Cansat d'esperar en aquella llarga sortida In-N-Out? Ara podeu fer el vostre menjar ràpid preferit especial a casa vostra! No hi ha sorpresa que les patates fregides a l’estil dels animals facin canviar el món de tothom, però només es poden menjar en 6 estats. Per tant, aquesta recepta canvia el joc. No espereu, feu patates fregides d’estil animal In-N-Out a la comoditat de casa vostra.
com treure taques dels pantalons curts blancs
Patates fregides casolanes a l'estil dels animals
- Temps de preparació:45 minuts
- Temps de cocció:20 minuts
- Temps total:1 hora 5 minuts
- Racions:4 racions
- Mitjà
- 1 ceba gran, ben picada
- 2 culleradetes mantega
- Sal kosher
- 2 cullerades més 2 culleradetes de maionesa
- 1 cullerada salsa de tomàquet
- 2 culleradetes sabor a escabetx
- 1/2 culleradeta sucre
- 1/2 culleradeta vinagre blanc destil·lat
- 4 llesques de formatge americà tallades a la delicatessen
- 2 lliures de patates vermelles, pelades i tallades en patates fregides de 1/4 de polzada
Ingredients
-
Pas 1
Talleu les patates a rodanxes de 1/4 de polzada i col·loqueu-les en un bol d’aigua freda mentre prepareu la resta d’ingredients.
GIF de Katie Elliott
-
Pas 2
Escalfeu 1 cullerada de mantega en una paella a foc mig-alt fins que brilli. Afegiu les cebes i 1/2 culleradeta de sal kosher a la paella. Reduïu el foc a foc mitjà i coeu, remenant i remenant de tant en tant fins que les cebes quedin ben daurades, uns 15 minuts. Una ceba comença a espurnejar fortament i sembla seca, afegiu 1 cullerada d’aigua a la paella i remeneu-la. Continueu cuinant fins que l’aigua s’evapori i les cebes comencin a espurnejar. Repetiu el procés, 3 vegades en total.
bons llocs per menjar a Pittsburgh PA
GIF de Katie Elliott
-
Pas 3
Per fer que els fregits s’estenguin: afegiu maionesa, salsa de tomàquet, condiment, sucre i vinagre a un bol petit i remeneu-ho per combinar.
GIF de Katie Elliott
-
Pas 4
Assecar les patates. Escalfeu l'oli a 365 graus. Fregiu-los durant 3-4 minuts o fins que les patates fregides comencin a ser una mica més blanques. Traieu-lo amb una cullera ranurada i feu el següent lot. Per fregir-ho de nou, torneu a posar les patates a l’oli calent després que s’hagin refredat i fregiu-les una segona vegada durant 2-3 minuts, o fins que estiguin daurades.
kool aid tenyit per als cabells castany fosc
GIF de Katie Elliott
-
Pas 5
Col·loqueu les patates fregides en un plat, cobriu-les amb rodanxes de formatge americà., Cebes desfetes i esteneu l'estil animal. Serviu immediatament.
GIF de Katie Elliott
llocs interessants per menjar a san diego
