqueu els pebrots preparats en una reixeta de refrigeració a sobre d’una safata de forn. D’aquesta manera, s’assegurarà que la cansalada es cou uniformement i no quedi massa greixosa.
Foto d’Alexa Gambero
-
Pas 9
Poseu els pebrots al forn a 350 ° F. Coeu-les durant 20-30 minuts, o fins que la cansalada es cogui al vostre gust.
es pot fer pastís de formatge sense crema de formatge
#SpoonTip: un cop comenceu a olorar la cansalada, doneu una ullada als poppers per assegurar-vos que no es cremen.
Foto d’Alexa Gambero
