Heu vist alguna vegada una fruita de la qual mai no heu sentit parlar en un programa de cuina o en un llibre de cuina? O potser heu passat algun temps a l’estranger i heu provat una fruita deliciosa, però no la trobeu a casa. Doncs estàs d’enhorabona, perquè he investigat i he sabut on es poden comprar les sis fruites exòtiques següents.
Litchi
George Grinsted a Flickr
El litxi és originari de la Xina, però es cultiva a tot el món. El vaig provar per primera vegada a Panamà i el vaig veure contínuament a les fruiteries d’Amèrica Central. Només la carn blanca de la fruita és comestible. Té un sabor més dolç que el rambutan, tot i que tenen un aspecte gairebé idèntic (el rambutan té verd a les espines). Aquí als EUA podeu demana litxi en línia (que és la millor opció perquè serà fresca). També el podeu trobar al vostre mercat local i oriental.
Fruita del drac
mikecogh a Flickr
quant pressupostar per a menjar a Europa
La fruita del drac prové de Mèxic i d’Amèrica Central. Normalment és de color vermell amb escates verdes. És dolç, amb un gust similar a la barreja de kiwi i pera. La fruita del drac és plena d’antioxidants i s’ha demostrat que es redueix resistència al fetge gras i a la insulina en ratolins obesos. Podeu comprar-lo aquí, o si teniu un polze verd, podeu creix el teu propi, per gentilesa de Walmart.
Fruita estrella
YIM Hafiz a Flickr
Aquest fruit rep el seu nom per la seva forma i color groc. Creixen al sud-est asiàtic i a les illes del Pacífic. La fruita estrella té un sabor àcid, tot i que algunes varietats són més dolces que d’altres. Podeu afegir-lo a begudes o en guisats i curry. Compreu-lo a Harris Teeter , Aliments integrals , i diverses botigues de queviures.
coses que només podeu comprar a Califòrnia
Cherimoya
** RCB ** a Flickr
Els xirimoies originàriament provenen d’Amèrica del Sud, però a causa de la seva popularitat molts països han començat a cultivar-los. Tenen un sabor com una barreja d’altres fruites tropicals i la seva consistència pot ser suau o semblant a la crema, depenent de la maduresa que tinguin. Aquesta fruita es va popularitzar recentment als Estats Units i la podeu trobar en alguns mercats de pagès, en línia , o a Whole Foods.
Durian
El durian és una fruita exòtica per a aquestes poques ànimes aventureres. La seva olor s'ha descrit com ' trementina i ceba amb mitjons de gimnàs . ' Fa tanta olor que Singapur ho ha prohibit que es mengi al metro, als taxis i als avions. Si els voleu provar, el millor ve de Malàisia i Tailàndia. El vostre mercat asiàtic local és el millor lloc per buscar Durian. Probablement el tindran a la secció congelada perquè redueix l’olor.
Jackfruit
Scot Nelson a Flickr
El jackfruit és el fruit més gran que es deriva dels arbres. Pot pesar fàcilment entre 10 i 100 lliures. A més d’aportar fruits, la major part de l’arbre té un ús pràctic, cosa que és molt popular als països asiàtics d’on prové. Aquests poden ser difícils de trobar als Estats Units, però fes un cop d'ull La companyia Jackfruit . Treballen directament amb els agricultors de l’Índia per subministrar la fruita.
fan servir males herbes reals a les pel·lícules
