Res té el gust de la infantesa com un got alt de llet de xocolata. Una de les meves llaminadures preferides quan era un nen es colava a la cuina i em preparava un got de llet de xocolata quan ningú no mirava. Per descomptat, acabaria cobert de salsa de xocolata i llet vessada, completament infructuós. Per sort per a mi, la meva mare sempre hi era per salvar el dia (i fer el millor got de llet de xocolata). Sense més preàmbuls, aquí us expliquem com fer llet de xocolata com abans la vostra mare.
Aquesta recepta només fa servir dos ingredients, de manera que podeu saltar-vos l’escalfament de la llet amb cacau en pols i sucre i deixar-vos anar fàcilment amb aquesta llet de xoco.
Llet amb xocolata
- Temps de preparació:2 minuts
- Temps de cocció:1 min
- Temps total:3 minuts
- Racions:1
- Fàcil
- 1 tassa de llet
- 4-5 cullerades de xarop de xocolata
Ingredients
Betsy Chilcoat
-
Pas 1
Aboqueu la llet al got. Podeu utilitzar qualsevol tipus de llet que vulgueu. Si busqueu llets no lactis, la llet de coco, de soja i d’ametlla funcionarà bé.
Betsy Chilcoat
beure suc de taronja ajuda a refredar-se
-
Pas 2
Regueu-hi el xarop de xocolata. La meva tècnica preferida és remolinar-la i veure la deliciosa pica de xocolata fins al fons del got, però també la podeu mesurar amb una cullera. La recepta requereix de 4 a 5 cullerades, però no tingueu por d’afegir-ne més fins que us sentiu satisfets. Si afegiu massa salsa de xocolata, sempre podeu afegir més llet fins que trobeu la proporció perfecta.
Betsy Chilcoat
-
Pas 3
Incorporeu la xocolata a la llet amb una cullera i observeu com aquest got de llet normal es converteix en una deliciosa beguda de xocolata. Afegiu-hi més salsa de xocolata al gust i ja podreu anar.
Betsy Chilcoat
Com a alternativa, si us sentiu particularment mandrós, el cacau en pols i el sucre es poden substituir per xarop de xocolata . Només cal afegir una culleradeta de sucre normal i una culleradeta de cacau en pols. Microones durant dos minuts, remeneu i deixeu refredar i voilà! Llet que té un gust encara millor del que recorda la vostra infància. Aquest mètode requereix la molèstia de mesurar culleres i escalfar, però no valen la pena fer totes les coses bones?
Si us sentiu més aventurer, suposadament la llet de camell és la llet del futur . O potser us interessaria veure-ho com s’apilen la llet d’ametlles i la de coco ? Ei, no sé vosaltres, però provaré qualsevol cosa una vegada. A més, la xocolata té bon gust amb tot, això és només ciència.
Ara que ja saps com fer llet de xocolata, et sents més a prop del teu fill interior? Segur que sí. Feu-vos un glop fàcil, ja que us portarà a aquells dies més fàcils de parcs infantils i de migdiada.
