Ets un gran fan del programa de televisió Diners, Drive Ins i immersions (Triple D) amb Guy Fieri? Sempre intenteu trobar nous llocs per aconseguir una bona cuina? A continuació, seguiu llegint alguns dels meus restaurants preferits de Carolina del Nord que aviat també esdevindran vostres.
1. Gypsy Shiny Diner
Foto cedida per @leapinglucifer a Instagram
En primer lloc, tenim el vostre clàssic restaurant retro Shiny Diner. El que més m’agrada aquí és la truita d’estil mexicà que inclou formatge cheddar, pebrots verds, cebes, salsa fresca i crema agra. Aquest plat d’esmorzar també inclou unes torrades delicioses i cruixents i uns marrons calents. M'encanta Waffle House, però escolliria una truita d'aquí qualsevol dia.
2. Barbacoa campestre
Foto cedida per @glitterglittergold a Instagram
la cervesa de gingebre té alcohol
Si busqueu una barbacoa real de Carolina del Nord amb un cambrer que segur que us atendrà, això és tot. Country Barbecue és a l’estil Lexington, és a dir, utilitza una salsa a base de vinagre. La meva comanda típica són dos sandvitxos picats amb slaw, un costat de cadells silenciosos i un te dolç. De postres, n’heu de provar els seussabater de préssecamb gelat.
3. Soda Shoppe de S&T
Foto cedida per @magneticabby a Instagram
Tant si teniu ganes d’espaguetis, de quesadillas de pollastre amb salsa casolana o d’hamburgueses, aquest és el millor lloc de Pittsboro per gaudir d’un menjar deliciós i assequible. El que demano és un sandvitx d’amanida de pollastre amb patates fregides i un te gelat. Aquest lloc pot arribar a estar força concorregut, de manera que si voleu demanar alguna cosa fàcil i ràpida, aneu a buscar els anells de ceba. L'interior d'aquest lloc també està ple de molts rètols antics i de peces històriques interessants que heu de comprovar.
#SpoonTip: Deixeu espai per a un postre de batut o gelat al final.
4. Char-Grill
Foto cedida per @_evangarner a Instagram
està bé empassar llavors de síndria
Si esteu fart de Cookout, la vostra millor opció és Char-Grill, el preferit de tots els locals. El pes de 1/4 de lliura. L’entrepà de hamburgueses amb patates fregides i un batut de xocolata mai defraudarà.
5. Drive-In de Johnson
Foto cedida per @ sauce336 a Instagram
Aquest lloc és famós per les seves hamburgueses amb formatge Velveeta i gossos calents 'tot el camí'. Amb els tamborets de barra al taulell i un grapat de casetes, sens dubte us brindarà aquesta experiència de menjador definitiva. Assegureu-vos d’arribar-hi aviat, ja que tanquen un cop s’esgoten els aliments després d’un gran dinar.
6. Shatley Springs
Foto cedida per @pixels_on_paper a Instagram
Quan necessiteu un bon esmorzar familiar al sud, aquest és el millor lloc per anar-hi. L'esmorzar d'estil familiar inclou ous, galetes, tascons de patata, salses, conserves de maduixa, salses, cansalada, salsitxes, pernil, pomes al forn i cereals i creps a petició. Fins i tot ofereixen allotjament, de manera que si teniu gana després del bufet, podeu passar la nit i provar més menjar l’endemà al matí.
7. Macado’s
Foto cedida per @patricia_mezza a Instagram
Amb hamburgueses, entrepans, amanides, pastes, embolcalls i postres, aquest és un lloc ideal per a unmenjar saludable a prop de la Universitat Estatal dels Appalaches. Assegureu-vos de portar un Sharpie perquè pugueu signar el vostre nom i escriure un missatge a l’estand o a la taula on us asseieu.
Això és un resum per a la meva llista de comensals, allotjaments i immersions a Carolina del Nord. Com diria Guy Fieri, 'estem llançant!'
