La fruita i el formatge són el parell perfecte quan es fan bé i, de vegades, això requereix pensar una mica fora de la caixa. Aquí teniu alguns maridatges de fruites i formatges que potser no us hagueu imaginat mai, però us prometo que us encantaran.
1. Síndria i Feta
Foto cedida per @ konken2 a Instagram
Aquest és elberenar d'estiu perfecte. La frescor de la síndria combina perfectament amb la salat del formatge feta. Podeu servir-lo com a kabob o com a amanida, només heu de regar una mica de vinagre balsàmic per sobre per reunir tots els sabors.
Quina diferència hi ha entre la farina i la farina multiusos?
2. Préssec i Burrata
Foto cedida per @real_rossety a Instagram
La burrata és una mozzarella fresca que s’omple amb un purí de trossos de nata i mozzarella i desprèn tan bon punt la talleu. Servit amb préssecs frescos o a la planxa, es tracta d’un combinat d’amanides inesperat que funciona totalment. Prepareu-vos per impressionar els clients amb aquest sofisticat maridatge.
3. Pera i Brie
Foto cedida per @glasskait a Instagram
Aquest és una mica clàssic. El formatge Pera i Brie és un formatge, crostini, tarta o amanida súper decadents a la planxa. Una vegada més, podeu planxar la pera o deixar-la fresca sempre que l’acabeu amb un raig de mel.
#SpoonTip: les pacanes confitades afegeixen el cruixit perfecte a aquest combo.
que és pitjor dieta o refresc regular
4. Formatge de gerds i nata
Foto cedida per yammiesnoshery.com
coses gratuïtes el dia del teu aniversari amb identificador
El gerd i el formatge crema poden fer una recepta de pastís de formatge assassí, però també es pot simplificar servint-lo en un tros de pa torrat. Aquest combo pot ser un esmorzar nutritiu o unes postres dolces segons com ho gireu.
5. Apple i Cheddar
Foto cedida per @ eloise.bean a Instagram
El formatge cheddar i les pomes vermelles constitueixen un sandvitx dolent i fins i tot podeu condimentar-lo convertint-lo en un formatge a la graella. Elnitidesa del cheddarcomplementa perfectament la dolçor de la poma. També pot ser un aperitiu d’estudi fantàstic, si se’n tallen unes llesques i es llencen en un contenidor per anar.
6. Fig i Blau
Foto cedida per thebittersweetgourmet.com
millors llocs per menjar a newport ri
La figa i el formatge blau són igual de deliciosos que un aperitiu i un plat principal. Per impressionar els convidats, feu-ne algunsfig fantasiai crostini de formatge blau amb un raig de mel. Per al plat principal, prepareu una pizza amb formatge blau, figa i una mica de ruca per portar-la per sobre.
7. Formatge de mango i cabra
Foto cedida per michaelangelos.ca
Aquests dos ingredients ultra frescos tenen un sabor increïble en amanida junts. El cremós formatge de cabra i el mango sucós fan la mossegada perfecta. També podeu convertir-lo en un crostini i regar una mica de vinagre balsàmic per sobre.
8. Maduixa i Ricotta
Foto de Daniel Schuleman
Maduixes i formatge ricottaen un tros de pa torrat, feu un bon esmorzar, però si voleu que sigui més dolç, proveu de muntar la ricotta i convertint aquest parell en un farcit de cannoli creatiu.
